一、玉米油吃了有什么好处
一、玉米油
是玉米胚芽油，从玉米胚芽中提炼出的油，含有高达80%~85%不饱和脂肪酸。
二、吃玉米油的好处
1、含有丰富的亚油酸，对血液中胆固醇有溶解作用，减少血管硬化，对心脑血管患者起保健作用，能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化，抗衰老及单纯性肥胖症等；
2、含天然复合维生素E，对心脏疾病、血栓性静脉炎等有疗效和预防作用，能抑制皮肤衰老、防止色素沉着，养颜护肤的功效；
3、富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收；
4、常吃可增强体质，能有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”；
三、玉米油的使用方法
1、不加热至冒烟，否则会破坏它营养成份；
2、不能勿重复使用，不能烧焦，烧焦容产生过氧化物，易损坏肝脏及皮肤病变；
3、在阴凉处，避免阳光直射或炉边过热处，否则容易变质。
二、吃玉米油的好处在哪里
1、美容抗衰：玉米油含有多种维生素，特别是维生素E含量丰富，作为一种天然氧化剂，维生寨E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用，因而被誉为“美容食用油”。
2、降低胆固醇，防治老年性疾病及糖尿病：玉米油中亚油酸含暑高达60%以上，易被人体所吸收。经常食用，可以降低人体血清中的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用，并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。
3、降低血脂，防治心脑血管疾病：玉米胚芽有中不饱和脂肪酸含量达到84%，还有55%的亚油酸，不合胆固醇，口味清淡，用它做出来的菜清爽可口，不易让人产生油腻感，长期使用对于降低血脂、减少动脉粥样硬化、抵御冠心病和心血管疾病的发生有良好的效果。
三、玉米胚芽油有什么作用
1、对血管的保健
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。
2、预防心脑疾病
由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。
3、拥有亚油酸
其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。此外，植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。
扩展资料：
玉米胚芽油的营养价值
玉米油来自于玉米胚芽，其中饱和脂肪酸含量比葵籽油高，比花生油低，不饱脂肪酸含量较高，其中以亚油酸为主，其次是油酸。玉米油中还含有丰富的植物甾醇和VE，其中甾醇含量在1000ppm左右，生育酚含量在700ppm左右。
玉米胚芽油中含有丰富的维生素A、D、E，其中维生素A对改善视力、促进上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育有很好的作用；维生素D能促进人体对钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。 而丰富的维生素E，具有“柔肤美容”和“延缓衰老”的作用。
玉米油的营养价值不仅在于它含有必需脂肪酸和VE的来源，更重要的是基于高甾醇含量，玉米油能降低血清胆固醇，降低血压和心脑血管疾病的发生率，却没有任何副作用。
参考资料来源：百度百科--玉米胚芽油
参考资料来源：人民网--十大植物油营养价值全解析
