一、水鸭汤有什么功效
水鸭其实主要是可以配合的多种的食材进行的煮汤喝的，而且对于的身体的营养成分的补充是比较的高的，正常的是不会导致的发胖的，水鸭主要是可以喝海带，冬瓜，玉竹等多种的食材一起的熬汤的，熬出来的汤汁本身就是美味的，而且是具有的清热解毒，祛湿消暑，补血养胃，缓解疲劳，滋阴五脏六腑等功效的，对于的身体的健康是具有的很多的益处的，平时适当的饮用就是比较的好的。
鲜莲叶水鸭冬瓜汤 材料：鲜莲叶、水鸭、冬瓜、瘦肉、薏米、扁豆、蜜枣、淡菜、姜片。 做法： 1、将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。
2、把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。 食法：每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。
二、水鸭汤有几种做法
马蹄水鸭汤
原料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：
1、将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。
2、把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。
食法：每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。
功效：利尿消肿，清热解毒。
虫草水鸭汤
原料：水鸭1只，冬虫草25克，猪月展200克，红枣数粒（随意），姜2片，盐适量。
做法：
1、冬虫草先用温水浸软身，冲净；红枣洗净，去核，留用。
2、水鸭宰杀、整治干净，和猪月展同飞水，洗净，猪月展斩大件，水鸭可斩大件或原只，待用。
3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内，加入适量滚水，以中小火同熬成浓汤及材料稔，以适量盐调味，即可盛出，趁热上桌，供饮食用。
贴士：冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂。
银花水鸭汤
原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
做法：
1、金银花洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。
2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时，加盐调味。
功效：水鸭有除虫、消肿，治疗热毒及恶疮疖的功效。
金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病。
三、水鸭汤放哪些材料煲汤
水鸭煲汤准备材料：水鸭、灵芝、盐
步骤：
1、灵芝切小块放入锅中。
2、再放入洗干净的水鸭子。
3、一次加入足够的水。
4、盖上盖子插上电源选择肉键，等待三小时即可。
5、三小时后，放入盐调味，装碗即可享用。
6、成品。
