糖沾番茄中含有各种维生素、糖类、苹果酸、柠檬酸等等,能补充人体所需要的维生素、糖类等,还有助于人体消化。
所需食材:西红柿、白砂糖。
做法:
1.食材准备,西红柿尽量选择色泽红润果蒂小的,中等个头的最佳;
2.西红柿洗净,去蒂去头;
3.切成5厘米厚薄的薄片;
4.在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖,再在上面均匀撒上少许白砂糖,腌制20分钟左右即可。
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