两者都是椰子做的，椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃，杀虫消疳的功效。椰汁味甘，性温，有生津，利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质，碳水化合物。椰油中含有糖份，维生素B1，维生素B2，维生素C等。椰汁含有的营养成分更多，如果糖，葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪，维生素B，维生素C以及钙，磷，铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠，食欲不振，四肢乏力，身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉，糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
