的做法凉拌豆腐皮怎么做(好吃凉拌豆腐皮的家常做法)

2023-09-22 美食 86阅读 投稿:千百度

豆腐皮营养丰富,吃法多样,可谓一道美味的家常菜,今天要和大家分享的经验是凉拌豆腐皮的家庭简单做法。

1、准备好两张豆腐皮,凉拌之前需要用开水焯一下。

2、去掉腥味,等豆腐皮稍微凉一下,用刀切成豆腐条,要均匀一些。

3、准备好葱白,切丝备用。

4、将切好的葱丝和白芝麻撒上。

5、锅内放适量的花生油,加入红辣椒和花椒慢慢炸,出来香味后关火,迅速倒入切好豆腐皮的盘里。

6、将加入酱油、香醋蚝油等的调料汁备好。

7、全部倒进去用筷子搅拌均匀就完成了。

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