一、木瓜怎么吃法才最好
木瓜的正确吃法有:木瓜鲜奶露、木瓜蜂蜜糖水、银耳炖木瓜、椰奶炖木瓜、木瓜牛奶银耳露。
瓜营养价值很高,味道香甜,一直以来深受女性喜爱。木瓜维生素A、维生素C含量很高,并含有生物酶有助消化。
中医认为,木瓜甘平,具有消食、驱虫,清热、祛风的功效。适用于胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病。
木瓜含有消耗脂肪的酶,与食物搭配可以促进食物的消化与吸收。如与肉禽烹制,不仅能增加鲜味,而且能使肉禽很快烂熟,对消化不良和胃病者十分适合。
拓展资料: 下面介绍椰奶炖木瓜的详细做法: 材料:木瓜一个、400ml椰浆、500g全脂牛奶、冰糖 1、准备木瓜一个 2、将木瓜对半切开,去皮,挖掉中间的黑籽后切块,稍微切小块一点会更入味。 3、木瓜和水放入奶锅中,水没过木瓜即可,小火炖半个小时,注意不要烧干了。
4、半个小时后,木瓜已经软软的,等待和奶制品拥抱了。 5、一个木瓜加一罐400ML的椰浆和500克全脂牛奶,按照自己的口味加入适量的冰糖。
6、再小火烧开就完成了! 7、椰奶木瓜是一款很好的基底甜品,如果喜欢还可以加入西米,芋圆等等你能想到的东西。 参考资料来源:人民网-女性养生:如何巧吃木瓜 参考资料来源:人民网-别让错误吃法毁了胸 木瓜应该这么吃。
二、木瓜的食用方法除了作水果吃以外,还可以怎样吃
木瓜的营养及保健功能 1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。
2、消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 3、特有的木瓜酵素可帮助消化,防治便秘,对酪精分解的效能尤大,被称为“牺牲性解剖刀”,具有分解喜形坏死细胞的能力,可预防消化系统癌变。
4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜,并具有明显的丰胸效果。 木瓜的常见食用方法 1、作菜(果实成熟度约为70%-80%) 炒:去掉外皮、内籽,果肉切片或切丝,清炒或配以虾仁等海鲜。
煮:去皮、籽,切成片或块状,配以猪肚、排骨、鸭肉等煮汤,甘醇清香。 炖(作盅):不去外皮,洗净,在木瓜一端开一个口子,挖出里面黑籽,填入菜肴,高档配以燕窝、鱼翅,中档配以干贝、墨鱼干、蟹肉、猪心等佐料,营养保健效果独佳。
2、作水果(果实成熟度90%以上) 水果拼盘:去皮、挖籽,切块当水果鲜吃,原汁原味,洒些碎冰(冰花),口感更佳。 榨汁:去皮、籽,用水果机榨出木瓜泥,可与鲜牛奶、西瓜、菠萝、橙等水果分别配伍,调制成各具特色的果汁饮料,营养价值高,尤其是木瓜与鲜牛奶搭配,入口香醇,润滑细腻,具有润肤养颜美白肌肤的效果。
生吃也可以,不过味道不是很好 另外木瓜打汁和牛奶同饮可美容,也可以拿木瓜和牛奶的混合物做美容膜,效果很好 。
三、木瓜的吃法有哪些
木瓜的吃法很多,鲜熟木瓜作水果生吃能帮助消化,有助胃肠壁蠕动,去积食,除便秘,健胃整肠,对消化不良者具有疗效。
如为了消暑利湿,可选未成熟的青木瓜来制作菜肴或煮汤,青木瓜所含的蛋白酶较熟木瓜多且强;若是虚火上升或肺燥肝热,可试试冰糖炖木瓜;若为增加营养,润肤养颜,那么可喝上一杯香浓美味的木瓜奶昔。还可用青生木瓜制成甘草木瓜、咸酸木瓜或糖溃木瓜,具有生津止咳,开胃健脾的功效。
炖木瓜,有滋补、养颜、活血、壮筋骨和润肺止咳的功效;用来泡酒,具有舒筋活络、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效;用干木瓜片泡水代茶喝,可治疗支气管炎,还可以软化血管,降低血脂,护心养肝。
四、请问木瓜的吃法有多少种啊
1、水果中,我很喜欢木瓜哦! 先说饮料。
木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。
一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。
如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。 2、木瓜茶在台湾也很流行。
泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。 3、木瓜入菜做法更多。
木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。 木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。
将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。 揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。
这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。
4、将木瓜做主食,除了直接鲜食外,做水果沙拉是一种好选择。选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器,将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入“木瓜碗”中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉酱即成。
5、生吃木瓜的话要熟的,要煲汤的话用青木瓜。 6、木瓜虽然有它独特的功效,但是女性们,也不能太经常吃哦,平均一星期吃一至两次就行了。
因为吃多了,会导致分泌物增多的。这可是医生的建议哦。
等等。
五、木瓜的吃法有几种,最好的是不是炖排骨
最好应该是炖牛奶或者银耳。
海南有许多水果,木瓜应该是其中最美食的一种了!木瓜味道清甜、软滑多汁,不但营养丰富还有药用价值,既可鲜吃又可做佳肴。利用它,中国的食谱上多出了不少美食。
先说饮料。木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。
其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。 一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。
将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。
木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。
揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。
另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。 在大饭店中,现在流行用上等夏威夷木瓜,配上鱼翅、燕窝等做盅,价格不菲。
用木瓜做药膳,其实不一定要用高级原料。 木瓜鲜鱼汤就很好。
这道菜的材料除了木瓜外,鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类,还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。做法是:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
此汤具有补虚、通乳的功效,是民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。 另外,银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。
将木瓜做主食,除了直接鲜食外,做水果沙拉是一种好选择。选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器,将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入“木瓜碗”中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉酱即成。
鸡酱木瓜?h银雪鱼 用料:木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉、味精、盐各1钱。
制作:先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。
将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆,放入木瓜,鸡酱放入二汤半斤,?苫鸫笤?分钟,再将调味料放入,加入银雪鱼,用镬铲翻滚,?苫鸢敕种蛹纯缮系? 特点:开胃,清香可口。 关键:木瓜选料要熟,有香味,银雪鱼要轻手翻动,不搞烂。
木瓜炖生鱼 生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片 1)料:酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。 2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法: ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。 ②将木瓜切成条状,先用小火过油。
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。 ④最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。 南北杏炖木瓜 材料: 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克 调味料: 盐1/2茶匙 作法: 1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。 3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。
凉拌青木瓜 材料: 生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙 调味料: (1)盐1茶匙 (2)鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙 作法: 1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。 2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。
3、所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。 注:本道菜为极开胃的饭前小菜。
木瓜翅骨 用料: 干鱼翅骨150克,木瓜400克,冰糖250克,生姜75克,清水约1000克。 制法: (1)先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后,把水换掉(在这期间应换2次水)。
然后把生姜用刀拍破,放入锅内,用中火煲滚后,端离火位,待浸5小时,把生姜捞起去掉不要,再把水滤干,待用。 (2)把木瓜刨去瓜皮,再用刀开成棱角形状待用。
(3)用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨,放进清水,先用中火煲滚,后转慢炖,约炖1小时40分钟,然后加入冰糖和木瓜,再用慢火炖20分钟,使冰糖全部深化后,盛入10个小碗内即成。 特点:甜醇黏滑,瓜味郁香。
木瓜蛤油 用料: 雪蛤油20。
六、吃木瓜的好处及吃法
减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的! 丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。
美容原理:木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。
主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。
营养成份:果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 化验表明:每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0。
45mg、总糖16。8mg、果胶9。
5mg、钙24。9mg、磷6。
04mg、铁4。53mg、维生素C96。
8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍,常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。 现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。 木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
下面介绍一种木瓜的吃法: 一、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。 二、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。
将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。 上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。 百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及…… 加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口! 木瓜入菜做法更多。
木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。 还有一种吃法:木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。
将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。 揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。
这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。
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