1. 定婚宴喝酒程序
订婚的程序 1.祭 祖 男方在出发前先祭祖，祈求姻缘美满。
2.出 发 订婚当日男方携带聘礼（六礼或十二礼），鸣炮出发前往女方家。 前往女方家的人，应由男方年长亲友担任（最好以男生为主）；父母、准新郎加2人，共6或8人。
人数/礼车数须为双数，但避免4或8人，礼车数一般为6辆。 双方看好戴戒子时间（通常早上11:00前左右），男方应提前一小时到达。
3.迎 纳 男方纳聘车队到女方家前约一百公尺处时"鸣炮"，女方也"鸣炮"回应。 媒人先下车，其他人接著下车；新郎最后由女方家幼辈开车门请出，新郎给幼辈红包（开门礼）。
4.介 绍 男方亲友依序鱼贯入女家，媒人正式介绍双方亲友；先介绍男方给女方。 5.纳 徵 男方工作人员抬春盛（现称红木盒）聘礼进入女方客厅，女方接受聘礼赏予红包（扛夫礼/车夫礼），并将聘礼一一陈列。
媒人居中将大小聘，金饰等礼单点交付女方家长，女方亲友将聘礼收好并在神桌上陈列供品。 6.奉甜茶 女方长辈请男方亲属依长幼入座，新郎居末座。
新娘此时由一福气妇人牵引出堂，捧著甜茶向男方来宾一一敬茶，杯数与被奉茶人数相同，不可有多或少，媒人随旁念吉祥话祝福。 7.压茶瓯 稍后再由福气妇人牵引新娘，捧茶盘出堂收茶瓯（杯），男方亲友将红包和茶杯（红包卷起放入杯中）一一置于茶盘。
8.挂手指 戒指：分金戒、铜戒（取其音，表示同心。亦可用钻戒取代）用红线相系。
时间到时，由福气妇人牵引新娘入大厅。 在双方家长与亲友的见证下，准新娘面向外坐在大厅中的高椅上，双脚放在矮椅上（如是招赘则面向内）。
戴戒指，先戴新娘中指再戴新郎中指（通常只套到第二指节， 男女皆左手），媒人念吉祥语。 新郎交官颔钱（红包）给新娘，媒人在旁念吉祥话。
准婆婆替新娘戴上项链，见面礼之意。 戴完订婚戒指后，媒人提出双方改换称呼，一一称呼过。
9.祭 祖 请新娘之舅父点烛燃香，女方要给母舅"点烛礼"（男方提供） 点「排香」两对，女方父母及准新人各一，共四份。 媒人念吉祥语随之由女方父母拜神明、祖先，并告婚事以定 祈求保佑。
插香柱时，一次插定不可重插。（忌讳：有重婚之可能） 10女方回礼 女方回送男方礼品称为"回盛"（又称"压盛），摆入男方"行聘礼品"取出后的空盛内。
女方将男方所送来的"行聘礼品"回送一部分。 新娘事先备好送新郎从头到脚的随身用品（6件或12件）。
传统回礼。 若聘金退回或只收小定，女方留下红条，媒人自女方家长手中接下，转交男方家长。
11.订婚宴 订婚仪式完成后，女方设宴。 用餐结束男方家长给"压桌礼"红包，"姊妹桌"红包。
女方并应备鸡腿扎红纸附上红包一份给男方幼辈。 女方幼辈捧脸盆水（内放毛巾）给男方来客洗手（男方给"捧面盆水礼"红包），如在餐厅宴客则可省略。
男方并致赠给所有帮忙的人红包，以为谢礼。 宴客结束，男方离开时不说再见，以免滋生枝节。
准岳父给新女婿一个"赏面礼"（可略）。 准婆婆给新媳妇一个"赏面礼"（可略）。
12.赠 饼 女方将订婚喜饼分赠亲朋好友，新娘不可吃自己的喜饼。
2. 农村结婚流程
农村结婚流程安排表
1.组织人员早期包水饺供为婚礼的人员吃早餐。
2.迎着太阳贴对联、喜字，树、电线杆、石磨等都贴.
3.婚庆部门安装拱门、音响等.
4.所有婚车于当日6:00统一时间到达婚庆部门集合装饰婚车.车队总管负责安排行车路线，装饰婚车结束时，摄像师、录像师、及新娘手捧花、胸花放在主车上一起带回家.
5.回到家中安排司机及亲戚朋友吃水饺，准备佩戴胸花，开始一天的工作.
6.准备出发，新郎先给父母佩戴胸花，父亲给族谱上香.行礼（新郎和父亲一起行礼）
7.夹毽排第一个，父亲第二个手里拿着酒和酒杯，母亲第三个抱着一床被子，新郎在母亲的后面拿着手捧花和胸花来到车前，父亲给新郎喝三杯践行酒，鼓励儿子接新娘早去早回.
8.车队按规定路线出发，在前往新娘家的路上可变换车位。
9.车队到达新娘家后，新娘家的两位大客需提前下楼迎接新郎下车。新郎叫门给红包。新郎需冲关成功见到新娘为止。
10.见到新娘后新郎献鲜花给新娘，然后戴首饰、找鞋、吃水饺、偷筷子和盅子。
11.在新娘家照全家福，婚礼主持人主持拜别父母仪式，最后父母给新娘吃扒饭。
12.新郎新娘出门。新娘一定不要回头看。
13.路上摄影师安排宽敞的大道变队形，时间润许的话可以安排新人拍户外景色。
14.按提前商定好的时间到达新郎家，鞭炮点燃、鸣礼炮。摄像师、夹毽回家，录父亲点香炉烛台，然后夹毽、父母、掺新娘的出门迎接新人下轿。
15.新郎下轿后，父亲给新郎喝三杯酒，第一杯敬天，第二杯敬地，第三杯新郎一饮而尽，这叫凯旋酒。
16.喜婆婆给新娘喜糖、压腰钱（12元寓意生儿子）、烤火炉（电熨斗）、换鞋。掺新娘的把新娘扶下轿，脚踩年糕、斧头（代表福临门、步步高）
17.新人手挽手踏上红地毯，彩炮释放，满天五颜六色的彩纸从天而降。进家以后主持人简单主持拜天地仪式。（没有酒店的就直接在院子里主持所有仪式）
18.仪式主持结束后，新人就入洞房坐帐、梳头、吃过街面，然后安排全家照全家福。
19.如果是农村的婚礼新娘在伴娘的陪伴下换衣服，宴席在主管的安排下正式开始，宴席进行到一半时，由父亲带领新人敬酒。
3. 关于农村结婚的流程
达州一般的结婚流程一、结婚当天，新郎，新娘早点起来到化妆，化妆完毕回各自家里。
二、新郎准时在八点的时候带领婚车队伍，前往新娘家去迎接新娘。（装备充足的红包和喜烟进新娘房间的时候没红包估计进步了）三、把新娘的嫁妆带走，新娘走前，新娘家的亲戚朋友都会给新娘红包，此时得提前装备个装红包的提包。
四、在迎亲回来的路上会不时停车（这时候就是发喜烟和红包的时候。前往不要舍不得，不然反而用出多的来）。
五、带着新娘和嫁妆直接回新房（到此迎亲结束。）六、中午转至酒店，在酒店门口迎接来宾。
七、婚礼庆典结束后就是去敬酒。八、晚上闹房随机应变，但是最好听话，不然要吃苦的。
当然闹房完了后就是你们的二人世界了。
