新鲜海苔有哪几种吃法

2025-01-04 问答 86阅读 投稿:挚久

1.海苔鸡蛋卷

食材:火腿肠,面粉,鸡蛋,葱,海苔

步骤:先把面粉加水打成糊,加入切好的葱花,撒少量的盐。按一般步骤烙饼,再煎一个鸡蛋,将蛋皮和面皮重叠在一起,放置在大块海苔上,最后加上火腿卷起来即可

2.海苔土豆饼

食材:海苔,土豆,耗油,芝麻,淀粉,

步骤:将土豆去皮蒸熟,加入适量盐,捣成泥状。将海苔切成喜欢的大小和形状,在上面铺满土豆泥,再盖上一层海苔片。锅加油烧热,油少量,然后小火煎海苔土豆饼,煎到两面呈现金黄的颜色,再倒入调好的耗油葱花汁(耗油+葱花+淀粉+水),汤汁不要太。等到海苔土豆饼充分吸收汤就可以出锅了。最后撒上一点芝麻

3.海苔花生米

食材:海苔,花生

步骤:将海苔剪碎,在锅中倒入油,同时倒入花生,小火慢慢炸花生米,等大部分花生米的红衣爆开时,倒出多余的油,这时再加入海苔碎,不放盐。不断翻炒,将花生米与海苔炒均匀,一分钟左右就可以出锅了

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