1.酒店营业电脑死机了怎么办
处理方法：
第一步：重启。如果重启同样出现这样问题，需进行第二步。
第二步：打电话给电脑室，确认多长时间能够过来。
第三步：内部系统死机，没有理由让客人等，所以我们都会对员工进行停电、无电脑操作情况下，怎样用手工与客人结账的培训。将原始单据找出来，与客人进行结账，并将结账后的单据用单一的一个文件夹放置，待电脑修好后再入账，超过结账时间需由经理授权，需写授权单进行录入。
第四步：情况严重，如机器重装，维修，需向部门理汇报，发生情况及时间以及目前操作情况是否影响正常工作，如人手不够，由经理调配人手等。
第五步：修好后的系统，需一一进行操作检查，确认正常录入系统后，向经理汇报情况。
以上方案，如果你认为手结账不妥，我想你应该建议你的部门紧急培训，关于纯手工操作的培训。曾经一次雷电造成全酒店停电，遇到一个团队结账，客房内的消费都无法显示，可能会造成跑单等现象，我们都是一点一点处理的。如留下导游的电话，如果有消费未结清或多结帐的话，需及时联系导游。
所以，此件事件表明，电脑不可以完全相信，手工备单据是多么的重要。
2.酒店收银员结账时需要注意哪些地方
注意事项如下：⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；⑵准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据；⑶接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；⑷在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表；⑸认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接；⑹客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐。
注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据；⑻问清客人以什么方式来结账。
⑼请客人检查账单并签名。
