两种啤酒各有千秋，各有特色。
柏龙啤酒采用传统的低温发酵和独特的长时间成熟工艺，因此啤酒质量得到充分保证，即使国际间长途运输也不受影响。
柏龙有很多种各具特色的品种，如虎玻色的，淡黑色的，以及带一点儿淡淡的苦味又散发着麦香的。没有人能说得清柏龙啤酒到底有多少个品种。
柏龙所有系列的啤酒都是根据“巴伐利亚酿酒纯度法典”所酿制。这部法典诞生于1516年，是世界上最早的酿酒法典，它比世界著名的“德意志啤酒纯度法”还要严格，其中规定酿酒只能使用麦芽、酒花、水和酵母。
瓦伦丁黑啤口感厚重而顺滑，散发着浓郁的焦香味，略带甜味，酒花的苦味并不明显。余味中带有干爽酒花香味做衬托的黑巧克力味道，和烟熏的回味。
瓦伦丁拉格有着深深的草本啤酒花香味和麦芽香味，略带苦味，口感清爽。
瓦伦丁烈性强劲杀口力，入口略苦，回甘明显。瓦伦丁小麦有着深深的麦芽香味，水果香味，口感细腻醇正。
