主料:小水兔、油、盐、青红椒、大蒜、生抽、白糖、味精、花椒、葱油。
1.洗净小水兔。
2.红绿椒和蒜瓣备好。
3.开水焯水兔。
4.用水过凉。
5.辣椒切丝,大蒜切末。
6.把材料放一起,加味精,加盐、加糖,加生抽。
7.最后加花椒葱油,拌匀即可。
主料:小水兔、油、盐、青红椒、大蒜、生抽、白糖、味精、花椒、葱油。
1.洗净小水兔。
2.红绿椒和蒜瓣备好。
3.开水焯水兔。
4.用水过凉。
5.辣椒切丝,大蒜切末。
6.把材料放一起,加味精,加盐、加糖,加生抽。
7.最后加花椒葱油,拌匀即可。