英语就餐礼仪小知识

2022-08-16 综合 86阅读 投稿:晴天

1.西方餐桌礼仪英语

西餐礼仪的知识:用 刀 叉 吃 有 骨 头 的 肉吃 有 骨 头 的 肉 时 , 可 以 用 手 拿 着 吃 。

若 想 吃 得 更 优 雅 , 还 是 用 刀 较 好 。用 叉 子 将 整 片 肉 固 定 (可 将 叉 子 朝 上 , 用 叉 子 背 部 压 住 肉) , 再 用 刀 沿 骨 头 插 人 , 把 肉 切 开 。

最 好 是 边 切 边 吃 。必 须 用 手 吃 时 , 会 附 上 洗 手 水 。

当 洗 手 水 和 带 骨 头 的 肉 一 起 端 上 来 时 , 意 味 着 “ 请 用 手 吃 ” 。 用 手 指 拿 东 西 吃 后 ,将 手 指 放 在 装 洗 手 水 的 碗 里 洗 净 。

吃 一 般 的 菜 时 , 如果 把 手 指 弄 脏 , 也 可 请 侍 者 端 洗 手 水 来 , 注 意 洗 手 时 要 轻 轻 地 洗 。吃 面 包 可 蘸 调 味 汁吃 到 连 调 味 汁 都 不 剩 , 是 对 厨 师 的 礼 貌 。

注 意 不 要 把 面 包 盘 子 “ 舔 ” 得 很 干 净 , 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 , 再 蘸 一 点 调 味 汁 来 吃 , 是 雅 观 的 作 法 。用 餐 巾 内 侧 擦 拭弄 脏 嘴 巴 时 , 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 , 避 免 用 自 己 的 手 帕 。

用 餐 巾 反 摺 的 内 侧 来 擦 ,而 不 是 弄 脏 其 正 面 , 是 应 有 的 礼 貌 。 手 指 洗 过 后 也 是 用 餐 巾 擦 的 。

若 餐 巾 脏 得 厉 害 , 请 侍 者 重 新 更 换 一 条 。凡 事 由 侍 者 代 劳在 一 流 餐 厅 里 , 客 人 除 了 吃 以 外 , 诸 如 倒 酒 、整 理 餐 具 、捡 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 , 都 应 让 侍 者 去 做 。

在 国 外 , 进 餐 时 侍 者 会 来 问 : “How is everything?” 如 果 没 有 问 题 , 可 用 “Good” 来 表 达 满 意 。聊 天 切 忌 大 声 喧 哗在 餐 厅 吃 饭 时 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 乐 趣 , 沉 默 地 各 吃 各 的 会 很 奇 怪 。

但 旁 若 无 人 地 大 声 喧 哗 , 也 是 极 失 礼 的 行 为 。 音 量 要 小 心 保 持 对 方 能 听 见 的 程 度 , 别 影 响 到 邻 桌 。

中 途 离 席 时 将 餐 巾 放 在 椅 子 上万 不 得 已 要 中 途 离 席 时 , 最 好 在 上 菜 的 空 档 , 向 同 桌 的 人 打 声 招 呼 , 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 , 别 打 乱 了 整 个 吃 饭 的 程 序 和 气 氛 。 吃 完 饭 后 , 只 要 将 餐 巾 随 意 放 在 餐 桌 即 可 , 不 必 特 意 叠 整 齐。

任 意 选 择 乳 酪高 级 餐 厅 上 甜 点 之 前 , 会 送 上 一 个 大 托 盘 , 摆 满 数 种 乳 酪 、饼 干 和 水 果 , 挑 多 少 种 都 可 以 , 但 以 吃 得 下 的 范 围 为 准 。用 叉 子 和 汤 匙 吃 甜 点上 甜 点 时 大 都 会 附 上 汤 匙 和 叉 子 。

冰 淇 淋 之 类 的 甜 点 容 易 滑 动 , 可 用 叉 子 固 定 并 集 中 , 再 放 到 汤 匙 里 吃 。 大 块 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 , 再 用 叉 子 叉 来 吃 。

如 何 招 呼 侍 者侍 者 会 经 常 注 意 客 人 的 需 要 。 若 需 要 服 务 , 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 , 侍 者 会 马 上 过 来 。

如 果 对 服 务 满 意 , 想 付 小 费 时 , 可 用 签 帐 卡 支 付 , 即 在 帐 单 上 写 下 含 小 费 在 内 的 总 额 再 签 名 。 最 后 别 忘 记 口 头 致 谢 。

餐具的使用1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。

狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。

叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。

公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。餐具的摆法:垫盘放在餐席的正中心,盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸(也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的)。

两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线,如有席位卡,则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀刃朝向垫盘。

各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。

一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即黄油刀,供抹奶油、果酱用,而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方。

如有面食,吃面食的匙、叉则横放在前方。2.餐具的用法刀叉持法。

用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。

持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。刀叉的使用。

右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。

美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。

通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的。匙的用法。

持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。餐巾用法。

进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。

拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

西餐进餐礼仪因为西餐主要是。

2.英语西餐用餐小贴士

在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两 种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪[1],调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

西餐对每种酒如何饮用有特别规定即:食生蚝或其他贝类时,饮无甜味之白葡萄酒。吃鱼时,可配任何白葡萄酒,但以不过甜者为宜。

西餐在吃水果时,常上洗手钵,所盛的水,常撒花瓣一玫,系供洗手用。但记住,只用来洗手指尖,切勿将整个手伸进去。因此,刚吃完水果的手,不宜用餐巾擦手,应先洗手指,在用纸巾擦干。

必须等大家坐定后,才可使用餐巾。切记用餐巾擦拭餐具。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

牛排要吃一块,切一块。右手拿刀,左手握叉。

切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。

切肉要大小适度,不要大块塞进嘴里。

猪排、羊肉都要熟透,吃法与吃牛排相同。

炸鸡或烤鸡,在正式场合用刀叉吃。

食肉时,两唇合拢,不要出声。

口中食物未吞下,不要再送入口中.

肉类切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,殊为可惜.

面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬.

如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中.

撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。

面包切忌用刀子切割。

如果饼干和面包是烤热的,是可以整片先涂牛油,再撕成小片吃.

多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

3.用英语写出十条西餐的用餐小贴士

西餐礼仪的小窍门(11)

(Office ambience)

C:Mary,今晚公司为美国来的总裁举行晚餐会,我也被邀请出席,可我很紧张。

M:It's only a dinner, why are you so nervous?

C:不说别的,就桌上那些刀叉就够让我糊涂了。我担心会出洋相。

M:那倒是,因为table manners are important。

C:嗯。Table manners。就是饭桌上的规矩和礼貌。

M:对,吃西餐的时候每道菜都用不同的餐具,整套餐具就是:a place setting。

C:要是一顿饭有汤,有沙拉,有主菜和甜点,那该有些什么餐具,每个餐具又该怎么用呢?

M:那就应该在左手边有两把叉子,右手边有一把刀和一个汤勺。对了,喝汤的时候千万不要出声。其实很简单,你只要记住先用外边的就行了。Take utensils from the outside of the place setting to the inside。

C:由外及内。喝汤先用右手拿靠外边的汤勺。吃沙拉就用左手外侧的叉,对吗?

M:Absolutely! 把用完的刀,叉放在盘子右边,服务员会把它们收走。No, never put used knives, forks or spoons back on the table。

C:那就是,吃完汤和沙拉后,我还剩下左边一把叉,右边一把刀,对吗?

M:没错。在盘子前面还有吃甜点的小勺和叉。对了,你要不清楚的话,follow what other people do。陈豪, 对不起,I got to go, good luck tonight!

M:Good morning, Chen Hao. How did the dinner go last night?

C:幸亏你昨天教我刀叉的用法,I had no problems at all,只有一个小小的惊慌。

M:What's that?

C:那沙拉里有一个小番茄,我用刀切了一下。把刀留在盘子里被服务员收走了。我担心一会儿吃主菜的时候没有刀,不过后来服务员给我拿来一把干净的刀。

M:Did you have any other problems?

C:我喝完汤后不知道把勺放哪里。我看我们的总裁把勺放在汤碗下面的盘子右侧。我就照他那么做了。

M:Perfect. It's not that complicated, right? Just remember: Always work from the outside in when deciding which knife, fork or spoon to use. Once used, the utensil never goes back on the table. At the end of the meal, you should have used all the utensils at your place.

4.中国餐桌礼仪英语小短文

如果只是从网上抄,老外朋友都不敢来吃饭了。

以下是我的该编。保证原创。首先是一封信的形式(150字,如果太多自己删吧)

======

Hi Bill,

Don't worry too much about the table manner in China. We don't have too much rules in terms of how to place the bowls, chopsticks and spoons. Just one thing to notice that we usually don't stick your chopsticks upright in the rice bowl. Instead, we usually lay them on the disk/blow or table. The reason for this is that when somebody dies, the shrine to them contains a bowl of sand or rice with two sticks of incense stuck upright in it.

Chinese people are usually very kind and trying to show hospitality to foreigners. Some people may even get some food and put them directly into your bow or plate. It is totally okay to accept them. Or if you don't really want the food, it is totally okay to say “No” and bring your bowl/plate back.

Hope you will enjoy dinning with us. It will be a good experience.

Yours

Lei

5.英语西餐用餐小贴士

在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两 种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪[1],调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

西餐对每种酒如何饮用有特别规定即:食生蚝或其他贝类时,饮无甜味之白葡萄酒。吃鱼时,可配任何白葡萄酒,但以不过甜者为宜。

西餐在吃水果时,常上洗手钵,所盛的水,常撒花瓣一玫,系供洗手用。但记住,只用来洗手指尖,切勿将整个手伸进去。因此,刚吃完水果的手,不宜用餐巾擦手,应先洗手指,在用纸巾擦干。

必须等大家坐定后,才可使用餐巾。切记用餐巾擦拭餐具。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

牛排要吃一块,切一块。右手拿刀,左手握叉。

切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。

切肉要大小适度,不要大块塞进嘴里。

猪排、羊肉都要熟透,吃法与吃牛排相同。

炸鸡或烤鸡,在正式场合用刀叉吃。

食肉时,两唇合拢,不要出声。

口中食物未吞下,不要再送入口中.

肉类切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,殊为可惜.

面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬.

如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中.

撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。

面包切忌用刀子切割。

如果饼干和面包是烤热的,是可以整片先涂牛油,再撕成小片吃.

多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

6.就餐礼仪的一些基本常识有哪些呢

一、进食 英国人用餐比较讲究礼仪。

他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。 英国人不喜欢一边咀嚼食物一边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。

喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。

吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。上述这些都是英国人用餐的一些基本礼仪,在英国的中国留学生要学会入乡随俗,在用餐时注意这些礼仪。

二、刀叉的使用 使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。 进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身,表示还要继续吃。 每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。

如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉。

千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。 请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

三、点餐 在英国,去餐厅就餐也有不少学问,留学生不可不知。当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。

点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。 如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。

如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。 若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。

四、就坐 就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。

将餐巾对折轻轻放在膝上。 五、甜品与饮品 喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。

吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

7.关于西餐用餐礼仪的英文介绍~~~

Western mealtime etiquette Comments Etiquette is protocol, called the ceremony, which is in the interaction between people, along with a certain, common procedures and to the performance of self-discipline and respect for the integrity act. Western is a type of diet, colloquially speaking, is the theme of a dining meal manner. It has been the understanding of mankind today is not only a means to sustain life, but enjoyable, but it is also a way exchanges. Food used for selection, cooking methods and decided to dine in all aspects of the basic rules and requirements of a certain courtesy. To enable guests will dine with pleasure successfully, it is imperative to understand the norms and reason. Here it is relevant to note that some of these rules are not rigid dogma, it is for the purpose of the service, but our aim is to enjoy Western : becoming insiders. Attitude Standard posture is very important, for example, showing should remain stable, not before swinging. Imagine : You can hide behind a small rat, and a kitten lying on your knees -- should now able to walk proudly to his knees Fang-ping. Whether male or female, when meals are eyesores created by cigarette smoke, but impolite. Many unpleasant and embarrassing scenes, mostly caused by such inappropriate move. There should avoid similar moves Chang Cheng-eight shape : having both her legs and chests, pine belts, assume an air of self approbation and stretching his arms in calisthenics, etc., which are very impolite gesture, unbecoming. In the United States, when one hand meals, on the other hand can be put on my knees. It is different in Europe, two hands should be retained on the table. But it should be noted that : arms can not be used to support the body, it takes a table, we can not cross on his chest, hands and wrists just take lightly on the table. Natural fingers to smooth on the table, not on the table or playing Luantan tableware. Progressive meal Meals, as a general hand and a knife or spoon, fork left hand, also use the right hand to grip the glass. Not too close to the body eaten with utensils food to the mouth, instead of dishes, bowls classics : Who is not with us your plate of food. Attention : In the advanced Class Formula food, but they should avoid sending suction to the voice of a higher temperature if soup can enjoy a short wait, the disk can not be held directly into the mouth. -- Should shut his mouth to chew food, the mouth with food to avoid drinking alcohol beverages. -- Bear in mind : an edible bread plate with bread to dip in the soup (or special status is more about the President to avoid such moves); Lane dedicated to small capitalization bread or tablecloths, you should dine on the disk plate edges; Bread with butter paper, a small piece of bread on the pick up in a little butter, hand breaking off consumption, or not to use a knife to cut teeth graffiti; Bread into soup or only when the first plate of food consumption. • If they do not want to drink wine, politely said : "I do not drink, thank you. "Do not use the quilt Cup. • statement should forks on the plate. Not to find fault with fork in hand-edged to talk, not to put up their forks, it will make people feel "scared", and indeed the risk of harm to themselves or others. Do not suggest, laughing loudly on the table -- or the city. -- Taboo words or intimate audible, meals or after meals not burps abuse, Baji mouth. -- Not on the table in front of the dead, sing or sorting out clothing. -- Not for others take their food with their own utensils, scoop soup or other food selection. Nothing to hide -- not publicly mention. Facing Taiwan Taiwan is facing major surface of the table seating arrangements and decorations. Put on the table pleasing to the surface again, not only to provide a comfortable venue for the guests and a clean appliances, but also for bringing pleasure to enjoy the arts. This, of course, is an indispensable part of food. Taiwan is scattered or placed banquet tables facing Taiwan, most of the use of table, table or table. And table decorations similar to the tools used. Basically, the use of metal cutlery cutlery, knives, forks and three main engines. Because of the different types of dishes, cooking methods, the use of tableware, there are differences in size and shape. But how they are placed on the table? Here we are facing can be divided into two basic categories : luxury facing Taiwan and Taiwan. The middle and lower ends of the restaurant prices Basically facing Taiwan : (pièce de résistance) a knife, a fork and a piece of napkins (paper towels are available), a cup. • blade on the right side, the best direction Zhaozuo. • fork should be placed on the left, forking 。

8.急需

,jointhem , ,, 7Whenhavingsoup,, 8Cutlargepiecesoffood,suchassteakorchops, , 11InAmerica,,youcanputdowntheknife,, 1进餐时帮助女士入座。

2在女士未入座之前不要抢先入座。 3入座后将椅子靠近餐桌。

4很多基督徒家庭进餐前有祷告的习惯。注意观察主人或主妇,如果他们低下头去,你也应随从他们。

5女主人拿起餐巾时,你也应拿起餐巾,打开一半,摊放在膝盖上。 6使用餐具吃饭时,首先从最外侧开始,刀和叉是用来吃第二道菜及以后的菜的。

最靠近盘子的餐具要留到最后用。 7用匙舀汤时,匙要从里往外舀。

汤快喝完了时,可将汤盘近身一侧抬高一点。 8把大块食物,如牛排或排骨,一次切成若干小块。

9刀要靠近叉使用,这样更容易切割。 10吃完东西时将刀叉对角放齐,置于盘子外侧。

不要靠在盘子上,而且刀刃应该向里。 11在美国,切完东西时,你可以放下刀,用右手拿起叉来吃饭;在欧洲,你可以左手拿叉,用叉的背面将食物送到嘴里,这样有利于叉的边缘放较硬的食物,上面再放较软的食物。

12你可以自由选择你喜欢的食物。

英语就餐礼仪小知识

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