关于广东省的简单小知识

2021-10-18 综合 86阅读 投稿:借碍

1.关于广东地理知识

1、广东是我国通往东南亚、大洋洲、西亚和非洲等地区的最近出海口,所以被称为祖国的南大门。 广东省人均耕地占有量在全国30个盛市、区中排在倒数第二位,人均土地面积为0.3公顷,仅为全国平均水平的43%,世界平均水平的12.5%。 广东省属热带和亚热带季风气候区,气候资源十分丰富。由于地处低纬,面临广阔的海洋,因此海洋和大陆均对广东气候有非常明显的影响。 有利条件:①高温期与多雨期一致,水热资源丰富、配合好。②珠江三角洲地势低平、土壤肥沃,河汊纵横,既灌溉便利,也利于发展淡水养殖;森林资源丰富,树种多,人类影响小,利于发展林业生产。③农业生产历史悠久,生产水平高。 不利条件:①伏旱期气温高,降水减少,蒸发旺盛,易对水稻生产产生影响、夏秋季台风影响很大。②长江以南地区为红壤分布区,土壤酸性强,土质粘重,不利于种植业的发展 广东河流水文特征:流量大是降水丰富形成的,气温高又使河流终年不冻。汛期长,集中在夏秋两季,水量大,有明显季节性变化。形成原因与夏秋两季受东南季风和台风带来大量降水有关。 水稻的主要产地:珠江三角洲及西江、东江、北江河谷、沿海各河流的小平原。甘蔗的主要产地:珠江三角洲及粤西地区沿海小平原。

希望采纳

2.关于广东地理知识

1、广东是我国通往东南亚、大洋洲、西亚和非洲等地区的最近出海口,所以被称为祖国的南大门。

广东省人均耕地占有量在全国30个盛市、区中排在倒数第二位,人均土地面积为0.3公顷,仅为全国平均水平的43%,世界平均水平的12.5%。 广东省属热带和亚热带季风气候区,气候资源十分丰富。

由于地处低纬,面临广阔的海洋,因此海洋和大陆均对广东气候有非常明显的影响。 有利条件:①高温期与多雨期一致,水热资源丰富、配合好。

②珠江三角洲地势低平、土壤肥沃,河汊纵横,既灌溉便利,也利于发展淡水养殖;森林资源丰富,树种多,人类影响小,利于发展林业生产。③农业生产历史悠久,生产水平高。

不利条件:①伏旱期气温高,降水减少,蒸发旺盛,易对水稻生产产生影响、夏秋季台风影响很大。②长江以南地区为红壤分布区,土壤酸性强,土质粘重,不利于种植业的发展 广东河流水文特征:流量大是降水丰富形成的,气温高又使河流终年不冻。

汛期长,集中在夏秋两季,水量大,有明显季节性变化。形成原因与夏秋两季受东南季风和台风带来大量降水有关。

水稻的主要产地:珠江三角洲及西江、东江、北江河谷、沿海各河流的小平原。甘蔗的主要产地:珠江三角洲及粤西地区沿海小平原。

希望采纳。

3.广东有那些风俗习惯

广东这边是不是买了房子住进去之后,头一年春节必须住房子里,(称作守房) 我在春节前买了一套2手房,可是今年春节我必须回家,所以,按照广东的风俗习惯,是不是最好在春节后再住进去,明年春节守房就可以了? 但是,我的父亲过几天要过来看我,他能不能在那个房子里暂时住几天,而不违背广东的这个风俗习惯? ps:说我迷信的朋友请绕道。

以上所有问题都是建立在该风俗习惯之上。请广东的朋友帮忙解答,谢谢! 广东是有这么一种风俗的,这不是迷不迷信来说的,因为这是一个地方的风俗习惯,你说的守房也要看你自己的想法和时间安排啦!不一定说每一个风俗都必须遵守的,要随机应变啦! 借给朋友或同事住个春节咯 信则有,不信则无。

广东的这个地方风俗习惯不是十分计较。可以按照你自己的习惯与安排去处理就可以。

粤菜的起源,可远溯至距今二千多年前的汉初。古代,中原的移民到来之前,岭南越族先民就有独特的饮食风格;如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。

西汉时刘安曾有“越人得蟒蛇以为上肴”的记述。宋代周去非的《岭外代答》也记载广州人“不问鸟兽虫蛇无不食之“。

其实这与广州所处的地理环境分不开。广州属于亚热带水网地带,虫蛇鱼蛤特别丰富,唾手可得,烹而食之,由此养成喜好鲜活、生猛的饮食习惯。

自秦汉开始,中原汉人不断南迁进入广东。他们不但带来了先进的生产技术和文化知识,同时也带来了”烩不厌细,食不厌精“的中原饮食风格。

到了唐宋时期,中原各地大量商人进入广州,广州的烹调技艺迅速得到提高,到了明清,广州的饮食文化进入高峰。据清道光二年(1822年)的有关文献资料记载:“广州西关肉林酒海,无寒暑,无昼夜。”

进入二十世纪二三十年代,广州食俗南北兼容,中西并蓄,极富特色的美食小吃大批大批涌现出来。漫长的岁月,使广州人继承了中原饮食文化的传统,又博采外来及各地的烹饪精华,再根据本地的口味、嗜好、习惯,不断吸收、积累、改良、创新,从而形成了近百年来国内最具代表性的菜系之一,在国内首屈一指,在国外也享有盛名。

目前,全市的饮食店档近2万家,席位已达90万个之多。 宵夜 宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后,故名“宵夜”,或叫“夜宵”。

宵夜的方式因人而异:有的晚上自己动手煮食;有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食,因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座,以招徕食客。

饮“功夫茶” 广州人在闲暇时以饮“功夫茶”为乐趣。饮“功夫茶”原来在潮汕地区盛行,现已在广州城大行其道。

“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小,只有拳头般大,薄胎瓷,隐约能见壶内茶叶。

杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶则选用乌龙茶。

放茶叶要把壶里塞满。并用手指压得实实的。

据说压得越实茶的香味越浓,越醇。水最好是经过沉淀的,或是矿泉水。

沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉。斟茶时要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。

饮茶之时,一面品茗一面谈天说地,这叫做“功夫”。 饮早茶 广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。

早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。

民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。

不仅饮早茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。

这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。

广州的茶客大致可分为两类:一类是熟客,每天清早必到一间固定的茶楼,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心),这类人以离退休老人居多;另一类是饮“礼拜茶”,即在休息日去饮茶,不限“一盅两件”,而是品尝多款点心,从容“叹茶”。 广州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最为兴旺,从清晨至中午十一时许,往往座无虚席。

饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏,一边饮茶一边听戏曲演唱,还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。

饮凉茶 饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。 所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

广州的凉茶历史修久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。 最著名的王老吉凉茶,历来为广州人所推崇。

进入80年代以后,各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生,如神农凉茶、夏桑菊茶等,已成为许多家庭夏季里的一种时尚。

4.介绍一些广东菜做法简单的

菠萝古老肉的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 菠萝古老肉的制作材料: 主料:猪肉150克,菠萝50克辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0。

25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克调料:糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0。 1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克菠萝古老肉的特色: 味酸甜,质地外酥里嫩。

教您菠萝古老肉怎么做,如何做菠萝古老肉才好吃1、将猪肉切成厚约0。7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。

青椒,萝卜切三角块。 2、猪肉片挂鸡蛋,干淀粉。

3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。4、猪肉片入热油锅内炸熟。

5、浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成。 蚝油生菜的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 蚝油生菜的制作材料: 主料:生菜600克,蚝油30克,辅料:清油60克,胡椒面1克,蒜末3克调料:酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量教您蚝油生菜怎么做,如何做蚝油生菜才好吃 (1) 把生菜老叶去掉,清洗干净。

坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里; (2) 坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。 卤猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 卤猪蹄的制作材料: 主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。

调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。教您卤猪蹄怎么做,如何做卤猪蹄才好吃 1。

猪蹄切块后,用水烫过取出。 2。

将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。3。

煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

白斩鸡的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 白斩鸡的制作材料: 主料:嫩公鸡一只辅料:姜茸5克,葱白丝5克调料:精盐0。 5克,花生油6克白斩鸡的特色: 说明:白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。

以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。

特点: 色洁白带油黄,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时带芥末酱,食之别有风味。教您白斩鸡怎么做,如何做白斩鸡才好吃 ①葱、姜切成细丝并与精盐分盛二小蝶,拌匀。

用中火烧热炒锅,下油烧至微沸,取出,分别淋在二小碟上,供佐膳用; ②将鸡洗净,放水中净煮,中间提出两次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。约浸十五分钟至熟,用铁钩勾起,再放在冷开水中浸没冷却,并洗去绒毛、黄衣,随即捞起。

晾干表皮,扫上熟花生油,斩成小块,盛入碟中,摆成鸡形。 吃时佐以姜茸、葱丝。

白灼虾的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 口味:香辣 工艺:拌白灼虾的制作材料: 主料:基围虾500克辅料:辣椒(红,尖)25克调料:生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克教您白灼虾怎么做,如何做白灼虾才好吃 1。 将鲜虾洗净;2。

辣椒丝放在味碟上;3。 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;4。

用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。 白灼虾的制作要诀: 在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。

小帖士-食物相克:基围虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

干炒牛河的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 干炒牛河的制作材料: 主料:河粉(六两),牛肉(一两),芽菜(二两)辅料:老抽,味精,生抽,糖适量混合待用。 教您干炒牛河怎么做,如何做干炒牛河才好吃 先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面,接着放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。

然后放油烧热锅再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下,再倒进炒好的牛肉芽菜,炒匀后即可出锅上碟。 提示:在炒牛河的时候放油一定要适量,不能放太多,否则河炒会太腻。

5.生活小常识

1,提前5分钟闹钟,挣开双眼,左右、上下有规律有次序的转动你的眼球,微笑轻拍打自己的头。这样有醒脑作用。一天的心情很好很多

2,空腹喝杯白开水(300到500毫升):简单穿个衣服,去位为己烧点白开水,再回来穿好衣服(节省时间)穿好衣服,让白开水凉一会,刷牙洗脸。慢喝白开水(一般饭前30分钟)

3,做早饭,简单整理一下房间。利用煮粥期间整理好家庭杂务,最后差不多30分钟吃早饭。

4,吃好早饭,收拾上班的包包,最好不要立刻做剧烈运动。10点左右喝200毫升的水(水果代替为佳)饭前30分喝300到500毫升的白开水

5,午饭,饭前喝汤苗条健康,不要吃饭中途或者饭后喝汤。

6,饭后30内,不要快走,但应该保持站着,饭后30分钟,到一个小时最好散步走

7,晚饭应和午饭差不多,但是晚饭清淡,晚上6点之后最好不要大餐,对胃、肾都不利

8,注意喝奶还是酸奶好,其次是纯牛奶,不要相信什么水果加牛奶。混合起来基本什么营养都没有,只是饮料不是饮品。喝了还伤胃。我是学乳制品营养的对生活营养有点了解

9,祝福你有个健康的生活习惯,有个好的身体

6.谁可以介绍给我几个简单的广东小炒做法啊

广东家常菜几款 一、芫茜鸡蛋鱼头汤芫茜1~1。

5斤,冼净。超级大鱼头两个(在市场上看到最大的买,越大越好),冼净开边,用生油、盐涂均匀。

姜片热油起锅煎至半熟(去掉腥味)煎荷包两个。 统统放进开水里(记得放姜片),猛火至慢火煮半小时,调味即可。

二、鲜姑蒜心炒牛肉新鲜牛内大半斤,冼净切薄片,用花生油、生粉、盐、糖、白酒拌匀后,热油起锅小炒一下至半熟盛起。鲜姑、蒜心、约干,冼净后,开水煮一下,至半熟盛起,再蒜头热油起锅,把鲜菇、蒜心大炒几把(加点白酒),炒至全熟后会合半熟的牛肉一起猛水大炒。

放入蚝油、打薄泞(薄泞:生抽、生粉、盐、糖、开水的混合液),炒匀即可。三,清蒸鲫鱼鲫鱼一条约1。

5斤,(太大的不好吃),开膛破腹(比较残REN的工作,留待别人去做)。冼净脱水后以姜汁、盐、油涂匀全鱼身,在鱼的肚子里放几片姜片)隔水蒸6分钟。

去掉鱼肚子的姜片后,漏清蒸鱼时碟子上里的水。加入“李锦记蒸鱼酱油”、煎热的花生油,生姜丝葱丝铺面即可。

辣的家常菜:一、香辣包菜虾米材料: 包菜半个,虾米半两,辣椒3-5个;油盐糖适量; 做法: 1、包菜洗净撕片,虾米用水漂洗几分钟,辣椒切条待用; 2、油锅烧热,下虾米,小火炸一下,捞起待用; 3、辣椒用油炝一下,最理想的是能有辣椒的香味飘出;下包菜,和辣椒一起翻炒; 4、大概2-3分钟,辣椒和包菜都差不多熟了,这个时候倒入虾米,放盐、糖,继续翻炒,大概2分钟的样子,就可以起锅了。 二、酸辣土豆丝1、做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。

2、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。 3、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。

4、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 5、开火、坐炒锅、添油。

6、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。 7、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。

油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。掂锅翻炒几下。

倒白醋。 8、放盐,动作要快。

再翻炒几下,使盐味更匀。 菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

西式的:一、西式靓汤备料:二土豆,五西红柿,二个红萝卜,五块钱牛肉,半个洋葱,黄油做法:土豆,西红柿(烫过开水后很容易脱皮),红萝卜,牛肉,洋葱全总切成小丁,先起一汤锅一个汤碗的水份左右,等一下要用到得,再起一个炒锅入三分之一黄油,加热后加入三分之一的土豆,洋葱,红菜一起炒香,炒入味后再把炒好的这些材料盛入加了汤锅中,煲煲煲。 。

煮煮煮。

熬熬熬。

再用压薯器把这些个材料压压碎,压成泥,再加半一大碗的水,再加入省下来那三分之二的菜丁和黄油再煲煲煮煮。

大火转小火差不多三十分钟的样子再加入牛肉末再小火三分钟。

加点盐加点鸡精就可以了。

二、蚝油茶树菇拌面的西式吃法原料: 茶树菇150g、面条200g、紫甘蓝150g(配菜)调料: 橄榄油1大勺、蚝油1小勺、高汤粉1小勺、淀粉水100ml、老抽1茶匙、糖1小勺做法: 1、烧开水煮面条(我用的是意大利面),加入少许盐,煮10分钟,直到变软,中间搅拌多次,以防粘底,结团。 2、在煮面团的时候,茶树菇去根,洗净,再来点配菜,我用的是紫甘蓝,也可以配别的哦。

3、面条捞起后,放入橄榄油拌匀。 4、再次烧开水,茶树菇放入里面烫5分钟直到熟了,捞出备用。

5、在烫茶树菇的时候可以调酱汁,调好淀粉水后加入高汤粉搅拌均匀,然后放入老抽和少许糖,也可以放点生抽提味,再次调匀。 6、锅内倒入少许橄榄油,放入调制好的酱汁,等到芡汁浓稠了放入蚝油,继续中火搅拌到浓稠。

7、面条放入盘子里,周边围上一圈紫甘蓝,上面放上茶树菇,淋上蚝油酱汁即可。

7.广州四大名果的简单介绍(例如它的历史、出自哪里之类的)每样最少

广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。

广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。 广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。

此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。 广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡"的盛誉。

广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡“御橘”,三国吴交址太守士燮向孙权进献的“瑞橘”,指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。 据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。

著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。

荔枝 有“果王”之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。

优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。 荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。

它原产我国南部,有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个。

品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。

旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。 三杰中以“增城挂绿”至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。

菠萝 原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。 菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。

其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。

菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。 “糖心菠萝”属沙捞越种。

沙捞越种又名“夏威夷”,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。

“糖心菠萝”中,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。 木瓜 学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有“岭南果王”的称号。

木瓜原产墨西哥,17世纪时传入我国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中。 木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。

广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味。

木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤。 其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等。

万顷沙的香蕉 香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。

我国栽种香蕉有2000多年历史,广东除东莞、中山、新会、顺德之外,还有番禺和广州市郊。 香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10-15只。

其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。 番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。

关于广东省的简单小知识

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