凉菜调咸了怎么补救

2024-12-22 问答 86阅读 投稿:进化论

1.加水。这是最简单的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但不会使菜过于咸。

2.加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。

3.加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。

4.加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果喜欢吃醋,那多放一些也没问题。

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