1.发烟和敬酒的讲究有什么
如果在坐的都是朋友，可以比较随便一些，一般是从左手开始顺时针发一圈。
最后到自己。 如果不熟悉，则需要判断一下，从年龄最长的开始发一般不会错。
如果在等级分明的场合，比较麻烦，必须按照职位从高到低的顺序来发，同级别的长者先发。 还有要注意的：1，不管什么场合，女士优先；2，如果烟不够发，千万别去多事，老老实实的呆着或者去再买一包是比较理智的。
点烟也很讲究，一般国人在得到对方的尊重（发烟）的情况下，都是自己点为多。但是如果碰到傲慢者，不抽烟者和没带打火机者，还是按照发烟的顺序再点上。
顺序为：右手握打火机--移到对方面前40CM--点着打火机--左手掌心对内，拇指自然张开，整个手掌略微向外倾斜靠在打火机前--再慢慢想对方移动，直到对方有反应凑上来点火时停止，如果对方一直不动，那只能凑到他香烟上去点了（这种情况很少有，只能说明对方很傲慢） 被点烟者需要略调整下脖子，凑到面前的火苗上，这时一般右手竖起掌心，在对方左手上方，表示谢意，如果再客气点的，则在吸火的同时，食指中指轻轻敲下对方左手。 整个点烟过程的高度以对方适宜为准。
一般在对方的下颌高度就行了。 就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列，如图一示： 图一 1 2 3 1。
第一主人 3。夫人或副主宾 7 8 2。
主宾 4。第二主人 5、6。
副主宾 7-10。陪同等 10 9 6 5 6 4 门 台湾等省区的流行模式则如图二、图三所示： 图二（单一主人） 1 2 3 1。
主宾 4 5 2-11。宾客依次排列 12。
主人 6 7 8 9 10 11 12 门 图三（男女主人） 1 3 2 1。主宾 5 4 2-10。
宾客依次排列 11。男主人 7 6 12。
女主人 9 8 10 11 12 门 宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男），以示重女观念）。 当然，这都是首席座位确定之后始循行的一般模式。
1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。 好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。 敬酒的学问大着呢，下级向上级领导敬酒，必须毕恭毕敬地站着，面含微笑，双手捧着酒杯，酒杯的高度不能超过领导的酒杯。
喝酒的时候，要微微地欠着身子，说声：领导您请！领导没有举杯时时候，你千万不能先喝，等领导喝了，你才能喝。 给领导敬酒，如果领导对你有恩，要说感谢之类的话，不是很熟的领导，领导实在不能够喝的话要说“随意”，这样表示给领导了台阶，也是表示对领导的尊重。
大家喝的是啤酒。这时你入座了。
你给自己倒了杯可乐，这叫低配置。 你给自已倒了杯啤酒，这叫标准配置。
你给自己倒了杯茶水，这茶的颜色还跟啤酒一样，这叫木马。 你给自己倒了杯可乐，还滴了几滴醋，不仅颜色跟啤酒一样，而且不冒热气还有泡泡，这叫超级木马。
你的同事给你倒了杯白酒，这叫推荐配置。 人到齐了。
2.发烟和敬酒的讲究有什么
都说的那么复杂
假如真的需要那么复杂的时候
没有一定修养和经历的人，看了你的帖子也不一定会做
发烟.俗称上烟.递烟
一般都是晚辈给长辈，下级给上级发烟的时候
才会比较会刻意用到所谓礼节
+
1.一般与客人/上级.长辈在一起.对方不主动抽烟，你不可主动抽烟，
如果对方拿烟出来准备吸烟的话，你应该迅速的掏出烟.
并且应该档次于对方相近或者高一些，假如你并不宽裕，就应该准备点少见的烟，并称朋友送的，尝一下
2，假如有人抽烟，有人没抽，你最好在抽烟的人抽完烟过一小会掏烟，并一一敬上.多从刚才抽烟的，或者年长.职位高的先.
[上烟是花消很大的一件事情.很多人身上都至少装2种眼，以供应酬]
+
对方不接你的烟，不可再三强求.并掏出火，欲为其点燃.不过往往不接烟的多说"自己来"
打火的时候，最好一手打火.一手护风，以示尊敬.
+
对晚辈的话，你抽烟前，可先询问抽烟不.是否介意自己抽烟，然后掏出烟，
多半晚辈会说，抽我的，或者说不了.
你则可随意.
+
交际中的烟酒只是一个很小的细节
更多的礼节多在之前和之后的言行中
喝酒
其实中国酒文化，各地不同
但是多数喝酒更随意一些
最好是一一敬酒
最好是当对方当把杯中的酒喝完之后，[有些场合你想敬酒，未必会先轮到你.
应先主人，等开席，酒过一巡之后]
先双手为其斟满，然后找一话题，做敬酒词，
[同时也给对方刚喝完上杯留下喘息的时间]
说完之后与其碰杯
[有时候因为自己是晚辈，或者是下属，上级又以酒量不好为理由推脱]
你可说先干为敬，你随意
完成敬酒这一项目
++++
++++
不过中国酒场
多是交流感情.把辈分.职位放淡的一个机会
也不可做的客气
说了半天其实说的不多
希望对你有点用处
对了
喝酒的时候，假如你酒量不好，在敬酒的时候，喝之前别说，喝完这一杯了之后再说自己不胜酒力，这样会给人感觉很好，
不胜酒力的话，有人敬酒也要意思一下，点到为止，让对方好下台
+
打了半天希望我的答案你还满意
3.结婚敬酒点烟时怎么说话
先好听的叫一声，什么大伯，阿姨啦！谢谢。招呼不周，来来抽根喜烟，希望你们来的开心，吃的开心，你们开心我就更加开心了。如果是领导就谢谢他平时照顾自己，如果是同事，结婚的就祝他早生贵子，有了孩子的就希望将来也生一个这么可爱的孩子，没结婚的就希望下次喝他的喜酒。如果是长辈就感谢他平时对自己的关心啦，疼爱啦。多说些身体健康啦等。你要记住一定要把每一桌最大的那个人先哄开心了，那么其他人也就不敢在拖你很长时间了。
切忌不要长辈说你今天是最开心的，你来一句：我开心的都快四脚朝天了。这种不吉利的话不说，不然你说者无心，听的人会不高兴的。
你只管挑奉承他们的话说，没人会当真的。
4.自己结婚怎么敬酒
解决敬酒难题第一招：口才和酒量都比较厉害的伴郎。
伴郎在我们中国的传统婚礼诞生的那天起就一直保留至今，可想而知他对婚礼的重要性。我们且不说其他方面的能力好坏，伴郎的标准指标第一就是口才要好。口才好很多时候可以在敬酒时帮助新人解围，少喝很多的”百味汤“（各种酒和菜汤混杂在一起的酒）。如果没有口才那么久要有好酒量，用好酒量来弥补口才的不足，不会说那伴郎你就喝吧。
解决敬酒难题第二招：不要空腹敬酒。
很多新人看到这里就会说了，我们要吃婚前餐的。婚前餐只是给各位防治饥饿的，并不能帮助各位过酒关。所以在敬酒之前新郎和伴郎可以适当的食用一些酸奶、食用牛油等比较油腻的食物来避免自己喝醉。让自己的胃和肠道都受到保护，这样才能很好的逃过敬酒难关。
解决敬酒难题第三招：敬酒道具比不可少
这里提到的道具就是小毛巾。它的作用课大了，为保各位新郎和伴郎的身体安全，在使用了第二个技能之后，还需要一个辅助毛巾这个辅助道具来帮助你们度过酒关。它的具体作用就是在你喝了酒之后不要咽下，而是假装难受用毛巾捂住嘴，把酒吐到毛巾上。是不是觉得非常有用啊，呵呵。
结婚是意见值得高兴的事，但是我们不要乐极生悲。大家不要觉得自己结婚就那么一次，别人配什么样的百味汤给自己都应该不加考虑的喝下去，这样不是庆祝，而是在伤害自己。结婚只是一个开始，后面还有很多事等着我们去做，家人还要我们去照顾，所以一切的欺骗都是善意的。我们提供给大家这些小技巧也是善意的帮助而已，真心的希望各位新人能够在婚礼之中得到真正的快乐和信服。想了解如何避免酒醉请点击结婚避免酒醉的四个技巧
