1、川味香肠,川味香肠最好是到乡下去找农村家里做的,这样最还原。成都的川味香肠不烟熏,其他地方的香肠都要烟熏。最好是提前一段时间自己备肉备料到菜市场去灌;
2、各种卤味,新派卤味大家还是很喜欢,兔子肉很多地方没有,可以当一个特色来带。廖记棒棒鸡也是很不错的选择;
3、香料,比如辣椒粉,成都话是海椒面,做辣椒油,做干碟子,都可以。然后是新鲜藤椒、花椒面,做鱼,做鸡都可以;还有汉源花椒、郫县豆瓣、成都本地小蒜,和本土的花茶等,这些都是易于保存的。
4、旅游纪念品,比如武侯祠的乌木镇纸、文殊坊的蜀绣等