火龙果甜汤的食材准备如下：
火龙果一个，银耳五百到一千克，雪梨半个，木耳五十克，冰糖一到两块。
具体步骤如下：
1.将火龙果去皮，切成小块备用。将雪梨切丁，银耳、木耳撕成小块后，在水中浸泡十分钟，备用。
2.将水倒入锅中，煮开煮滚后，把雪梨和木耳、银耳放入锅中，用文火煮二十分钟。
3.把冰糖放入锅中，煮融，再将火龙果放入锅中，用文火煮两分钟即可。盛出即可食用。
火龙果甜汤，具有美容养颜的功效，香甜醇美，营养丰富，老少皆宜。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
