烤箱里的石英管和不锈钢加热管的差别：
1.在发热方式上：石英管以红外热辐射方式，不锈钢以空气热传导。
2.在功率上：石英管功率低，不锈钢功率高。
3.在适用范围上：石英管一般用在小型烤箱，适用于烧烤；不锈钢一般用在大的烤箱，适用于烘烤。
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