“筷子”有什么寓意(筷子有哪几类)

2024-09-13 常识 86阅读 投稿:遗憾

一、“筷子”有什么寓意

送光棍,寓意着脱光喔,这时候正是好时机。

其他的:

送新人,寓意“天长地久”、“筷子筷子,快生贵子”;

送恋人,寓意“成双成对,永不分离”;

送朋友,寓意“平等友爱、和睦相处”;

送老师,则寓意“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”;

送老人,祝他“快乐永久,福寿无疆”;

送孩子,愿他“筷长筷长,快长快长”;

送老外,则很好的说明了中华文化,源远流长;

送商业伙伴,蕴涵着“互相依存的协作关系,不可缺一,合作不会争功”之意;

送给搬家的人,寓意“快快发家,乔迁快乐”。

二、筷子有哪几类

中国的筷子分为五大类。

他们是竹木筷,金属筷,牙骨筷,玉石筷,化学筷。

竹木筷:

最原始的筷子是竹木质的,因此人们使用最多的也数竹木筷。古代竹筷品种可谓千姿百态,有灰褐色条纹的棕竹筷最高档,但如今已绝迹于市场。同时,紫竹筷、湘妃竹筷也是稀有品种,目前也已难觅。湖南的楠竹筷放在清水中根根竖立不卧浮,有神奇筷之称;而杭州西湖天竺筷也成为这个风景名胜的一大特产。

木筷品种较多,红木、楠木、枣木、冬青木,皆可制筷,而质地坚硬的乌木筷身价最高。广州有家80多年历史的筷子店,至今仍以手工制作,如有种狮子头紫檀木筷,更是独一无二的精美工艺品。

金属筷:

从青铜筷算起,还有金筷子,银筷子,铜筷子,铁筷子,现在发展到不锈钢筷子。

如今很少有人用金属筷进餐,但古代富豪人家流行过金属筷。1961年云南祥云大波那铜棺木出土3根圆铜筷,经碳14测定为公元前495年左右春秋中晚期文物。铜筷不宜吃饭,以后逐渐被银筷取代。

银筷有杀菌作用:

我国出土银箸数量最多的一次是1982年,在镇江东郊丁卯桥出土的950余件唐代银器,其中银筷达40余双。银筷测毒说其实不可靠,但银筷有杀菌作用,科学家发现,1公升水中只要含有微量的银离子,即可杀灭大部分细菌。制作精美的银筷至今仍受欢迎,但人们已把它当工艺品看待。价格昂贵的金筷是皇宫贵族奢侈的象征,史载唐玄宗曾赏赐宰相金箸一双。哈同、杜月笙等海上闻人也用“金台面”待客。

牙骨筷:

中华筷中还有用象牙和取材于牛、驼、鹿等兽骨制作的筷子,用海龟甲壳制成的玳瑁筷等等。有些聪明的工匠用精雕细刻的功夫将牙骨巧妙地镶接,使之成为艺术品。

玉石筷:

另一类玉石筷也是筷中珍品,有汉白玉,羊脂玉,有翡翠,故宫珍宝馆就陈列着不少慈禧太后用过的金筷和玉筷、翡翠的、翡翠镶金的等。

化学筷:

“化学筷”是近代科学发展的产物,像密胺的,塑料的…… 。30年代上海就有赛璐珞筷子,近年又出一种乳白色的“像牙筷”,虽说与象牙相似,但仅仅是“像”而已。这是一种塑料蜜胺筷,因价廉物美广受欢迎。

还有许多我们今天不常见的棕竹牙帽箸、乳帽镶银象牙箸、乌木镶银箸、虬角镶金箸。等等都可以归到这五大类中。

三、【筷子】什么材料的筷子最好

先,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;

其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。

建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。

四、什么材料的筷子最好

如今大部分家庭所使用的筷子基本是竹制或者木制的。

1、相对来说,竹制的筷子会更健康些,容易洗涤,比较轻便,而且也更环保。

2、木制的应该选择材质较好的实木筷,颜色上要求是木头的本色,对于那些花花绿绿、花纹十分漂亮的筷子应谨慎使用,上面的涂漆可能含有化学物质,长期使用脱落后被人体吸收可影响健康。但这两种筷子时间久了都较容易受潮、弯曲、发霉,应注意更换。

3、质量好的不锈钢不仅不易滋生细菌,也不用担心霉变,只要平时清洁工作做得好,就可以长期使用。

4、塑料筷子最好避免,塑料遇热可能会变形,发生化学反应,对人体健康有一定危害。

5、陶瓷的筷子一般会上釉,这是因为在烧制过程中为更好地塑型会加入一些添加剂,上釉后可以起到隔绝的作用,但釉本身也带有部分金属元素,同样会对人体产生影响。因此,在使用前最好先消毒,或者可以用醋长时间浸泡。一旦陶瓷出现裂缝,就需要马上更换,避免陶泥中的添加剂从裂缝处透出,被人体吸收。

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