芒果不可以蒸着吃。但是可以做芒果炖蛋。
材料: 鸡蛋一颗，芒果汁半杯，芒果粒 。
1. 芒果汁如用新鲜芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用。
2.鸡蛋打散，加芒果汁拌匀，用筛隔去泡及拌不开的蛋白。
3. 把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸笼上，用中慢火蒸四分钟，打开盖，加入芒果粒，然后再盖上锅盖一次，八分钟即可。
芒果不可以蒸着吃。但是可以做芒果炖蛋。
材料: 鸡蛋一颗，芒果汁半杯，芒果粒 。
1. 芒果汁如用新鲜芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用。
2.鸡蛋打散，加芒果汁拌匀，用筛隔去泡及拌不开的蛋白。
3. 把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸笼上，用中慢火蒸四分钟，打开盖，加入芒果粒，然后再盖上锅盖一次，八分钟即可。
