1.冷冻冰箱有哪些小常识
1、很多朋友新买的冰箱刚送到家里，就立马通电使用，其实这是不对的。
这是因为冰箱压缩机的运行视需要润滑剂保护的，冰箱在生产过程中会向制冷系统里灌一些专用的润滑油，当冰箱制作完成后润滑油和制冷剂会被完全封闭在制冷系统里。而我们新买的冰箱在被送到家之前，可能已经颠了不短的时间，甚至会被倾斜，这时候冰箱里的润滑油就会顺着管路流入换热器的盘管中，少量润滑油还会在颠？簸、震动的作用下灌入压缩机的压缩腔，这样冰箱开机后就容易导致冰箱制冷系统瘫痪，所以为了保险起见，新冰箱到后，应静置2至4小时后再开机，以免油路故障。
2、注意摆放位置 冰箱应放置在空间干爽，透风的地方，与墙壁间隔要大于10cm以上，地面要平整。便于散热。
3、用电安全 冰箱应使用单相三孔插座，单独接线。注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
4、温度设置要适宜 首次使用时运转时间不宜过长，应间断进行，给冰箱各部件一个磨合的过程。 然后打在小档位或设置温度稍高点运行。
如果是机械的，要根据外界温度来调节温控器。（外界温度越高，温控调节器的数字应调节的越小，外界温度越低时，温控调节数字应越大。
当外界温度低于16度时，如有冬季补偿开关的，请打开，这是帮助冰箱工作的。冬季补偿开关一般在温控调节器的边上。
2.冰箱的小常识
冰箱省电小窍门 目前市场上出现的A++级节能冰箱比普通的冰箱要省电。
家庭用的节能冰箱一般消耗0.5 0.8度电/天，而普通冰箱一般耗电1 1.5度电/天，大约可以省一半电。另外，使用冰箱的过程中，应注意以下问题： 1.冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。
2.在冰箱里放进新鲜果菜时，一定要把它们摊开。如果果菜堆在一起，会造成外冷内热，就会消耗更多的电量。
3.对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的份量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰箱里取出来，用不完再放回去。反复冷冻既浪费电力，又容易对食物产生破坏。
4.解冻的方法有水冲、自然解冻等几种。在食用前几小时，可以先把食物从冷藏室（4度左右）里拿到微冻室（1度左右）里，因为冷冻食品的冷气可以帮助保持温度，减少压缩机的运转，从而达到省电目的。
转自：雨后池塘（ ）冰箱的摆放也有讲究，一般应该注意以下两个问题： 1.在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5 10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。 2.不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
3.生活小常识：冰箱里最适合放什么
除了下述不适宜放冰箱的食物外，都可以放冰箱的。但是，冰箱不是仓库，不能长期存放，只是为了，放凉点，解暑降温而已，也延长点保存时间。因为冰箱温度比较低，细菌生长慢点，但还是能生长的，时间长了，照样腐败变质。
香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。
巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的。
另外：1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
4.谁能给提供一下关于冰箱的一些小常识
国家质检总局为消费者提供了一些电冰箱使用小常识。
1、热的食物不要放入运转着的电冰箱内。 2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻制冷系统的负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冷藏室内，以0-10摄氏度贮藏为宜。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门搁架上。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 7、中药材放置在冰箱时，一定要严格密封。
如果中药材裸露放在冰箱里，其他食物的水分会被药材吸收，破坏药性。 8、每周应清洁一次冰箱。
9、不要用利器铲刮内部的结霜，应把冰箱门打开等待结霜融化，再用干净的抹布把电冰箱擦干净，确保冰箱干燥无水分。 不宜放进冰箱的食物 香蕉：如将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
鱼存冰箱要除内脏 许多人在电冰箱中存放鱼时，并不除掉鳃和内脏，这样鱼体很容易腐坏，其原因：一是水中所生存的微生物多属于耐寒冷的微生物，鱼离开水死后，体内外都有大量水份，其中所含微生物数量很多；二是鱼鳃是呼吸器官，内脏是消化器官，这两种器官都是藏污纳垢之处，即使在低温环境下，鱼体也很容易变质腐败。因此，准备在冰箱中低温冷藏的鱼，都应将鳃、内脏去掉。
5.小常识：冰箱到底都有那几种类型
按箱门的结构划分可划分为单门式电冰箱、双门式电冰箱、对开双门壁柜式电冰箱、三门式电冰箱、四门式电冰箱、可移动式电冰箱、个人专用迷你型电冰箱a.单门式电冰箱是指冰箱只有一扇门，它的冷却方式是靠箱内顶部蒸发器的低温，使箱内空气自然对流来传递热量。b.对开双门壁柜式电冰箱，又可称为立式大型双门双温电冰箱，是指两扇门直立并排的电冰箱，容积较大，一般在500升左右；箱体一侧是冷冻室，温度为-6℃、-12℃、-18℃（三星级）三档。另一侧为冷藏室，温度为0℃~8℃。由于两侧温度不同，箱体中间用隔热层分隔开。温度调节与化霜均为自动控制，由于外形类似大衣柜，也称作壁柜式电冰箱。c.三门冰箱：在双门冰箱的基础上，又另设一室，其温度略高于冷藏室，适合于贮藏水果、蔬菜和饮料。2.按用途划分可划分为冷藏箱（BC）、冷冻箱（BD），冷藏冷冻箱（BCD）3.按用途划分可划分为食品冷藏电冰箱、食品冷冻电冰箱、冷藏冷冻电冰箱a.食品冷藏电冰箱：贮存不需要冻结的食品，箱温范围0℃~10℃。b.食品冷冻电冰箱：适用食品冷冻，箱温在-18℃以下，用于冷冻肉类及鱼类制冷等。
c.冷藏冷冻电冰箱：适用于冷冻食品和贮藏冷冻食品，箱温在-18℃或-18℃以下，它有冷冻室，箱外表面附有星形符号，用以表明冰箱的温度特性。
4.按电冰箱内温度划分
可划分为普通电冰箱、双温电冰箱、低温电冰箱5.按制冷控制系统划分可划分为机械温控电冰箱、电子温控电冰箱、电脑温控电冰箱。6.按制冷方式划分可划分为风冷式电冰箱、直冷式冰箱、风直冷式。a.风冷式：通常情况下把无霜叫做风冷式（靠强制对流制冷）b.直冷式：通常情况下把有霜叫做直冷式（靠自然对流制冷）c.风直冷式：冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式
6.冰箱的保养小常识
1. 冰箱长时间不用需要清洗我们都知道，清洗冰箱过后，一定要记得将冰箱放在太阳底下晒干，还要注意防潮，装进纸箱里面有助于吸水，做好冰箱的防潮工作，冰箱里面的管道就不会容易生锈，制冷管道也就会受到保护，这样在使用的时候就不用担心会坏了
2. 冰箱使用的时候也要注意，位置一定要放平，因为如果冰箱没放平，容易产生很大的噪音，这样可能会因为压缩机倾斜，扭力过大而损坏，还有冰箱最好放在通风干燥的地方，这样有利于压缩机通风散热，可以延长冰箱使用寿命。
3. 冰箱在使用的过程中不在特殊的情况下，不要把温控开关打在强冷上，因为打在强冷上冰箱就会一直工作不停，冰箱的压缩机工作时间过长，就会因温度过高而损坏
4. 冰箱在使用过程中要买好的插座，以免造成接触不良，冰箱处在经常开关状态，这样频开频关冰箱的压缩机就会受到损坏。
5. 在冰箱运输或推拉过程中，一定要做到轻拉轻放，以免造成外部管道震断和压缩机卡缸现象。
7.冰箱小常识：保鲜盒如何正确使用
学会如何正确挑选和使用塑料制品，既可以避开毒素，又能给生活方便。
1.家庭冰箱的食用品存放，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱，同时，生熟食用品应分层存放，熟食放在上层。“使用保鲜容器不仅能避免交叉污染，削减感染的可能性，还可以防止食用品串味和冰箱异味，并且增加保鲜，使食用品保存更长久”。
2. 选购保鲜盒时要留意确认保鲜盒用的材料，PC、PE、PP和钢化玻璃等材料卫生、安全的材料对人体无害。建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。
3. 此外，要留意保鲜盒的适用温度，有些容器仅适用于0~10℃左右的低温，有的容器可用于更低温的环境，如-25℃，有的可以耐受120℃的高温。
4. 质量好的保鲜盒采用树脂材料制成，一般耐温范围-20~120℃，既可以放在冰箱里用于食用品冷躲，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。
5.专家还特别为大家支招：四方形保鲜盒适用于冰箱柜门，可以用来存放各种作料和剩食；长方形保鲜盒易于存放有水分的食用品，如水果、蔬菜和海鲜；圆形保鲜盒则适合存放沙律、酱类和各种小菜。
6.各种保鲜盒配合使用，使冰箱里更加整洁，也使食用品长期处于最佳保鲜状态。当然，有条件最好食用新鲜食用品，不同的食用品保存的时间有所不同，不能无穷制地信任保鲜盒及冰箱的保鲜能力，食用品还是要尽快食用为好。
