材料:南瓜、面粉、油、白砂糖:
步骤:
1.南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块:
2.将南瓜块放进蒸笼里蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透:
3.蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥:
4.加入面粉和适量白砂糖,注意加入的面粉使面团不沾手为宜,不用另加水,搓揉成团,然后加一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟:
5.取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁,做成小圆饼:
6.锅中放少许油,油热后将南瓜饼放入,炸至两面金黄即可。
材料:南瓜、面粉、油、白砂糖:
步骤:
1.南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块:
2.将南瓜块放进蒸笼里蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透:
3.蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥:
4.加入面粉和适量白砂糖,注意加入的面粉使面团不沾手为宜,不用另加水,搓揉成团,然后加一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟:
5.取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁,做成小圆饼:
6.锅中放少许油,油热后将南瓜饼放入,炸至两面金黄即可。