一、请问那些主食是不含淀粉的
土豆，馒头，米饭，各种薯类，主食类都是淀粉类的 所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类蔬菜，如土豆、山药、薯类等，此外，还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。
其他的食物相对来说都比较少，类似于带叶子的蔬菜这类纤维素较多的食物则几乎不含.笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少 淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜， 少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）。
二、什么食物含淀粉
其实淀粉分解后就是糖 所以吃淀粉和吃糖差不多 而除了肉类哪样东西不含淀粉或糖 胖的人其实是脂肪堆积得多和淀粉没太多关系 再说节食是最愚蠢的减肥方法 米饭含淀粉极多你难道不吃了 最好的方法是多锻炼青菜类和水果类含淀粉 脂肪 蛋白质 比较少绿叶疏菜如菠菜生菜油菜茼蒿油麦菜不含淀粉，黄瓜苹果西兰花洋葱菜瓜也不含淀粉，各种肉类蛋类不含淀粉.笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）像一些菌类也不含淀粉，瘦肉也不含.奶类制品也不含，可放心食用.动物，禽蛋，只要能算是动物的产物都不含淀粉，如果是植物的话，不可能一丁点不含淀粉每个生物体内都含有糖，植物的糖是以淀粉的形式存在的，动物的糖是以糖原的形式存在的$。
三、不含淀粉的食物有哪些
笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少
淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）
有些豆类的蛋白质含量比肉还高。淀粉含量大部分是小豆类的含量低，个大的豆类含量高。有人说淀粉不和蛋白质的食物一起吃就不会发胖 这个没有什么根据。发胖的原因关键是吃得多，吃得油大。
谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
淀粉类食物： 吃淀粉类食物可抑制肠癌
谷类、面类 （米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕。.）
根茎类食物 （马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕。..）
豆类 （碗豆、绿豆、红豆。.）
淀粉含量高的水果 （香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子。..）
高热量水果： 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼。。
鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉，因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的，菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）
四、不含淀粉的食物有哪些
笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）有些豆类的蛋白质含量比肉还高。
淀粉含量大部分是小豆类的含量低，个大的豆类含量高。有人说淀粉不和蛋白质的食物一起吃就不会发胖 这个没有什么根据。
发胖的原因关键是吃得多，吃得油大。谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。
富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
淀粉类食物： 吃淀粉类食物可抑制肠癌谷类、面类 （米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕。.）根茎类食物 （马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕。
..）豆类 （碗豆、绿豆、红豆。.）淀粉含量高的水果 （香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子。
..）高热量水果： 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼。
鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉，因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的，菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）。
五、哪些食物不含淀粉
蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少 淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜， 少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）像一些菌类也不含淀粉，瘦肉也不含.奶类制品也不含，可放心食用. 蔬菜（冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯）、水果（苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬）、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类（杏仁、栗子、椰子）、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等金属元素，特别是海带和红薯更是强碱性食物。
值得一提的是，有些水果虽然吃起来是酸味，如杨梅、柠檬、山楂等，也是属于碱性食物，它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。如果你想吃碱大的东西，除了日常生活中多吃以上含碱食品外，还可以吃碱面，碱面里含碱量最多.。
六、不含淀粉的蔬菜有哪些
耐饿蔬菜几乎不含淀粉的蔬菜。
耐饿蔬菜：菌类（各种蘑菇、香菇、木耳等）、藻类（海带、裙带菜、紫菜、鹿角藻等），各色菜花、豆角、还有各种深绿色的叶菜（菠菜、苋菜、芥蓝、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等），都是纤维高、热量低而且特别能填充胃的蔬菜。它们几乎不含淀粉，却能让人感觉饱。
而主食蔬菜如藕、荸荠、菱角、各种薯类（土豆、甘薯、山药、芋头）。它们都含有淀粉，能够部分替代米面类主食。但是和白米饭白馒头相比，它们的膳食纤维更高，维生素含量更高，血糖反应更低，饱腹感更强，吃进同样的热量时，更不容易让人感到饥饿。
扩展资料：
蔬菜热量很低，没脂肪没淀粉，吃不吃它好像和饱感没多大关系。事实正好相反：如果一餐饭，蔬菜的比例太低，甚至根本没有绿叶蔬菜，那么一餐所吃的食物体积就会大大减少，纤维含量低，饱腹感比较差。就算当时吃饱，过后也会容易饿。
反之，如果吃饭时吃一大碗膳食纤维含量较高的蔬菜，哪怕主食不增加，肉类和鱼类等蛋白质食品的数量也不大，一餐也会感觉很饱，还经饿。
参考资料来源：人民网-蔬菜减肥分种类 耐饿蔬菜和主食蔬菜 你吃对了吗
参考资料来源：人民网-多吃蔬菜能减肥 需要分清楚主食蔬菜耐饿蔬菜
七、什么食物不含有淀粉
所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
淀粉类食物： 吃淀粉类食物可抑制肠癌
谷类、面类 （米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕。.）
根茎类食物 （马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕。..）
豆类 （碗豆、绿豆、红豆。.）
淀粉含量高的水果 （香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子。..）
高热量水果： 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼。
