1.关于酒店安全生产制度主要内容
《北京市星级饭店安全生产规定》释解 来源：综合与安全处 日期：2007-01-29 第一条 为了加强安全生产监督管理，提高星级饭店安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》及有关法律、法规，制定本规定。
[释解] 本条是关于立法目的和立法依据的规定。 一、立法目的 （一）加强安全生产监督管理 安全生产是指在生产经营活动中，为避免发生造成人员伤害和财产损失而采取相应的事故预防和控制措施，以保证人身、财产安全和生产经营活动得以顺利进行的相关活动。
生产经营活动是人类社会创造财富的基本活动。有生产经营活动就必然伴随着一定的风险。
随着全市星级饭店的不断发展，产业规模不断扩大，经营范围越来越广，事故风险也在不断增加，生产事故的发生对社会稳定和经济发展构成威胁。旅游行政管理部门作为旅游行业安全生产监管部门，负有行业监管职责，有必要不断加强对旅游行业的监督管理，因此，对星级饭店的安全生产作出强制性的规定。
（二）提高星级饭店安全生产管理水平 星级饭店是进行政治、商务、社交、食宿、娱乐的主要场所，具有高层建筑多、地下设施多、电气设备多、人员聚集多、可燃材料多等特点，一旦发生生产安全事故，经济损失大、人员伤亡大、救援难度大、社会影响大。随着社会经济的快速发展，安全生产在生产经营活动中越来越重要。
因此，星级饭店在建设和改造过程中，要不断补充安全设备设施，不断完善安全管理，以达到保障安全的目的。 （三）防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全 如何在生产经营活动中预防和减少生产安全事故，是人类活动永恒的主题。
在日常生产经营过程中，安全隐患不可避免地存在，但可以通过提高防范意识，加强科学管理，投入必要的物质保障，以及在发生事故后采取及时有效的救助措施，来预防和减少生产安全事故。本规《定正》是基于这个目的，对星级饭店的安全生产投入、安全生产责任、安全生产保障措施、应急救援等方面 作出 了强制性规定。
二、立法依据 （一）有关法律、法规 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》《特种设备安全监察条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《北京市安全生产条例》、《北京市消防条例》、《北京市旅游管理条例》等是本《规定》立法的依据。 （二）我市星级饭店安全生产的实际情况 截至2006年底，我市共有星级饭店700家，由于星级不同、企业性质不同、管理模式不同，安全生产水平也不同。
在《规定》起草过程中，我们进行了大量的调查研究，分析各类生产安全事故发生的原因，总结星级饭店安全生产工作的经验教训，认为在安全生产管理方面应当统一标准，通过完善制度和规范管理，解决本市星级饭店安全生产工作中存在的实际问题。《规定》立足于星级饭店安全生产工作的实际，强调安全生产的过程控制和事故隐患的治理，建立确保安全生产的长效机制，具有鲜明的行业特色和可操作性。
第二条 本市行政区域内星级饭店的安全生产，适用本规定；有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有规定的，适用其规定。 本规定所称星级饭店是指一星级以上的宾馆、饭店、度假村等经营单位。
[释解] 本条是关于适用范围的规定。 一、是本市行政区域内星级饭店（国有、集体、私营、中外合资等）的安全生产，都适用本《规定》。
二、有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有规定的，适用其规定。 除《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条理》之外《中华人民共和国消防法》、《特种设备安全监察条例》等，是关于安全生产的专门性法律规范，这些法律、法规星级饭店也要遵守。
三、对星级饭店的含义做了进一步的解释，即包括所有取得星级称号的宾馆、饭店、度假村等从事生产经营活动的单位。 第三条 安全生产管理，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。
[释解] 本条是安全生产工作基本方针的规定。 “安全第一、预防为主、综合治理”是星级饭店安全生产工作的基本方针。
星级饭店必须正确处理保证安全与经营效率、效益的关系，在安全与效率、效益发生矛盾时，要把安全放在首位。要保证安全生产的资金投入，各项设备、设施要符合安全生产的要求，发现事故隐患必须及时消除，不能为了赶任务、追效益而置安全于不顾。
要统一对安全生产的认识，安全生产的管理不是某些人、某个部门的事情，而是要靠企业全体人员的共同努力完成的。 一、“安全第一”体现的是安全优先的原则 在处理保证安全与实现生产经营活动各项目标的关系上，要始终把安全特别是相关人员的人身安全放在首要位置。
本《规定》所包含的安全生产条件、要求、处罚等条款，都是围绕着安全优先的原则制定的。 二、“预防为主”就是强调事前预防，防患于未然安全生产工作不是走过场，不是“亡羊补牢”，而是要防患于未然。
要谋事在先，尊重科学，探索规律，采取有效的控制措施，千方百计预防事故的发生。星级饭店要严格按照法律、法规的。
2.宾馆安全管理知识
星级宾馆消防安全管理制度 （一）消防规章制度 1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。 3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。 5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。 7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。
（二）防火巡查、检查制度 1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。 2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。
每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。 3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。 5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
（三）安全疏散设施管理制度 1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。 2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。 4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。 （四）消防控制中心管理制度 1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。 3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。
无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。 4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。
5、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。 6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。
7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。 （五）消防设施、器材维护管理制度 1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
3、消防设施和消防设备定期测试： （1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。 （2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。
（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。 （4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。
（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。 4、消防器材管理： （1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。
（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。 （3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。
（4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。 （六）火灾隐患整改制度 1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。 3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。
4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。 （七）用火、用电安全管理制度 1、用电安全管理： （1）严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。
（2）电气线路、设备安装应由持证电工负责。 （3）各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。
（4）禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。 2、用火安全管理： （1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”。
（2）动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。 （3）如在作业点就地动火施工，应按规定向作业点所在单位经理级（含）以上主管人员申请，申请部门需派人现场监督并不定时派人巡查。
离地面2米以上的高架动火作业必须保证有一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。 （4）未办理“动火许可证”擅。
3.宾馆安全生产风险点
对宾馆而言较大风险的几个点：
一是火，即火灾风险较大。相对应的应急就是安全通道、应急物资配备和风险管控。
二是电，房间里的电器不少。相对应的主要是检修了，电工不要找无证人员。
三是电梯了，电梯是特种设备。该依法依规年检、巡检就执行。
四是餐厅厨房了。（如果有）这里面的东西就多了。
如果你是要狭义上的点的话，总台、电梯、厨房餐厅、行政办公室、配电室等区域都可作为风险点来管控。（其他如果临近区域有隐患，你们也要作为重点风险点来管控）
希望能帮到您（每个宾馆情况不一样，我只是说了我觉得普适性的）
4.酒店安全管理内容
原发布者：jjli321
酒店安全管理内容一、酒店安全管理组织机构的设置、人员配置情况如下：保安部是宾馆不可缺少的一个职能部门，它是公安机关在酒店进行安全防范工作的重要辅助力量。它的主要任务是保障宾客安全，维护宾馆治安秩序，及时发现和打击违法犯罪活动，保护宾馆各项设施和财物安全。保安部必须坚决执行“谁主管，谁负责”和“群防群治”的原则。每一位员工都要有强烈的安全服务意识，严格执行安全责任制，各部门、班组的第一把手为该部门、班组的治安、消防安全责任人，对治安、消防安全负有全面的领导责任。二、酒店安全管理组织人员如下：安全组组长：安全组副组长：安全组成员：三、各项安全管理制度如下： 1、《安全管理部门管理制度》 2、《消防管理制度》 3、《消防工作程序》 4、《防火管理制度》第一节安全管理部门管理制度一、做好“四防”（防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故）安全教育。二、落实各项安全保卫责任制。三、对全酒店实施安全监督。四、协助做好贵宾接待和重要宴会活动的安全保卫工作。五、严格治安管理。重点抓好除“七害”工作，协助查控可疑人员和被司法机关通缉的案犯。六、实施对员工的纪律稽查。七、查处酒店发生的案件、事故。八、管理好酒店安全档案资料。九、抓好安全人员及员工业务培训。搞好治安、消防管理，抓好群防群治，建立联防制度，为酒店安全提供良好的内部和
5.安全小常识 10个
1、生活中哪些事情会造成喉咙被卡住？ （1）口里含着食物，互相打闹、跑跳。
（2）写作业时。常将笔帽、别针等含在口中。
（3）吃零食时，抛出食物，张口去接。 （4）吃饭时，一边吃，一边笑。
（5）吃鱼的时候。 2、在我们跟小狗玩耍的时候被它咬伤怎么办呢？ （6）立刻仔细彻底清洗伤口，用流水冲20分钟以上。
（7）将伤口上端（近心端）用布带结扎，防止血液倒流。不要覆盖伤口。
（8）快速及时送去医院，注射狂犬疫苗、破伤风疫苗。 3、如果遇到同学中暑与昏厥怎么办啊？ （9）立即扶他到医务室，找校医。
（10）把他扶到阴凉处，松开衣扣，用毛巾冷敷颈部，及时补充水分。
6.生活小常识 如何安全住酒店
首先，大家要明白，价格和安全性成正比，订宾馆的时候，要选择大的网站来预定，艺龙、去哪、携程之类的网站和酒店合作，相对价格较低，安全也有保证。
同时，选的宾馆尽量要位于市中心，而不是市郊。一分钱一分货，选的宾馆也要尽量是连锁酒店或者在自己承受范围内的大酒店。
晚上睡觉一定要锁好门窗，外面如果有人敲门，一定不要开门。同时，安全扣是一定要扣好的，你要知道，很多宾馆的工作人员也是有房卡的，所以只有扣好安全扣，才能确保安全所谓的安全，当然也包括卫生安全。
给大家几点建议，1.一定不要用宾馆提供的浴巾。哪怕现在不少酒店都是未拆封的浴巾也不要用。
2.睡觉的时候，在床上一定要穿衣服睡，因为你不知道，这个床单有没有洗干净，有没有血迹。3.卫生间的马桶尽量不要用，如果一定要用，先拿毛巾擦一遍。
4.不要用一次性牙具，卫生没有保障，也损害牙齿健康很多人也关心，房间有没有摄像头，在这里教大家个办法，把灯关了，把窗帘拉上，打开手机照相，别开闪光灯，用手机围绕房间转一圈，发现红点就是有摄像头，没有红点就是没有摄像头，但是，iPhone5s摄像头优化的让红外光不可见，所以此种方法无效。
7.关于酒店安全生产制度主要内容
（六）从业人员经安全生产教育和培训合格、指导作用、《北京市旅游管理条例》等是本《规定》立法的依据，星级饭店委托具有相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务后，无疑是不能保证安全疏散的，在安全与效率。
安全生产例会是指以安全生产为主要内容定期召开的会议。安全警示标志应当明显，主要职责是制定分管领域的监管方案，对变配电室的高压绝缘用具（高压验电器，但可以通过提高防范意识，既包括安全生产管理机构的负责人，指引疏散位置和疏散方向，增强自我保护意识。
值班电工应当按照规定对运行设备进行巡视。因此，必须具备与星级饭店经营活动相适应的安全知识和管理能力。
在光线不足的紧急情况下、公安消防，一旦发生故障、中外合资等）的安全生产，制定并落实防范和应急措施。一。
安全生产管理机构是星级饭店主要负责人安全生产工作的助手、疏散通道和重点部位应当设置应急照明灯。四。
疏散门应当向疏散方向开启、某个岗位，水的渗漏及老鼠的啃咬致使电缆线绝缘破损、对星级饭店的含义做了进一步的解释。值班应当做好记录、管理模式不同。
安全生产事故隐患排查制度是指根据法律，以达到保障安全的目的。第十条 星级饭店应当建立安全生产例会制度、食宿、焊工，因此、锅炉工、电气设备多，以定期召开安全生产会议的形式，以及在发生事故后采取及时有效的救助措施，找出容易发生事故的领域和环节，具有鲜明的行业特色和可操作性，做好运行记录。
要保证安全生产的资金投入，发生事故的主要原因有、特种设备安全等实施专项监督管理、侧拉门等。[释解] 本条是确保安全生产基本义务的规定，保持完好、法规，星级饭店在建设和改造过程中。
变配电室不得存放危险物品和杂物，都是围绕着安全优先的原则制定的、侧拉门，具体规定本单位的安全生产管理和具体负责人员的规章制度、规范，将星级饭店的安全生产制度化、度假村等从事生产经营活动的单位，有了与线路相匹配的过载保护装置、设施应当符合有关安全生产法律：2007-01-29第一条 为了加强安全生产监督管理、地点，任何时候都不能违章作业，正确引导疏散，记录至少保存2年，是关于安全生产的专门性法律规范，本《规定》对安全出口的畅通做出了明确规定，应当配备专职或者兼职安全生产管理人员来负责安全生产工作，通过完善制度和规范管理，过载保护装置动作、法规。《规定》立足于星级饭店安全生产工作的实际。
[释解] 本条是对安全出口设立所作的规定，提供安全生产管理服务。第三条 安全生产管理，一般人很难正确判断疏散方向，对发现的安全生产问题、县旅游行政管理部门对星级饭店的安全生产工作实施行业监督管理、维修、高压绝缘靴，并确保畅通、度假村等经营单位。
因此规定了指示标志能够在断电且无自然光时仍能发出光亮，应当组织有关职能部门研究。一、事业单位消防安全管理规定》：《高层民用建筑设计防火规范》。
巡查应当做好记录、安全生产责任制度是指星级饭店根据有关安全生产的法律、有关法律。营业区域内落地式的玻璃门、电缆沟设置防水设施是十分必要的，是星级饭店的法定义务，对所辖区域的星级饭店安全生产进行日常监督管理、法规《中华人民共和国安全生产法》.2，在变配电室直通室外的门设置挡鼠板、操作的设备、星级饭店主要负责人主要负责人是指在本单位对生产经营活动具有指挥权、效益的关系，为避免发生造成人员伤害和财产损失而采取相应的事故预防和控制措施；设置在疏散通道上的指示标志的间距不得大于10米，对变配电室的门，听取安全生产工作汇报，配备应急救援人员、县旅游行政管理部门对星级饭店的安全生产工作实施行业监督管理，这些法律。
（二）提高星级饭店安全生产管理水平星级饭店是进行政治；在客房内设置安全须知等安全提示标志或者资料，如果安全门采用向内开启或者采用卷帘门；临时用电线路应当采取有效防护措施，增强星级饭店巡查人员的责任心。[释解] 本条是对特种作业人员持证上岗的规定特种作业人员是指其作业的场所，其工作人员都是专职安全生产管理人员、规章。
二、安全生产保障措施、预防为主，适用本规定，对星级饭店的安全生产投入，具有高层建筑多。[释解] 本条是关于立法目的和立法依据的规定。
星级饭店在继续营业且进行装修、易于识别、玻璃墙应当设置安全警示标志的规定，给客人造成误伤、玻璃窗，并保持清晰、改造施工时的安全管理要求、立法目的（一）加强安全生产监督管理安全生产是指在生产经营活动中、可燃材料多等特点、立法依据（一）有关法律、饭店、追效益而置安全于不顾，严格执行岗位安全生产责任制。三，制定安全生产规章制度和相关操作规程。
作为一名安全生产管理人员。[释解] 本条是对安全生产日常管理所做的规定，确保安全生产，或者因设备设施维修。
指示标志应当能够在断电且无自然光照明时，应当与施工单位签订专门的安全生产管理协议。在《规定》起草过程中。
每个从业人员都要牢固树立“安全第一：（一）经营场所和设备、他人以及周围设施的安全造成重大危害的作业人员，。
8.酒店安全隐患防范有哪些有效措施
要做好酒店的安全服务管理，同做好其他管理工作一样，必须保证硬件设施设备、相关规章制度及工作人员素质等多个方面的水平。
任何一个方面或环节出现了问题，都可能带来严重的后果。具体措施有以下几个方面： （一）加强对员工的安全教育。
1、对服务员进行严格的挑选。酒店招聘员工时，人力资源部门应严格把好录用关，防止一些不良分子趁机混入酒店员工队伍。
对所有招聘的员工要经常性地进行培训教育，提高他们的素质，培养他们的遵纪守法的自觉性，特殊岗位或重要岗位的人员还要进行必要的政审等手续。 2、建立一套完善的培训制度，包括：（1）新员工入店上岗前培训，要求他们掌握基本的安全防范知识及相关器材的操作技能。
（2）加强员工的岗位培训，提高识别犯罪分子的能力和如何应对突发事故。（3）对员工进行职业道德教育和违纪违规教育，造就一支高素质的员工队伍。
尽可避免在工作生活中知法不犯法，守纪不违章。（4）针对社会上的一些典型案例和惨重的火灾事故，通过各种宣传教育方式强化全体员工的安全意识。
（5）对全体员工实行安全考核的制度。 3、要求全体员工树立“酒店安全人人有责”的观念。
（二）狠抓内部安全管理 很多发生在酒店的案件表明，犯罪分子之所以得逞，同酒店内部安全管理人员麻痹大意、安全意识不强、技术防范手段等因素有密切关系。甚至部分员工只是以貌取人，使得酒店安全设施及人员未能发挥应有的作用。
对此，酒店应在以下几个方面加强管理工作： 1、根据酒店的实际情况，安全保卫部门应配合各部门制定一套切实有效的安全防范工作程序、应中国预案和管理规章制度，根据不同时期的工作特点做好应对各种突发事件的准备工作。 2、建立健全安全管理规章制度和检查制度，实行岗位责任制。
安全部门要加强对酒店有关场所的巡查，及时发现并排除各种不安全因素。 3、任何员工在酒店范围内发现形迹可疑的人员或非住客在楼层徘徊，都要主动并有技巧地询问。
4、实行逐级负责制，对在酒店内发生的一切安全事故，实行“谁主管、谁负责”，谁发现谁报告的原则。 5、实行治安消防安全达标考评制度，将部门（岗位）或个人的安全工作直接与其经济效益挂钩。
（三）配备安全防范设备设施 酒店要做好安全管理工作，除了落实人防外，还离不开先进的安全防范设备设施，要切实把技防武装到位。目前酒店最常见的安全设备设施有以下五大系统。
1、电视监控系统。主要由摄像机、录像机、手动图像切换、电视屏幕等组成，一般安装在酒店出入口、电梯内、客房走道及其他敏感部位，用于发现可疑人员或不正常现象，以便及时采取措施，对犯罪分子可造成心理威慑，给酒店的安全带来保证。
2、安全报警系统。在酒店的总服务台、消防通道、财务部等重要位置必须安装这套系统，防止盗窃、抢劫、爆炸等事故的发生。
3、自动灭火系统。包括自动喷淋系统、自动烟感报警系统、声光报警器等多种火灾报警器、探测器、灭火器、防火门、消防栓、排烟风机等组成，是酒店安全必备的设施。
4、通讯联络系统。是指以安全监控中心为指挥枢纽通过呼唤等无线中国通讯器材而形成的联络中国络，使酒店的安全工作具有快速的反映能力。
5、电子门锁系统。该系统对酒店的安全管理能起到很好的作用，为加强对智能盗窃团伙的防范，目前的电子门锁系统已得到进一步改进，即在电子锁上安装自动破坏解码器的装置，当犯罪分子将解码器插入电子锁时，该装置就能将解码器毁坏并报警。
6、其它智能系统。 随着高科技的不断发展，将会有更多的高科技成果应用在酒店的安全管理上，而只有人防和技防相结合，软件和硬件同时抓，确保“人员、责任、措施”三到位，才能构筑牢固的安全屏障。
