1.福州结婚男方要向女方下什么聘礼
订婚仪式 男方： 男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。
男方要送：礼金（礼金都以3为底。如3万3,5万3,10万3。
仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）、喜庆十色（喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包（线面要用大红纸包好）、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用红线把两只鸡的脚绑在一起，一只鸡各绑一只脚}）、三金（金戒指，金项链，金手镯，不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商） 以上这些东西都要用红纸外包装，或者在送的东西上放上四方的小红纸。 女方： 可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡（包括对方原来送来的那只公鸡也返还）回去。
有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下，让男方只带回公鸡去。 须备：一条长裤，口袋里面放一个金首饰。
按照福州的意思是装着金子的裤子是金库，希望男方富贵。 至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时，当嫁妆给新娘。
备注：上方所说，订婚时男方所送“喜庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回。不过，这“喜庆十色”，也是可以商量的，现在许多人都没有送十色，只是随便意思地送点。
结婚仪式 结婚时在酒店里的仪式可请婚庆公司进行安排。 按福州习俗，结婚时，第一天是男方家办酒。
第二天，女方家办酒，也叫办回门酒。 结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。
新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。
同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面（注意：太平面的汤料必须是鸡。
而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快）。 女方家必备的嫁妆为：娃娃（最好是女方朋友送的，千万不可是新娘本人去买的）、宝宝洗浴盆、皮箱两个、红桶（意为新娘马桶，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子）。
接亲的程序：当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。
在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。
新人从迈出家门一直到上车前，新娘都必须撑红伞，且红伞要由新娘的舅母来撑（注意到新郎家时，新郎家人要先放鞭炮，然后新人方可下车。且新郎必须为新娘撑红伞，把新娘从车上一直遮到家门口）。
当婚车启动准备开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。 婚后第二天是回门的日子，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱。
然后新郎备礼品，和新娘一起往岳家拜见，当日返回。 至于结婚时要用的其他东西，是由女方家准备，还是由男方家准备，没有特别的规定，可由双方家人协商后决定。
男方聘礼： 按老人家说法，男方下聘的时候要备齐10 样东西，意味着“十全十美”女方手到聘礼后，除了聘金，其余的要归还一半给男方。 聘金：3万3或1万3（仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女） 聘礼：公鸡，母鸡各一只（女方退还母鸡）猪腿一条（女方退猪蹄） 羊腿一条（女方退羊蹄） 红鲢鱼2头 目鱼干一包 蛏干2包 女方嫁妆： 皮箱（个数一般2个，取好事成双之意）皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿的嫁妆物）， 娃娃，一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。
办些新家需要的电器（根据个人情况，按需办理），塑料桶，塑料花和花瓶（布置新房用）：塑料花要用白色和红色2种颜色，代表男性和女性，出门前新娘手上要拿一束鲜花。（奇怪的是，我常看到很多嫁妆里都有痰盂，不知道拿来做什么的）；红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车。
这把伞要崭新的而且没有商标，颜色红色和粉红均可，这也是旧时套吉利的说法，比如挡灾，辟邪等。 接亲： 如果女方家在福州或有自己的宿舍，就在家里接走。
如果新娘住新郎家，结婚哪天要避一下，或到酒店租房，从酒店接走，或者就直接到化妆店接亲。要是男方的长辈没意见，那就连“见长”的程序都省了，直接下午接到酒店迎宾（我觉得“见长”这个环节是不可以少的，因为那是结婚最有意思的环节） 福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。
吃太平面，新郎到新娘家时，新人一定要吃碗太平面，新娘接到男方家后同样还是要吃一碗太平面，意为保平安（太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安） 铺床： 福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的，表示新人可以像长辈一样幸福（我老爸就为一对新人铺床过~哈哈）然后找1到2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意思为将来会生漂亮男宝宝，如果喜欢生女宝宝。
2.求福州婚俗,越详细越好,谢谢
旧俗男女婚姻多由父母作主，媒人从中说合而定。
媒人持女方庚帖交给男家，男家经过算命人“合婚”以经过“相亲”后，便可议定。但现在是自由婚姻，可删去这个步骤。
议定后，男方择日请媒人把礼品和聘金陪送至女家，即为定亲。男方要带着2只公鸡、10斤线面、10斤猪肉、10斤糖、3条香烟、蜡烛、鞭炮、花、礼金、金器到女方家提亲，然后男方要带回去的东西包括一只母鸡，拿来的那两只公鸡中的一只、拿来的线面和猪肉各拿一点，一条给新郎的新裤子和一双新袜子。
福州的礼金反正是要带三的，越多越好，13333、33333、63333…… 随后新人们就准备结婚的物品，主要是新娘的陪嫁。新娘要准备床上用品、带盖的红桶一个（里面放着花生、红枣、莲子、谷物等）、娃娃一对、红脸盆一对、BB洗澡盆一个（也是红色的）、门上和窗户上的喜字、红布（包桶用的）、礼炮、洗发水2瓶、沐浴露1瓶、痱子粉1罐、牙刷2把、毛巾2条、牙膏1支、睡衣1件、拖鞋两双（男、女各一双）等。
这些都是结婚当天要带到男方家的，当然崇尚一切从简的新娘可以斟情安排。 结婚之日上午，男方迎娶，随之以亲戚朋友组成的“行郎”到女方搬取嫁妆。
女方由事先把嫁妆集中于堂前，贴上“百年好合”等吉庆字，插上柏枝。古代用花轿，现在当然用小车啦。
花轿到女方，新娘整妆上轿，在正午12点之前到达男方家，男方大放爆竹迎接。 下午是拜堂时间，为婚娶中的一个高潮。
新郎新娘先拜天地，次拜祖先，再相向交拜， 饮合卺酒，俗谓交杯酒。再由司仪对亲戚长辈唱见拜，新郎新娘跪拜，长辈受礼后赐见南钿（即礼金）。
晚上为正宴，司仪主持婚宴仪式。席间，新人们要向宾客敬酒，有些宾客还会额外给新人席上费用，如果是钱就是100元左右，或者就是戒指。
宴毕是闹洞房时间。宾客们要想出各种办法为难新人。
婚后第二天是回门的日子，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅如果子钱。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳家拜见，当日返回。
男方聘礼：按老人家说法，男方下聘的时候要备齐10 样东西，意味着“十全十美”女方手到聘礼后，除了聘金，其余的要归还一半给男方。聘金：3万3或1万3（仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）聘礼：公鸡，母鸡各一只（女方退还母鸡）猪腿一条（女方退猪蹄） 羊腿一条（女方退羊蹄） 红鲢鱼2头 目鱼干一包 蛏干2包 女方嫁妆：皮箱（个数一般2个，取好事成双之意）皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿的嫁妆物）， 娃娃，一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。
办些新家需要的电器（根据个人情况，按需办理），塑料桶，塑料花和花瓶（布置新房用）：塑料花要用白色和红色2种颜色，代表男性和女性，出门前新娘手上要拿一束鲜花。（奇怪的是，我常看到很多嫁妆里都有痰盂，不知道拿来做什么的）；红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车。
这把伞要崭新的而且没有商标，颜色红色和粉红均可，这也是旧时套吉利的说法，比如挡灾，辟邪等 接亲：如果女方家在福州或有自己的宿舍，就在家里接走。如果新娘住新郎家，结婚哪天要避一下，或到酒店租房，从酒店接走，或者就直接到化妆店接亲。
要是男方的长辈没意见，那就连“见长”的程序都省了，直接下午接到酒店迎宾（我觉得“见长”这个环节是不可以少的，因为那是结婚最有意思的环节）福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。吃太平面，新郎到新娘家时，新人一定要吃碗太平面，新娘接到男方家后同样还是要吃一碗太平面，意为保平安（太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安） 铺床：福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的，表示新人可以像长辈一样幸福（我老爸就为一对新人铺床过~哈哈）然后找1到2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意思为将来会生漂亮男宝宝，如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或直接找女生来打滚，还要记得给小孩子包红包。
见长辈（这可是结婚最有意思的时刻了）：下午3到4点，新人就要开始拜见过事的长辈，老人和亲戚，讨红包。福州人叫“见厅”到了晚上，新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。
有时候还要在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。
3.福州订婚习俗结婚习俗
老婆也是福州的，知道的多一些，大概说下我和老婆的情况 不过很多细节上各家都不太一样 首先是订婚，然后是结婚 订婚 男方下聘礼：聘金：3万3,5万3或10万3 聘金在订婚之前或订婚当天由新郎家人或新郎给新娘父母，现金或则直接转账都没有关系 一般订婚前给，因为订婚当天比较忙；当时我是给我女朋友家一次性5万3，也有些人是先给一半等婚前全部补上。
订婚主要是相对比较正式地向新娘家里比较亲近的长辈及亲朋介绍新郎新娘；新郎以及参加订婚一行人订婚当天上午要到达新娘家里 订婚过程中，新郎新娘需要给亲朋敬酒，敬烟，发喜糖；我家在泉州，比较远，担心来不及，所以当时提前到福州，在福州宾馆住了一晚，第二天上午再到我老婆家里 订婚需要的费用：喜糖、香烟、喜宴的花销，费用新郎方出 我老婆她们家当时记得是有10桌，我记得喜糖香烟还有请客一共好像花了差不多6000左右吧 戒指，新郎出，费用一般要大几千 当时是我自己跟老婆去逛街买的双方需要的服装，大概正装各一套，并各买了一对钻戒，总费用大概快1W了吧 现在钻戒价格多种，有很多种选择，不多总的消费至少也要大几千的 订婚新郎一定要参加，新郎父母（或亲人）可以参加也可以不参加，参加的人数选择奇数（包括新郎本人），因订婚办好后新娘需同新郎一行人一块走，不能留在新娘家里过夜，偶数寓意比较好，成双）。当时我父母也没有去，订婚的时候是我弟弟还有表哥和我一块去参加的 订婚不收红包，新郎这里也不用给红包，旧规矩好像是有，现在很多都简化了 加上5.3万的礼金，当时我为订婚就花了差不多7万，N贵~不过听说晋江和长乐更夸张~-------------------------------------------------------------------------------- 一般订婚后需再过一段日子，多数会有几个月的时间才结婚-------------------------------------------------------------------------------- 结婚 福州结婚流程：第一天女方家办婚事；第二天男方家办婚事；第三天回门，女方弟弟接姐姐及姐夫回娘家 第一天：女方在家里办婚宴，宴请女方的所有亲戚朋友 按照福州办婚宴习俗，新郎包括新郎亲友都不出席；费用女方出，新娘有收红包 女方置办嫁妆 这个是你老婆家里准备的，你就不用操心了，而且现在很多都省了 回送礼金：新娘家长要回送礼金，在结婚时，当嫁妆随新娘一起送到新郎家，相当于给新郎新娘。
第二天：接亲：男方家（接亲人数包括新郎本人应为奇数，保证接亲后为双数）要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入新娘家。
新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。
新郎要分香烟给新娘亲友抽。新郎在新娘家里，拜见完祖先后，要吃太平面 注意：太平面的汤料必须是鸡。
而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快 吃太平面：接亲时新郎到新娘家时，新郎新娘一定要吃一碗太平面，新娘接到新郎家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。
按福州传统，新郎新娘在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用福州话来讲，大意就是持家有方，多子多福。太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安。
新郎新娘吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新郎新娘出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新郎新娘才可出新娘家门。
新娘迈出新娘家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新郎新娘从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则由伴娘负责开。
当婚车启动准备开走时，新娘家人还要再放一次鞭炮。福州女儿出嫁，一定要在上午12点到新郎家，一般新郎上午9到10点前就出发接亲了（外地的话就要根据远近提前相应的时间）。
因为我是泉州的，所以结婚前一天我带着我的接亲队伍一起，开了6辆车到福州，在宾馆住了一个晚上后，第二天一大早起来请人布置婚车，装扮好后，我们的队伍浩浩荡荡开车去接我的新娘子，并按照上面的流程好后带着新娘及伴娘及嫁妆在上午之前离开了老婆家并直接开车到我泉州家里办婚宴 男方办婚事：接亲到新郎家里，结婚的习俗按照男方家里习俗；费用新郎家里出，接亲过来后，新娘是同新郎一块在新郎家里办婚事了，新娘家人一般不会到场，同新娘到场的有接亲一同过来的伴娘或则个别朋友，对于同新娘一块过来的新娘那边的人，新郎家里需要给包红包，红包大小没有规定，但是一般给伴娘的红包相对给其他同来的人要多些。红包可由新郎给或则新郎父母给；当时同老婆一同过来的是老婆的两个好朋友当的伴娘，当时家里准备给了红包 现在很多上班族自己单位同事，以及同学老师比较多，也可以另外再办一场。
我和我老婆都在厦门工作，所以当时还在厦门办了一场，主要就是请了同事和老同学，说实在很多同学都很难有空过来，不过大学同学加上高中同学加上我单位以及我老婆单位的同事，总的也办了8桌。这个是有收红包的，新娘收。
记得结婚都是要包红包的，所以有的朋友可能是女方亲人或者朋友也。
4.福州男女第一次见面习俗
福州男女第一次见面， 一、怎样安排第一次见面？1. 到饭店吃顿饭 由两个孩子做东约双方父母一起到饭店吃顿饭，此种方式比较简便随意， 通过吃饭双方家长可以先熟悉一下，不会算订婚，聊天也会比较随意。
不像第一次就去家里可能会感到拘谨。2. 男方去女方家 一些地区男方去女方家带有点提亲的意思，男方需要带点礼物，如果是提 亲就要带烟酒糖糕和带你买的五金或三金，另外还需要带你们要求的聘 礼，由女方做东请男方吃顿饭，讨论一下双方对你们结婚的看法，具体事宜的分配等等。
3. 征求双方父母的意愿 其实采取哪种形式并不重要，每家人的规矩是不一样的，也可以事先征求 双方父母的意见，再按照两家人协商好的方式办就可以了。二、双方父母第一次见面，该如何称呼？1. 平辈间可以称呼 XX 爸爸 XX 妈妈。
2. 平辈间可以称呼姓如：“老张”“老李”。3. 平辈间可以称呼名如：“智斌”“建国”。
4. 长辈对晚辈可以直呼姓名。5. 晚辈对长辈可以称呼“叔叔”“阿姨”“伯父”“伯母”。
6. 有些地方会面时， 会给对方双亲奉茶， 接下以后， 就可以改口直接叫爸爸， 妈妈了。三、双方父母婚前会面，男方要给女方父母礼金吗？1. 礼金也叫做彩礼，聘礼，一般都还是要求给的，依地区不同数额差别也比 较大，多数在 2-20W 之间。
2. 男方给女方的彩礼最后也往往会由女方作为陪嫁带回男方家中， 虽然说只是个形式而已，但是依然有必要。 四、双方父母第一次见面，是不是要给见面礼？1. 如果双发父母的第一次见面都是为商议结婚事宜所安排的会面，在会面 时，男方会给女方一定金额的见面礼，当然女方父母也需要还以一定金额 的见面礼。
2. 如果双发父母的第一次见面不是以商议结婚事宜所安排的会面， 不失一般的礼节即可。五、双方父母第一次见面，有必要带上“七大姑八大姨”吗？1. 常规的双方父母第一次见面基本上都是两家子人就可以了，一共四个人。
2. 如果见面需要涉及“谈判”的问题和内容很多， 在某一方的父母确实不擅 长谈条件的情况下，往往会带上兄弟或者姐妹协助把把关。六、双方父母第一次见面，该谈些什么？双方父母第一次见面都谈些什么，因各家的情况不同，谈话的内容也会不 同。
以下谈话内容可作参考：1. 可以向对方介绍自己的孩子，多说些对方感兴趣的尤其是优点方面。2. 可以夸夸对方的孩子，谈对对方孩子的好印象。
3. 可以交流彼此的情况以及对于子女的态度。4. 可以了解一下对方家长的想法，然后提一下自己的意见。
5. 可以谈谈与结婚有关和与将来婚后生活有关的问题和看法。6. 可以谈谈家庭的方方面面的事情。
7. 为了活跃气氛可以谈谈天气、交通等无关紧要的话题。 请参考《福州婚嫁》。
