白菜干煲猪肉汤的配料包括白菜、腐竹和枣干等。具体制作流程如下：
1.红枣洗净去核，菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净后挤干水并将其切短。
2.腐竹用清水浸十分钟后捞起并切短。
3.将排骨放入滚水中煮五分钟后捞起并洗净。
4.将猪肉放入滚水中煮五分钟，取起刮去苔，洗净。
5.取水12杯或适量放入煲内煲滚，并放入菜干、排骨、猪肉、红枣煲滚。慢火煲二小时后下盐调味，然后放腐竹，再煲半小时。
白菜干煲猪肉汤的配料包括白菜、腐竹和枣干等。具体制作流程如下：
1.红枣洗净去核，菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净后挤干水并将其切短。
2.腐竹用清水浸十分钟后捞起并切短。
3.将排骨放入滚水中煮五分钟后捞起并洗净。
4.将猪肉放入滚水中煮五分钟，取起刮去苔，洗净。
5.取水12杯或适量放入煲内煲滚，并放入菜干、排骨、猪肉、红枣煲滚。慢火煲二小时后下盐调味，然后放腐竹，再煲半小时。
