1.幼儿园教认识蔬菜与水果的教案
（一）教材分析
教材分析部分的写作要求：三个操作要求：（1）分析《课程标准》的要求.（2）分析每课教材内容在整个课程标准中和每个模块（每本教材）中的地位和作用.（3）分析高中每课教材内容与初中教材相关内容的区别和联系.
（二）学生分析
学生分析部分的写作要求：三个操作要求：（1）分析学生已有的认知水平和能力状况.（2）分析学生存在的学习问题.（3）分析学生的学习需要和学习行为.
（三）教学目标
教学目标部分的写作要求：三个操作要求：（1）确定知识目标.（2）确定能力、方法培养目标及其教学实施策略.（3）确定引导学生情感、态度、价值观目标的教学选点及其教学实施策略.
2.说课题目小班科学：好吃的蔬菜
《好吃的蔬菜》教案设计
活动目标；
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2了解吃蔬菜对身体的好处。
活动准备；
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。有生有熟。
2、幼儿人手一套碗筷
活动过程；
一、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题
今天老师为大家准备了许多种蔬菜，想让你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。
小结；你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
二、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜
今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友们认识不认识这些蔬菜呢？你们都吃过吗？小结；胡萝卜一头粗、一头细，他是橘黄色的，芹菜是绿色的，它有许多的叶子。。。。。。刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等他们都是蔬菜。
三、你们知道吃蔬菜的好处吗？《讲述一段案例>这个小朋友怎么了？他为什么拉不出事屎了呢？小结；蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜就会的上坏血病，导致牙龈出血。还有如长期不吃蔬菜，小朋友上厕所就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处么？幼儿讨论。小结；所以小朋友一定要多吃蔬菜。
四、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下。我来看看哪个小朋友想长得棒棒的、壮壮的、高高的。
这会是一节健康活动课，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因，可能是他们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。
在活动中，我首先要让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的才我们都叫他蔬菜。其次，我以一些实例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮，并帮助我们消化。最后，我要请幼儿品尝家长带来的蔬菜。鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入小动物就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。
3.小班《多吃水果,健康多多》说课稿
一、说教材1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。
在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。
虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。
根据幼儿的年龄特点及实际情况，我将目标定位：（1）能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。（2）知道水果的营养与人类的关系，喜欢吃水果，不乱扔果皮。
本次活动的重点：能用语言说出水果的颜色，味道。本活动的难点：水果的营养及与人类的关系。
3、活动准备：物质准备：（1） 各种各样的水果若干。（2） 神秘纸盒一个。
（3） 画有水果轮廓的作业纸。二、说教法 《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”，因此活动中教师充分发挥幼儿的主导作用让幼儿充分的去体验。
采用的方法有：1、观察法：我为幼儿提供丰富的实物供幼儿去观察，以便幼儿能准确的认识水果的颜色，及形状。2、游戏法：通过游戏‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。
3、体验交流法：活动中，幼儿能亲自品尝到各种好吃的水果，并能与同伴交流体验结果。三、说学法 活动中，幼儿将调动各种感官，通过看一看，摸一摸，尝一尝，说一说等，对水果有一个较为全面的认识，并对水果产生兴趣，喜欢吃水果。
四、说教学过程1、引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。谈话导入活动。
今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！（2）让幼儿数一数有几种水果。（3）认识水果的颜色及形状。
它们是什么颜色的？它们是什么形状的？让幼儿根据已有经验充分说。2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。
（1）说说水果的吃法。这些水果怎么吃？香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。
（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。
（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？3、教育幼儿多吃水果身体棒。
水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。4、游戏：摸水果 引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就送你一个小奖品。
5、给水果宝宝穿衣服。引导语：果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。
老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？请个别有给画好轮廓的水果涂色。小班《好吃的水果》教案 活动目标：1、能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。
2、喜欢吃水果，不乱扔果皮。活动准备：（4） 幼儿有对水果的认识经验。
（5） 各种各样的水果若干。（6） 神秘纸盒一个。
（7） 画有水果轮廓的作业纸若干。活动过程2、引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。
谈话导入活动。今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！（2）让幼儿数一数有几种水果。
（3）认识水果的颜色及形状。它们是什么颜色的？它们是什么形状的？让幼儿根据已有经验充分说。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。（1）说说水果的吃法。
这些水果怎么吃？香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。
（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。
引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？3、教育幼儿多吃水果身体棒。水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。
4、游戏：摸水果 引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就把这个水果送给你。（8） 给水果宝宝穿衣服。
果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？请个别有给画好轮廓的水果涂色。
4.大班数学教案《蔬菜和水果》分类
活动设计背景 数学活动对幼儿来说是一种比较抽象、枯燥的活动。
《幼儿园教育指导纲要》中提到：能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。于是，我开始思考：如何让幼儿在生活中与游戏中轻轻松松地学习数学；如何变“传授为主”为“以幼儿为主”的学习方式，让幼儿真正地体验到数学的重要和有趣。
于是，我尝试设计并实施了以下活动，取得了良好的效果。 活动目标 1.动手操作，能够按物品的特征分类， 2.体验团结合作的快乐，学会谦让； 教学重点、难点 重点：能够按物品的特征分类 难点：感知分类的概念； 活动准备 各种颜色的图形卡片，玩具，铅笔，书若干，动物图片数张，白纸； 活动过程 一.整理物品 1.小熊搬新家，小朋友帮助它把玩具和学习用品整理出来，摆放到合适的位置。
2.幼儿动手整理，对物品进行分类摆放。 3.谈话；你对物品是怎样整理并进行分类的？ 二.分卡片 1.小朋友都累了，小熊家有这么多的图形卡片，让我们玩一玩分类的游戏吧！ 2.动手操作，幼儿自由分类。
3.讨论：你是怎样分的？ 三.动物分类 1.小熊搬新家，它邀请了很多小动物来做客，它们是谁呢？（出示动物卡片） 2.小朋友，我们把这些动物分一分，你想怎么分？ 3.粘贴画.按动物特点分成飞.走.游三类.将小动物送到它们经常活动的地方，快乐的游戏。 活动延伸；这些小动物除了按其特点来分，还可以有很多种分法，想一想还可以怎样分？下一节课我们来继续分类。
5.蔬果变变的说课稿
课题：蔬果变变
目标
1、利用当地各种蔬菜、瓜果，制作各种动物。
2、展学生的塑造能力及想象力。
3、培养学生装的合作能力。
重难点、重点：利用各种蔬果进行造型。难点：利用蔬果的形状和色彩进行设计。
教具范例、刀、垫板、各种蔬菜、瓜果、牙签。
教学流程
一、出示范例，引出课题：
师：小朋友，你们看，这些小动作可爱吗？你能看出它们是些什么动物吗？分别是用什么材料制作的？小结：这些小动物都是教师用各种蔬菜、瓜果经过想象加工制作成的。今天，你们大家也一起来把自己带来的蔬菜变成小动物，好吗？
学生观赏范例，积极回答提问。
思维性合作学习
二、示范讲解制作方法：
1、对自己带来的蔬果先进想象，想想看适合制作什么动物。
2、师示范制作小金鱼：
(1) 用梨做身子。
(2) 将小西红柿用牙签插入做眼睛。
(3) 胡萝卜切块做嘴。
(4) 芹菜叶做尾巴。
三、组织讨论，激发思维：
1、以同桌为单位，对准备的蔬果进行想象，讨论，尽可能不改变或少改变本来的形状充分利用它的形状和色彩来设计小动物。
2、提问：有哪几组愿意告诉大家，你们准备用什么蔬果制作什么小动物呢？ 学生以同桌为小组展开热烈的讨论。请一些学生谈谈他们的讨论结果。
四、学生制作：
1、要求切蔬果时要放在垫板上切，注意用刀安全。
2、团结合作，共同完成。
3、师巡回指导，帮助有困难的学生。
五、赏析：
1、将学生作品放在“动物园”里，组织学生参观。
2、讨论：“你最喜欢哪个小动物，为什么？” 同桌两人相互合作，共同完成作品。学生观赏作品。学生热烈地讨论，大胆说出自己的看法。
课后拓展 六、活动延伸：鼓励学生回家利用蔬果、植物制作其他有趣的造型。
6.幼儿园中班五大领域数学教案 买水果和蔬菜
活动目标：
1、体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。
2、在游戏情境中激发幼儿关bai爱家人的情感。
重点难点：体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。
活动准备：
1、贴有水果图卡和点卡的篮子du、家人头像贴纸每人一份。
2、各种水果实物、图片，贴有水果的记zhi录纸每组一张。
活动过程设计意图
一、交流
1、讨论：秋天是一个收获的季节，有许多水果都成熟了。你喜欢吃什么水果呢？数一数有几种水果？
2、为什么要多吃水果？
二、游戏dao：买水果
1、了解操作方法：
①今天老师就要去买水果啦！
②出示大篮子回，观察提示卡：
*看看我想买什么水果？要买几个？请你数一数，告诉大家。
*装水果篮：老师的提示卡上要大家买6个橘子，所以我就到水果店答里买6个橘子装在水果篮里。
7.有没有大班公开课《认识水果 》的教案
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点：能准确说出水果的名称。
活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备：水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一.组织教学：手指操
二.基本活动
1、出示神秘袋
师：“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）
师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）
师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”
师：“***、***你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）
师：“那我们拿出来看一看，到底是不是**？”
（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）
师：“呀，这是什么啊？苹果。那***猜对了没有？拍拍手吧。
师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证）
3、尝一尝
师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃？那怎么样才可以吃啊？”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。）
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
(1)、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？
(2)、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？
(3)、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀？苹果是什么样子的？什么颜色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么样子？什么颜色？什么味道的啊？”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）
师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？”
和幼儿去户外找，结束活动。
8.多吃蔬菜教案怎么写
【教学活动设计】
一、活动目标：
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。 二、活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
4、自制的课件
三、活动过程：
（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？
（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？
小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
（三）、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
