一、蜜蜂是如何酿蜜的
蜂蜜的酿造 自然界的花蜜中所含的糖分为蔗糖。
花蜜的含水量，随植物种类、气候条件、蒸发时间等的不同，而有很大差异。蜜蜂在酿蜜的过程中，伴随着2个方面的变化：一是将蔗糖全部转化为葡萄糖和果糖；二是将蜜汁浓缩至含水量在20%以下，以利长期保存。
成熟的蜂蜜，几乎可以为蜜蜂所完全消化吸收。 这对蜜蜂在越冬期间被迫几个月不能出巢排泄飞行，具有重大作用。
被工蜂采吸进蜜囊的花蜜，即混入了含有转化酶的涎液。蔗糖的转化过程，就从此开始。
经测定，采蜜蜂进巢时，蜜囊中花蜜的含糖量约为45%，与采集前自然花蜜的含糖量相差不及1%。采蜜蜂归巢后，吐出蜜汁，分给内勤蜂酿制。
蜜蜂酿蜜过程主要是在花蜜中加入蔗糖的转化酶和部分蒸发花蜜的水分。经初步酿制的蜂蜜其含糖量约达60%。
当蜂蜜成熟过程部分完成以后，酿蜜蜂将经它们初步酿制但末成熟的蜂蜜贮存于巢房中，让未成熟的蜂蜜在巢房中进一步成熟。蜂蜜成熟后，工蜂即用蜂蜡将贮蜜巢房封存起来，以备后用。
蜂蜜成熟过程所需的时间，依花蜜浓度，群势及气候等而异，一般约历时5-7 d。 。
二、蜜蜂是怎么酿蜜的
1，寻找蜜源
在春暖花开天气温暖的季节，一些做侦察工作的蜜蜂就飞出箱外去寻找蜜源。当侦察蜂在外面找到了蜜源，它就吸上一点花蜜和花粉，很快地飞回来。
2，信息传递
回到蜂群后，它就不停地跳起舞蹈来。你不要以为这仅仅是一种欢乐的表现，其实这舞蹈是蜜蜂用来表示蜜源的远近和方向的。蜜蜂舞蹈一般有圆形舞和8字舞两种。如果找到的蜜源离开蜂巢不太远，就在巢脾上（蜜蜂用来装蜜、孵育小蜜蜂和住宿的地方）表演圆形舞；如果蜜源离得比较远，就表演8字舞。在跳舞时如果头向着上面，那么蜜源就是在对着太阳的方向，要是头向着下面，蜜源就是在背着太阳的方向。
3，采集
（以非洲菊为例）
口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，有能吸吮花蜜。
非洲菊的雄蕊较多，但是蜜蜂并不会因此而乱了阵脚。当蜜蜂飞落到花盘上时，是从外向内一层一层地进行采蜜。它将小管沿雄蕊底部插入，吸取花蜜，采完一朵后再接一朵。在一盆花中，蜜蜂一般只采三四朵，而后飞向另一盆花，并且两者的颜色不同。在将所有颜色的花采过一遍后，蜜蜂又飞回第一盆花，将已经采过蜜的花重新细致地再采集一遍（就盆栽花而言）。它动作轻盈持续。欣赏蜜蜂采蜜，可以说是一种美的享受。
蜜蜂不仅采蜜，而且采集花粉。它的脚就是它的好帮手。
在通常情况下，一只工蜂一天要外出采蜜40多次，每次采100朵花，但采到的花蜜只能酿0.5克蜂蜜。如果要酿1千克蜂蜜，而蜂房和蜜源的距离为1.5千米的话，几乎要飞行12万千米的路程，差不多等于绕地球飞行3圈。
4，酿蜜
采集花蜜如此辛苦，把花蜜酿成蜂蜜也不轻松。所有的工蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜。
在千姿百态的昆虫脚中，蜜蜂的后脚跗节格外膨大，在外侧有一条凹槽，周围长着又长又密的绒毛，组成一个“花粉篮”。当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉，然后，由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中。最后用蜜将花粉固定成球状。蜜蜂的这种能携带花粉的脚，叫携粉足。
三、【蜜蜂是怎样酿蜜的
蜜蜂酿蜜是把蜜作为食物，所以酿蜜的整个过程就是为蜂群储藏粮食的过程.蜜蜂酿蜜要做的第一件事就是飞到花朵里去吸取花蜜，花蜜先贮藏在工蜂的蜜囊里.蜜囊是消化道上的一个膨大部分，正好在胃的前方.蜜囊与胃之间有一块瓣膜隔开.花蜜还在蜜囊中时，酿蜜过程的第一阶段就开始了，花蜜中的糖分发生了变化.下一步便移去花蜜中的大部分水分，这靠消化道过滤及蒸发来完成.由于通风和蜂巢的热量，花蜜中的水分便蒸发减少.蜜蜂飞回蜂巢时便吐出花蜜.花蜜移放到蜂房时，大部分水分已蒸发消失.因此蜂蜜几乎能长存不坏.蜂蜜放在蜂房里贮存待熟，以供将来食用.。
四、蜜蜂是怎样酿蜜的
蜜蜂酿蜜的目的是把它用作食物，所以酿蜜的整个过程就是为蜂群储 藏食物的过程。
蜜蜂要做的第一件事就是飞到花朵里吸取花蜜，然后把花蜜放在蜜囊 里带回巢去。蜜囊是蜜蜂消化道上的一个膨大部分，正好在胃的前方。
蜜 囊与胃之间有一片瓣膜隔开。花蜜还在蜜蜂的蜜囊中时，酿蜜过程的第一阶段就开始了。
花蜜中的 糖分发生化学变化。下一步便是移去花蜜中的大部分水分，这靠蒸发完成。
由于通风和蜂巢里的热量，花蜜中的水分便蒸发减少。花蜜移放到蜂房中时，大部分水分已蒸发消失，因此蜂蜜能长存不坏。
蜂蜜放在蜂房里贮存待熟，以供将来食用。值得一提的是，蜜蜂采不到花蜜时，也会收集各种昆虫分泌的有甜味 的液汁或植物分泌的花蜜以外的液汁。
五、蜜蜂怎样酿蜜
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
然后，就酿成了蜂蜜。 扩展资料：天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。
它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜，椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。 蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。
液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
参考资料：蜜蜂酿蜜的小秘密——中国国家地理网。
六、蜜蜂如何酿蜜
工蜂采集花蜜，花蜜被工蜂采吸进蜜囊，此时即混入了含有转化酶的涎液。
蔗糖的转化过程，就从此开始。经测定，采蜜蜂进巢时，蜜囊中花蜜的含糖量约为45%，与采集前自然花蜜的含糖量相差不及1%。
采蜜蜂归巢后，吐出蜜汁，分给内勤蜂酿制。蜜蜂酿蜜过程主要是在花蜜中加入蔗糖的转化酶和部分蒸发花蜜的水分。
经初步酿制的蜂蜜其含糖量约达60%。当蜂蜜成熟过程部分完成以后，酿蜜蜂将经它们初步酿制但末成熟的蜂蜜贮存于巢房中，让未成熟的蜂蜜在巢房中进一步成熟。
蜂蜜成熟后，工蜂即用蜂蜡将贮蜜巢房封存起来，以备后用。蜂蜜成熟过程所需的时间，依花蜜浓度，群势及气候等而异，一般约历时5-7 d。
七、工蜂如何采蜜、酿蜜
花蜜是植物蜜腺分泌出来的一种甜液，是植物招引蜜蜂和其他昆虫为其异花授粉必不可少的“报酬”。
在植物开花时，蜜蜂飞向花朵，降落在能够支撑它的任何方便的部位，根据花的芳香和花蕊的指引找到花蜜和花粉，然后把喙向前伸出，在其达到的范围内把花蜜吮吸干净。 有时这个工作需要钻进花朵进行，有时须要在空中飞翔时完成。
花蜜酿造成蜂蜜，一是要经过糖类的化学转变，二是要把多余的水分排除。花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物——转化酶，蔗糖的转化从此开始。
采集蜂归来后，把蜜汁分给一至数只内勤蜂，内勤蜂接受蜜汁后，找个安静的地方，头向上，张开上颚，整个喙反复进行伸缩，吐出吸纳蜜珠。 20分钟后，酿蜜蜂爬进巢房，腹部朝上，将蜜汁涂抹在整个巢房壁上；如果巢房内已有蜂蜜，酿蜜蜂就将蜜汁直接加人。
花蜜中的水分，在酿造过程中通过扇风来排除。如此5~7天，经过反复酿造和翻倒，蜜汁不断转化和浓缩，蜂蜜成熟，然后逐渐被转移至边脾或边缘巢房，泌蜡封存。
八、蜜蜂是怎么酿蜜的
植物为了吸引昆虫为其传花授粉，会分泌出花蜜来。
蜜蜂将花蜜收集起来，通过两个化学反应和一个物理反应将花蜜转化成蜂蜜。转化后的蜂蜜除了可以被蜜蜂和人类消化吸收之外，还易于保存并能使之免受细菌等微生物的破坏。
花蜜的主要成分是水和蔗糖（一个蔗糖分子包含12个碳原子）。 首先，蜜蜂在花蜜中添加一种叫做转化酵素的酶，在转化酵素的作用下，一个蔗糖分子被转化成两个包含6个碳原子的糖分子——葡萄糖和果糖。
随后再加入葡萄糖氧化酶，将极少量的葡萄糖转化成葡萄糖酸，使得蜂蜜和酒以及醋一样呈酸性。之所以要降低蜂蜜的pH值使其呈酸性，是为了防止细菌等微生物的破坏。
转化酵素和葡萄糖氧化酶都是由蜜蜂头部的腺体分泌的。蜜蜂还利用一种类似工业脱水的工序将蜂蜜中的水分降到18%以下。
它们在蜂房内把要加工好的蜂蜜涂得到处都是，然后扇动翅膀加快蜂蜜表面的空气流动，促使水分蒸发。脱水后的蜂蜜体积更小，能储存得更多，并创造出高的渗透压。
浓缩后的蜂蜜因渗透压过大而导致身处其中的微生物细胞大量脱水、干枯皱缩直至死亡，能进一步保护蜂蜜不受微生物的侵蚀破坏。如果储存的蜂蜜被稀释，葡萄糖氧化酶会恢复活性，产生过氧化氢杀死微生物。
