主料：鲩鱼腩2块，豆卜150克。
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，小葱适量。
步骤：
1.鱼腩洗净沥水后用盐腌一腌；
2.豆卜洗净后用热水泡软后挤干水份后切块；
3.热锅下油，将鱼腩两面煎一煎；
4.然后将豆卜倒入，加适量水、姜将菜焖煮；
5.最后加盐和生抽再煮一会儿后，再洒上小葱炒匀；
6.然后就可以上桌了。
主料：鲩鱼腩2块，豆卜150克。
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，小葱适量。
步骤：
1.鱼腩洗净沥水后用盐腌一腌；
2.豆卜洗净后用热水泡软后挤干水份后切块；
3.热锅下油，将鱼腩两面煎一煎；
4.然后将豆卜倒入，加适量水、姜将菜焖煮；
5.最后加盐和生抽再煮一会儿后，再洒上小葱炒匀；
6.然后就可以上桌了。
