一、台湾的特产是什么
茶叶 台湾素有「茶叶王国」之美称，地形、气候皆适宜茶叶生长，所生产的茶叶质量俱佳。
在台湾可以买到的茶叶品项众多，其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶的四大主流，可以作为选购时的参考。 在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可买到各式各样的茶具。
如果想要有更多元化的选择，感受陶艺文化，不妨到有「台湾景德镇」之称的台北县莺歌镇选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现，店家展售的茶具包罗万象，是买茶具及观光的好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜，因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外，以便利性为诉求的茶包，是品味茶香更简单的方式。
贡糖 以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜，水质冰洌清爽，加上岛上风大、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，口味香浓。
在与麦芽糖混合制作后，就成为香酥的可口甜点。 凤梨酥 凤梨在台湾不只是丰富的水果来源，加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。
烘焙成凤梨酥，以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮，让人吃在嘴里甜在心里。 绍兴酒、高梁酒 位于南投埔里西方的爱兰台地，水质清澈甘甜，堪称是「酿酒第一名泉」，其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒，酒液色泽金黄、滋味甘甜。
高温、干 燥、无污染的金门，极适合高梁生长，加上水质极佳，所生产的高梁酒风味独特、清香纯正，是与XO并驾齐驱的酒中极品。 蜜饯 举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果，在经过盐的搓洗、糖的发酵后，可变化成数百种不同的口味。
基本上蜜饯的咸味来自盐分，甜味来自糖分，而酸味是来自时间的酿造。台湾人习惯叫蜜饯为「咸酸甜」，就很贴切的形容那种独特滋味。
珍珠奶茶 珍珠奶茶，又有人称其为「波霸奶茶」，起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软 Q 的粉圆，再予以混合调匀而成的饮料。由于它具有茶叶的香浓口感和粉圆的嚼劲，很快就受到台湾民众的热烈欢迎，并且名气远播海外，许多国外华人街都可品尝到这种浓醇的珍珠奶茶。
肉粽 这种以粽叶包入糯米、香菇、花生、蛋黄、猪肉等佐料，口味带有淡淡竹叶香的肉粽，原本只有端午节才吃得到，现在几乎每个夜市里都有摊位贩卖，它是一般台湾民众宵夜点心的最佳选择。臭豆腐 越臭越好吃的料理，只有臭豆腐！许多人对臭味扑鼻的豆腐往往不敢尝试，但是一旦入口浅尝后，便难忘其特殊滋味。
作法简单，只要将已发酵的臭豆腐直接放入热油锅中将表皮炸酥，起锅后剪成入口大小的 4 小块，再搭配酸甜泡菜一同食用，就可尝到外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。担仔面 从台南开始走红的担仔面，小小的一碗面有着川烫过的油面和豆芽菜，淋上熬煮多时的卤汁和肉燥，一道香味四溢的担仔面便可上桌供人品尝。
若觉得配料不够丰富，还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。 虾仁肉羹 台湾四面环海的地理位置，有着丰厚的渔获海产，因此利用各种鲜味制作成小吃，也成为民众饮食文化的一部份；虾仁肉羹便是夜市集里普遍可见的一例。
虾仁肉羹主要以虾仁羹与少量肉羹一起烹煮而成，并加些太白粉水勾芡，使汤汁更为浓稠、更有咀嚼口感。而且品尝虾仁肉羹时，一定要加些乌醋提味，酸酸甜甜的汤汁与新鲜虾仁羹、肉羹搭配会更加美味。
蚵仔煎 这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。 润饼卷 润饼卷的馅料相当丰富，包括烫熟的高丽菜、豆芽和蛋丝、红糟肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春卷皮包成圆柱状即可，温热口感爽脆美味，是相当受到欢迎的台湾夜市小吃。
蚵仔面线 小小一碗看似貌不惊人的蚵仔面线，却是夜市里不可或缺的小吃美食，好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的Q劲。利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡，放入已川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠，食用时淋上乌醋、特调酱料等，最后洒些香菜提味便可尽兴享用。
肉圆 台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名，其中彰化肉圆是以油炸的方式；新竹肉圆则是以蒸的方式处理，口感上有所差别，游客可依自己喜爱口味选择品尝。肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊，内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材，吃起来外皮Q韧，内馅香醇，有咀嚼的乐趣。
割包 割包原本是尾牙（农历12月16日）时才吃的小点心，如今已在台湾夜市普遍吃的到。割包的外型宛如中式汉堡，白皙、松软如包子一般，趁热夹进入口即化的猪肉和酸菜、再洒上花生粉与香菜，气味芳香、口感绝佳。
棺材板 台南当地知名的特色美食，光是菜名就令人觉得十分特别，其实棺材板只是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品尝。 锉冰 一般所谓的锉冰，多指以刨冰机锉出的碎冰，加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相当沁凉舒畅。
不过，相当懂得吃的台湾人，陆续开发出许多新的台式冰品，如利用水果制成的芒果冰、草。
二、台湾省有什么特色
台湾位于我国东南海域，是我国最大的岛屿，其中包括台湾本岛， 澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛和其他附属岛屿共88个，为 中国的“多岛之省”。
台湾自古以来就是我国的神圣领土，在中国古代文献里，被称为 “蓬莱”“贷舆” “员娇”“瀛洲”“岛夷” “夷州”“琉球”等。 从三国时代 开始，便逐渐开拓、经营台湾，到1885年（清光绪十一年）正式建立 行省。
台湾海峡为中国南北方之间的海上交通要道，是著名的远东海上走 廊。它与庙岛群岛、舟山群岛、海南岛，构成一条海上“长城”，为中国 东南沿海的天然屏障，素有“东南锁钥”，“七省藩篱”之称，战略位置 十分重要。
地处亚热带海洋中的台湾，气候温和宜人，长夏无冬，适宜于各种 植物的生长。因此岛上大部分土地都覆盖翠绿的森林，有“海上翠微” 之美誉。
崇山峻岭间，植物种类繁多，森林风姿多变，原始森林中的千 岁神木，比比皆是，世之罕见。 宗教信仰的盛行，是台湾民俗的一大特色。
台湾的寺庙多、信徒多。 他们所崇拜的神灵则儒、道、释一应倶全。
其中香火最旺的为妈祖。 吃，是了解台湾的一种方式， 台湾全省319个乡镇，各地皆有可 □小吃。
欲满口腹之欲，可到每个 歇脚处品尝各类香醇美食，闻一闻 台湾的味道。比较有特色的小吃 有：高汤馄饨、老天禄、基隆“鼎 边锉”、彰化肉圆、臭豆腐、棺材 板、风味肉粽等。
想要品尝这些美 食，可以到以下的“美食街”一饱口福。 基隆庙口的小吃集中在仁三路与爱四路，成L型延伸。
这里的庙建 于同治十二年（公元1873年），现已有二、三百个摊位。许多人到基隆， 招牌一丸林鲁肉饭。
由于其价廉物美，生意红火得很。这里以鲁肉饭及 鸡肉饭为主，鲁肉饭每碗十五元、鸡肉饭每碗二十元。
还有各种新鲜又 美味的汤类•。有纳鱼汤、红烧香菇排骨汤、清炖的金针排骨汤、苦瓜排 骨汤、蛤仔排骨汤等，更让您回味无穷。
高雄美浓一带乡村有许多特产小吃店，烹制各种野味，其中有一种 名肴叫“山河肉”（就是大山鼠的肉），是著名的下酒佳肴。 阿给是日本话“油炸豆腐”的译音，这可是淡水名产。
阿给是将四 方形豆腐做成袋状，填入事先炒过的粉丝，以鱼浆把开口糊上，蒸熟， 再淋上特制的甜辣佐酱，令人垂涎三尺。台南市的小吃不只花样繁多， 而且历史悠久，早已在全省享有盛名。
其中要首推“度小月担仔面”和 “黑桥香肠”，这两种小吃在当地深受食客们的偏爱。 台湾盛产各种热带、亚热带水果，街上到处是水果摊，所以吃水果 也是台湾人的一大享受。
三、计划去台湾,当地有什么特产
去台湾必买猪肉脯。
肉松。猪肉脯太好吃了。
要多买点。虽然说可能会被扣。
但是可能性很小。每次去台湾以及抓到人去台湾必买。
超级实惠。送人自己吃都可以。
我当时去台湾玩得很好，也第一次玩了一把高科技。全程是一个手机导游带着我们玩，在当地无论我们去哪个景点，都能精准定位，中文导航，完全不用担心迷路。
如果跟当地人无法交流我们都可以随时传照片或者是发语音远程解决翻译问题。这些都是其次，关键是行程部分太美丽了。
游玩景点的时候我们不用像旅游团那样排队检票，当别人好不容易排队进入的时候我们早就玩尽兴去往下个景点啦。印象最深的是有一天我们乘坐小型游艇上到了一个私人小岛，上岛之后就有超棒的私人管家服务，简直是皇帝般的享受！超大的海景房惊讶到了我。
全场给我们安排的是一家叫小蝌蚪旅游的国外自由行平台，你可以试试，他们稀奇古怪的玩法绝对让你大开眼界。
四、去台湾自助游,当地有哪些特产
台湾自助游特产真的很多，台湾宝岛可不是浪得虚名的。
冻顶乌龙，凤梨酥，阿里山高山茶等都是当地特产。我上次去台湾自助游，当时是找的一家自由行平台安排的，一直以为自由行就是我们自己去挤公共交通，没想到他们还能安排包车。
给我定制行程的是曾在当地生活过5年的旅行达人，当地最有特色的、最local最原汁原味的地方，她都给我们推荐了。我们和当地村民一起参加了他们村上的一场宴会，我们都穿上了他们的民族传统服装，和他们一起庆祝，真是感觉地球村上的人民一家亲呢。
还有他们的那个手机导游，全程都是中文导航，到了景点还有中文讲解，定位导航挺准的，就连那种偏僻又窄的小巷子都找的到。我找的是小蝌蚪旅游，可以去了解下，很多奇特的玩法都可以安排的。
五、台湾有哪些著名特产
·莺歌陶瓷
·竹山竹器
·海草地毯 ·美浓油纸伞
·澎湖四室 ·白毫乌龙
·冻顶乌龙 ·各县市特产、名食
·苗栗县特产 ·屏东县特产
·云林县特产 ·宜兰县特产
·花莲县特产 ·澎湖县特产
·金门县特产 ·高雄市特产
·高雄县特产 ·彰化县特产
·阿里山竹笋 ·台北市特产
·台北县特产 ·基隆市特产
·桃园县特产 ·台中市特产
·台中县特产 ·南投县特产
·台南市特产 ·台南县特产
·嘉义市（县）特产 ·新竹县特产
·嘉义市（县）特产 ·新竹县特产
·台东县特产 ·台南黑桥香肠
·台湾冻顶乌龙 ·台湾牡蛎
·台湾野生杜鹃 ·台湾古古椰子（可可椰子）
·台湾香蕉（甘蕉、芎蕉） ·荔枝
六、台湾有什么特产
冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、凤梨酥、牛轧糖等。
1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
2、文山包种茶 文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。
产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。 3、东方美人茶 东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。
4、凤梨酥 凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。
5、牛轧糖 牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。
传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。 参考资料来源：百度百科-牛轧糖 参考资料来源：百度百科-凤梨酥 参考资料来源：百度百科-东方美人茶 参考资料来源：百度百科-文山包种茶 参考资料来源：百度百科-冻顶乌龙茶。
