1.准备材料：粘米粉150克、水160克、酵母粉2克、糖40克；
2.将所有食材放入盆中搅拌均匀；
3.醒发至起泡，根据发酵温度不同，时间不一定；
4.略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，大约需要醒10至15分钟；
5.放入蒸锅内，水开后蒸15分钟取出即可食用。
蒸糕的做法大米蒸糕怎么做（好吃大米蒸糕的家常做法）
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1.准备材料：粘米粉150克、水160克、酵母粉2克、糖40克；
2.将所有食材放入盆中搅拌均匀；
3.醒发至起泡，根据发酵温度不同，时间不一定；
4.略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，大约需要醒10至15分钟；
5.放入蒸锅内，水开后蒸15分钟取出即可食用。
