泡海参的水为什么是绿色的

2024-11-10 问答 86阅读 投稿:寻蓉

泡海参的水为什么是绿色的

1、海参在海里面主要吃的是海藻,而海参在加工时主要就是将鲜活海参直接加工。

2、加工时通过进行水煮、缩水、烘干、晾晒等步骤,海参的鲜活度非常好,所以在泡海参时海参水一般就会发绿。

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