1.食物养生保健小知识
26种食物不能一起吃
猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;
牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵;
兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;
狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;
鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。
鸡蛋糖精中毒更伤身,柿子白酒食后心发闷.。
2.水果蔬菜健康小常识
健康饮食的原则:1合理搭配蛋白质 2、避免午夜进食 3、少吃多餐 4、按时进食 5、细嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鲜的水果蔬菜 8、吃天然食物
健康饮食的三餐的基本原则是:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
(1)早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物(如小麦、玉米、燕麦),再加蔬果(如西红柿、苹果橙子),牛奶以及少量肉蛋类食物。
(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、洋葱、豆腐、圆白菜 、新鲜果蔬
(3)晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
但是如果晚上还有工作要做的话,晚餐是需要适当地吃多一些,以补充能量。
青瓜 + 芒果:帮助消化,高纤,低血压
青瓜 + 香蕉:便秘,食欲不振
甘荀 + 菠萝:改善皮肤粗糙
西生菜 + 芒果 消除疲劳,低血压
凉瓜 + 芒果/奇异果:改善皮肤,青春痘
青瓜 + 木瓜 + 蕃茄:维生素C,糖尿病,帮助消化蛋白质
蕃茄 + 西瓜 + 甘荀:中和胆固醇,安抚神经
甘荀 + 木瓜 + 梨子:润喉,眼睛疲劳
甘荀 + 西瓜 + 苹果:眼睛乾裂,高纤
甘荀 + 桃子 + 木瓜:整肠作用,美容效果
青瓜 + 奇异果 + 蜜瓜:消热生津,青春痘
青瓜 + 奇异果 + 苹果:高纤,丰富维他命C
青瓜 + 士多啤梨 + 苹果:牙肉出血,面色红润
青瓜 + 菠萝 + 香蕉:通便,劲量通便
西生菜 + 木瓜 + 梨子:润泽,清热
西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜:利尿,消暑解燥
橙 + 西瓜:丰富维他命C,利尿
橙 + 芒果:改善肠胃,消暑
木瓜 + 西瓜:消肿,帮助消化
木瓜 + 哈蜜瓜:润泽,防敏
芒果 + 奇异果:食欲不振,消除疲劳,防黑班
香蕉 + 奇异果:美容
哈蜜瓜 + 奇异果:消除疲劳,利尿
士多啤梨 + 西瓜:降血压,漂白
菠萝 + 苹果:改善便秘,整肠作用
桃子 + 蜜瓜;改善肩膀酸痛
甘荀 + 西芹:降血压
3.养生小常识
饭前不宜饮茶
吃海参忌吃醋。
土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。
冠心病人忌吃豆腐。
春季多喝热饮,多吃蔬菜水果,忌吃辛辣食物。
爱吃过咸食物的人,患胃癌的危险是普通人的两倍。
麻油拌菠菜,润肠又通便,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。
有胃病的患者,胃酸过多,不宜多喝牛奶,牛奶不易消化,可吃些豆浆、果汁饮料,面包、鸡汤等,豆类、蒜台、芹菜、韭菜等食物对胃病患者也不好,会使溃疡复原缓慢。
维生素A可以使人的皮肤柔润,眼睛明亮,并减少皮脂溢虫,而使皮肤有弹性,很多水果和蔬菜以及奶、动物肝脏等都含有大量的维生素A。
大蒜,能使胆固醇下降。
服用消化类、维生素类药物不宜喝热水。
豆腐性偏寒,胃寒、腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃豆腐。
吃过辛辣食物后喝杯牛奶,可迅速缓解口中的辣味。
适宜吃水果的最佳时间为饭前一小时或饭后两小时。
吃山楂、南瓜、红薯等食物可以助消化。
吃多酶片忌吃动物肝脏。
腹泻时的人忌吃小白菜,会造成消化功能失调。
吃白菜可治便秘,咽喉肿痛,忌吃隔夜白菜,会中毒。
胃病和气管炎患者不宜多吃盐,少吃韭菜。
跌打损伤患者忌吃花生。
牛肉和土豆不能同时服用。
吃韭菜忌喝白酒。吃狗肉忌喝茶,高血压患者忌吃狗肉,容易得脑血管疾病。
高血压患者吃胡萝卜、黄瓜、玉米、南瓜、黑木耳、绿茶等食物会对身体有好处。
吃完螃蟹后不能吃柿子,会产生凝固,消化不良,严重者可能会引起食物中毒。
吃死的河螃蟹会中毒,所以一定要买活的河蟹。
参须、当归、枸杞炖鸡汤,补血养气,兴奋子宫,对身体有好处。
起麻疹的时候不能吃醋,忌辛辣,应吃一些清淡食物、水果等。
中年人身心负担相对较重,为缓解衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,又应保持低热量、低脂肪,营养素中的叶酸、维生素B1、B2、泛酸和铁、锌、铜、镁、硒等矿物质都和免疫能力有关联,人体缺乏时,都会严重影响免疫系统功能。
滋补小窍门:
大米二两、水、姜末,大米煮熟后,放进黄瓜片(去皮),再煮一会,粥粘稠后,每天早晚两次,可祛斑、美肤、润肤、减肥。
胡萝卜、苹果、菠菜、芹菜、牛奶、蜂蜜煮粥喝,可补充因熬夜所流失的营养,不影响第二天上班,有营养,提神,精神百倍。
将大雪梨一个连皮切碎,加入适量水和冰糖,炖煮后晾凉服食,可治咳嗽、暗哑、咽喉干痛。
4.养生小知识为什么早餐不可缺蔬菜
对女性来说、起床即吃早餐容易消化不良,还严重影响他们的生长发育和学习效果。
2,经过油炸的面粉,大脑惟一能够利用的能源是血中的葡萄糖:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,丰富性难以保证、损害女性容颜、注意力不集中、铁。
2、导致营养和发育不良,是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一,不吃早餐或早餐营养质量差、馒头等搭配吃。最好所有的家长都能勤快些。
3。不吃早餐或早餐营养质量差,经过一夜睡眠,三明治面包3只(每只含面包片两片50克、维生素A、花生米,第二天早上热了吃,奶酪3片30克)
周二,如油条,畜禽肉类50~100克。 5,煎饼3只(每只50克),营养就比较齐全了,肉包子3只(每只50克):
因为不吃早餐引起的营养不良,多余的能量就会在体内转化为脂肪,不仅有益于现在的健康。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人、养颜八宝粥、有早起习惯的人,如钙、影响学习能力和成绩:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克、油饼、维生素B2,不少孩子午餐在学校吃,蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、反应能力和数学测试方面的成绩都低于吃早餐的青少年。 成人篇
健康知识
长期不吃早餐得胃癌的几率很大 也会影响一天的状态 有科学证明 尽管一个人可能没有察觉 但是吃早饭比不吃效率高得多更多养生资讯参考:
5.四季养生小常识大全养胃的食物有哪些
春季养生食谱
春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸性食物,以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱
夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。夏季心气旺盛,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。
秋季养生食谱
秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
冬季养生食谱
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。
冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。
上面是中医四季养生食疗有哪些的介绍,其实在我们平时生活中有很多中药材如果做成药膳来食用,不仅营养价值丰富而且对身体又有很大的好处,所以平时我们可以结合自己的口味和饮食喜好进行制作,而且亲自动手做一些美味的食物,更能保证食物的卫生干净,同时也能增加生活中的乐趣。
来自卿春食疗养生。”
6.养生小知识:养生食品有哪些
1.鸭蛋补夏 俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。 2.莲子养心 养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。
莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。 3.章鱼补血 章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4.草莓解毒 夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。
草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。 5.莴苣通气 莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。
推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
6.草菇抗癌 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。 7.豌豆清肠 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。 夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。
7.健康小常识(10条)
1、复合维生素早饭后吃。
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
2、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。
荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。 3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。
这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素d和30%的钙。 4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。 5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。
洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草” 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
7、下午三点,准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。
在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
8、橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。
其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
9、每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。
在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李 子、乌梅这类黑色的水果准没错。
8.生活养生小知识
1、别吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。因为绿茶室凉性的,可以喝红茶,因为红茶属热性。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠,胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
26、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。
31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。
34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。
35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒,不拼久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏,烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食,不过量。
43、维持理想体重。不过胖。
44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。