鲜虾的家常做法：
主料：鲜虾500g 。
辅料：盐和鸡精1勺，干辣椒60克，麻椒2勺，白芝麻1勺，香菜1棵。
步骤：
1.鲜虾清洗干净，剪去虾枪、虾须、虾脚，挑出虾线。冲洗一下，然后沥干水备用；
2.把沥干水的鲜虾放入盘中，封上保鲜膜，放入蒸锅蒸制10到15分钟；
3.蒸虾时，准备一下蘸料，把蒜和姜洗干净，捣成茸，放入碗中；
4.锅内放入适量的食用油、酱油、蚝油、糖和清水烧开，浇入盛有蒜姜茸的碗中，拌匀，成蘸料；
5.虾蒸好后，趁热取出，装盘上桌。
鲜虾的做法鲜虾怎么做（好吃鲜虾的家常做法）
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