黄金豆的做法：
1、 将黄豆淘洗干净，用温水泡软；
2、 黄豆捞出后沥干水分待用；
3、 锅内倒油烧热，放入黄豆、番茄酱、料酒、白糖略炒；
4、 加适量清水，烧开后转小火炖1小时；
5、 待黄豆绵软，加盐、味精调味后盛出即可。
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