1.中学生就餐礼仪
食堂是学生生活的主要场所。在学校食堂就餐,使你更会养成定时、定量就餐的习惯,而这种良好的习惯一旦养成,不仅会促进你的身心健康,而且会成就你健康、幸福的人生。学生食堂是公共场所,应注意以下礼仪:
要文明就餐,自觉排队,不要拥挤。同学之间要互相谦让;有老师就餐时,应主动请老师先买饭;
在买菜前要选好自己要吃的菜,并以最简短、准确的语言报上菜名,以节约时间。在买菜、饭的过程中要准备好钱票,使用就餐卡的同学将卡拿在手里,不要临时东找西找,耽误时间;
当自己所报菜名、点交钱票出现差错的时候,要主动道歉,绝对不要与服务员发生争执。如果是服务员出现差错,也应主动提醒,绝对不要出言不逊;
如果饭菜有问题,就应和颜悦色地与服务员交流,不要争执,以免产生误会。如果这样得不到解决,就应找学校有关部门解决;
要学会多给他人以方便,在就餐时间人多拥挤、若不慎发生了摩擦及小纠纷时,应主动说声“对不起”、“没关系”;
餐厅中的座位有限,因此不要抢占座位;就餐人多时,座位紧张,应抓紧时间吃饭,吃完离开座位以方便他人就餐。若有老师就餐,应主动为教师让座才对;
饭前应洗手,吃饭时应注意保持安静,不要高声喧哗,也不要在吃饭时说笑或打闹。也不要边走边吃。吃剩的饭菜不要扔到桌面和地面上,应倒入指定的泔水桶里;
要注意保持就餐环境卫生,不可在餐厅乱扔杂物,不随地吐痰,不吸烟;
要注意节约粮食,节约用水,水龙头应随手关闭。要爱护公共财物,不可用脚踏饭桌、坐凳等;
要尊重炊事人员、管理人员的劳动,如有什么问题,切不可争吵或辱骂、当面顶撞炊事人员、管理人员,应通过伙食管理部门或其他途径解决;
和异性同学一起就餐时,应当文雅、得体。
2.吃饭礼仪的知识
优雅的吃饭:吃慢一点,但太做作也不好。
吃饭的礼仪: 餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张. 邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要. 中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
3.小学生的餐桌礼仪
餐桌礼仪 A、在家时 (1)请长辈先入座。
(Sit down/Have a seat/Take a seat,please.) (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。(Thank you.) (5)主动给长辈添饭加菜。
(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。(Enjoy your Breakfast/lunch/supper!) B、在学校: (1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。
(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
4.中学生餐桌礼仪
中学生食堂就餐礼仪常识
1.要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。
2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。
3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。
4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。
5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。
7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。
食堂用餐须知
变相插队惹人烦
点评:变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。
排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。
情侣就餐别太亲密
点评:在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。
不要带饭到教室
点评:很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。
5.就餐时的礼仪
就餐时的礼仪 1、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长着坐在客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近的座位上。入座时,要从椅子的左边进入,坐下后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身子保持在10到20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要像主人打招呼。动筷子前,要向主任或者掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到,热情邀请等。 2、进餐时,先请客人、长着动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口的喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。 3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 4、如果要给客人或者长辈夹菜,最好是使用公筷,也可以把离客人或者长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华名族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当一个新菜上来时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊重和敬意。 5、吃到鱼头、鱼刺、鱼骨头时,不要往外面吐,也不要往地上丢,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或者放在紧靠自己的餐桌边,或者放在事先准备好的纸上 6、要适时的抽空和旁边的人聊几句风趣的话。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽的大吃一顿,更不要贪杯。 7、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就用餐巾纸挡住自己的嘴巴。 8、要明确此次进餐的主要任务。现在伤害如潮涌,很多生意都是在餐桌上 谈成的,所以要明确一谈生意为主,还是以联络敢情为主,或者是一吃饭为主。如果是前者在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或者疏通感情;如果是后者,只需要注意一下常识性礼节就够了。把重点放在欣赏菜肴上。 9、最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。 筷子的使用礼仪: (1)筷子不要握的太高或者太低,上端高出手臂三四厘米比较合适; (2)握筷子时各手指应该放松自然的贴在一起; (3)不要用筷子在菜盘里胡乱翻动选菜 (4)每次夹菜不要太多 (5)不要在夹菜途中滴汤滴水 (6)不要用嘴吮吸筷子上的汤汁,更不能吮出声音 (7)不要用筷子敲打盆碗 (8)不要在说话是用筷子指指点点、(9)不要在拿筷子的同时又持匙
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6.就餐礼仪要求
中国餐桌礼仪主要是:
第一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
第二、进餐时,先请客人、长者。动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
第三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思"或“对不起,请原凉"之类的话,以示歉意。
第四、如果要给客人或长辈夹菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视.。
第五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人;也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第七、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八、要明确此次进餐的主要任务,要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
第九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
7.学生在学校就餐要注意什么
自觉维护餐厅就餐秩序,按各餐厅开放时间到相应餐厅就餐。买饭时请自觉排队,不要插队,相互礼让。
就餐时请相互照顾,看管好自身物品,不用随身携带物品占座,以避免财产损失,同时也提高了餐厅的利用率。
爱惜粮食,反对浪费,厉行节约。根据需要适量购买,不乱扔乱倒饭菜。
爱护餐厅桌凳、门窗、膳食用具及各种设备,若就餐人员故意损坏,要承担相应的赔偿责任。
保持餐厅卫生整洁,不往地上倒各种饮料、汤汁和饭菜,不随地吐痰和乱扔杂物。
尊重餐厅炊管人员的劳动,使用礼貌用语,不说带有歧视性的语言。对伙食和工作人员有意见,可以通过正常途径和组织程序向餐厅经理或者饮食部工作人员反映,不要当面和工作人员冲突,以利于问题的合理、及时解决。
学生因病吃病号饭,凭校门诊部开的病号饭条,与相应餐厅联系。
不准在餐厅酗酒、行令和喧哗。
用餐结束后,请自觉把自己所用餐具放到餐具回收处,保持餐桌干净、整洁。
8.就餐礼仪应注意什么
就餐里已包含的环节很多。
从你去餐厅的仪表开始,到就餐过程中的一些礼节,都需要注重。
首先,根据不同的就餐形式,你在着装上要符合相应的氛围。基本要求是服饰得体、挺括。
第二,个人仪表修饰。不管是男性,抑或是女性,都要恰当修饰。男性的胡须、女性的发型方式等都要恰当,可以佩戴装饰品。但是切忌喧宾夺主。
第三,参与的时间。不要太早,也不要太迟。
第四,餐位座次需要注意主宾之序。
第五,就餐过程注意谦让,不要发出不合适的就餐声(如吸汤声、咀嚼声)。
第六,就餐时如非必要,尽量不要大声喧哗,影响就餐氛围。
第七,如若中途离席,需要先致歉。
更详细的礼仪,可参阅相关的礼仪教学资料(如金正昆教授的相关礼仪教学片)。