豆腐包肉的做法:
1.花生炒脆;
2.去红皮;
3.花生磨碎、葱切段、木耳切碎、肉切碎、鸡蛋;
4.鸡蛋打开放盐、鸡精搅拌均匀即可;
5.豆腐捏碎;
6.豆腐放手心加肉;
7.再加豆腐包圆即可;
8.开火,锅放油加热,下豆腐包肉。
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