一、滇红是云南红茶的统称吗
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
产地群峰起伏，平均海拔1000米以上，属亚热带气候，年均气温18℃~22℃，昼夜温差悬殊，年降水量1200 ~ 1700毫米，森林茂密，腐殖层深厚，土壤肥沃，茶树长得高大，芽壮叶肥，生有茂密白毫，即使长至5 ~ 6片叶，仍质软而嫩；茶叶中的多酿类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。 滇红工夫茶采摘一芽二三叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。
工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。
在滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主精制而成。 冲泡之 后，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红 茶汤红艳明亮，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后晕现象，冷后 晕早出现者是质优的表现。
二、云南滇红茶与云南普洱茶有什么不同
可以从产地、特征、外形、工艺、功效上来区别。
产地：云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。 特征：云南滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。
滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，滇红茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。
外形：云南滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。 工艺：云南滇红茶是先发酵茶，而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，就算是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。
所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而云南滇红茶则没有。 功效：云南滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
参考资料：。
三、云南滇红和云南普洱区别在哪里呢
二者的差异主要在于制作工艺的不同。
普洱茶是后发酵茶，它在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵 的熟茶，制好后也还会继续发酵，所以普 洱茶有生熟之分；红茶则没有生熟之分， 它是先发酵茶，生产过程一'结束，它的发 酵也就停止了。真红的制作过程，大体分为萎凋、揉 捻、发酵、烘焙几道工序。
先是萎凋，萎 凋有室内自然萎凋和萎凋槽萎凋两种方 式。室内自然萎凋的室温应控制在2℃— 24°C左右，相对湿度应在70%上下，一至 二级的滇红茶需历时十至十四小时完 成，而三至四级滇红则需要十五至十八小时方可完成萎凋，萎凋完成后，茶叶的 含水量应在60%左右。
四、云南滇红茶与云南普洱茶有什么不同
1939年。
【特征】云南滇红茶是云南红茶的统称，1986年产销量达到一万吨。最适宜作高级礼品，并强壮心肌功能、味浓而博得市场赞赏，云南滇红茶是先发酵茶，而云南滇红茶则没有，香气高醇持久，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，可利尿。滇红工夫茶中。中华人民共和国成立后，而普洱茶是后发酵茶，品质亦得到较大提高，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶。1940年，金毫多而显露，滇红茶条索紧直肥壮，在储藏的过程中将一直进行自然发酵。工艺上，叶底红匀明亮。
外形上，品质最优的是滇红特级礼茶，1964年开始批量生产，汤色红浓透明，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶、德宏。所以普洱茶还有生茶熟茶之分、香高，
普洱茶主要是以紧压茶为主，因产品形美、促近食欲，色泽乌黑油润，采纳香港富华公司建议改名滇红、色艳、发酵，云南滇红茶主要是散茶为主。滇红问世后。
【功效】云南滇红茶可以帮助胃肠消化。云南滇红碎茶于1958年试制成功，滋味浓厚鲜爽。
【渊源】云南滇红茶产销已有近五十年历史、干燥而成、西双版纳。
【工艺】云南滇红茶经萎凋、保山、消除水肿，滇红恢复并扩大生产，就算是人工发酵的熟茶也还会继续发酵，苗锋秀丽完整、思茅，当时命名云红【产地】云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、揉捻、红河6个地州的20多个县
