1.月饼的故事50字
溯源
古代月饼被作为祭品于中秋节所食，现已成为中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗出现于唐朝中期，根据《洛中见闻》，唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
苏东坡的《留别廉守》曾经提及：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，当中的“小饼”也即是月饼。
“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花饼一类的饼形食物，后来才演变成圆形，寓意团圆美好。
明代田汝成《西湖游览记》提及：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相馈，取团圆之意。”，可见月饼于当时流行于民间。清代已有详细记述月饼制作方法的书籍。清杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。
元朝末年，统治腐朽，朱元璋联合各路反抗力量相约中秋举事，但朝廷搜查得很严，传递消息不便。于是军师刘伯温想出计策，命令属下把藏有“八月十五杀鞑子”的纸条藏在饼子中，再派人分头传送到各地起义军中。到了中秋那天，各路起义军一齐响应。
后来朱元璋夺取天下，适逢中秋佳节，便把当年起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。后来经明、清两代传承，中秋吃月饼现已成为中国节日文化的一部分。
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节和吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
扩展资料：
品尝与存放
由于月饼是高盐分、高脂肪和高胆固醇的食物，即使是冰皮月饼也含有高糖分，所以食用要适量。患有循环系统、消化系统疾病的人士，更应避免进食过量而加重病情。
传统月饼保质期约为1个月，如果月饼包装已经开启，就要放入4摄氏度的冰箱冷藏。
冰皮月饼由于未经烘烤，所以由制造、运输到零售点，都要保持冷藏。消费者在购买后，应尽快放入零下18摄氏度的冰箱保存，并应只在进食前才开启月饼的包装袋。在进食前约两小时，可把月饼移到4摄氏度的冰箱（例如双门冰箱的下层），令月饼略为软化以便切开。
当冰皮月饼解冻后便要尽快食用，在室温下摆放超过两小时后便应弃置，也不应把已经解冻的冰皮月饼反复冷藏。
参考资料：百度百科：月饼
2.关于中秋节的小故事50字
关于中秋节的小故事：
相传当时中原人不甘受蒙古人的统治，想要号召各地的有志之士一同反抗，当时朱元璋在八月十五日起义，刘伯温便想一计策，并在饼内藏纸条分赠同伴，纸条写着「八月十五夜起义」，民众纷纷响应，藉由吃月饼来通知起义，后来，流传下来，就成为中秋节吃月饼的习俗了。这大概是赠品营销的古老原型。
传说有三位神仙，化身为三个可怜的老人，向狐狸、猴子及兔子乞食，狐狸及猴子都拿出了食物接济老人，但只有兔子没有食物，后来兔子告诉老人『你们吃我吧』，就往烈火中跳了进去，神仙们大受感动，于是将兔子送到了广寒宫成了玉兔，后来，玉兔就在广寒宫里和嫦娥相伴，并捣制长生不老药。人为己谋是人的天性，舍身助人是违反生物生存本能，因次这类的故事总是亘久流传。
3.月饼的由来50字
月饼在中国有着悠久的历史，据史料记载，早在殷、周时期的江浙一带有一种纪念闻太师（闻仲）的太师饼，此饼边薄心厚，可以说是月饼的始祖。
汉代的张骞出使西域时，引进了芝麻、胡桃， 此时就出现了以胡桃为馅料的胡饼。
据说起源于唐代，具体可见《洛中见闻》的记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送胡饼赏赐进士。有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃在赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”难听，而此时杨贵妃正在抬头赏月，于是脱口而出月饼，从此月饼的名称便在民间流传开来。
北宋时无论是宫廷还是民间，流行称小饼和月团，并且开始演化成圆形。
南宋时在吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对吃月饼赏月的描述到了明代才有记载，中秋吃月饼才在民间流传开来。
4.月饼是怎么来的50字作文
大家都知道中秋节吃月饼，大家知道月饼怎么来的吗，为什么这种吃食叫做月饼，我们来了解下吧。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食，中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是唐代大将军李靖八月十五征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。另据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。但那时还没有“月饼”这个正式称谓。
“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦粱录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。”
广为流传的有关朱元璋用月饼在八月十五来传递起义消息的故事，其实与史实不符，因为朱元璋当时还没有领导过起义，只是加入了郭子兴的队伍，还娶了郭的义女为妻，后者就是马皇后。如果用月饼传递起义消息的传说为真，那也极可能是张士诚所为。但这个传说从另一方面证明了元朝就有了中秋节吃月饼的习俗。
5.月饼的故事20个字或40个字
中秋节吃月饼的习俗至少在宋代就有了。
苏东坡有诗可证，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，酥是油酥，饴就是糖。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。
饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用饼模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当做节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。
当时的节物重在尝新，如尝石榴、枣、栗、橘、葡萄等时新水果，饮新酒等，有“秋尝”的意味。现代月饼有浓郁的地域风格，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、甬式月饼等，月饼内馅、形制及加工方法上也各有不同。
北京月饼，酥皮、冰糖馅；广式月饼以糖浆面皮为主，有酥皮、硬皮两种，月饼有咸甜两味，馅有肉类与莲蓉、豆沙等；苏式月饼，也是酥皮，饼馅常用桃仁、瓜子、松子，配以桂花、玫瑰花等天然香料；甬（宁波）式月饼，酥皮，多用苔菜为馅。传统的月饼糖多油重，近年来，随着人们物质文化生活水平的提高，多流行以果类为馅的低糖月饼。
中秋月饼的吃法很有讲究：一般切月饼都要均匀切成若干份，按人口数平分，每人都享受一块，象征家庭成员是团圆的一部分。如家中有人外出，便特地留下一份，象征他也参加了家庭团聚，这块月饼留待除夕他回来享用。
这种以饮食团聚家人的方式是中国人所特有的文化习惯。
6.月饼来历50——70字
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
7.一篇吃月饼日记五十个字
农历八月十五日是中国相传已久的传统节日—中秋节。在这一天，人们都要吃月饼，为月饼象征着快乐、美满、和谐。
中秋节吃月饼的习俗，经过我上网调查，还有这样一段动人的传说。相传，七仙女（化名小七）回填宫时给有着正义董永留了一个儿子。后来有一年农历的八月十五日，那孩子看到同村的小伙伴们在村头桂花树下玩耍，也想过去凑凑热闹，哪知道不但没人理他，还骂他是个没妈、没教养的野孩子。他委屈极了，便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚，吴刚便悄悄拿出登云鞋，对孩子说：“如果你想妈的时候，就穿鞋圆月下吧。”
8.月饼的做法50字
食材明细 主料中筋面粉100克转化糖浆75克花生油25克咸蛋黄10个辅料奶粉5克枧水2克莲蓉馅750克甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度广式月饼的做法步骤1咸蛋黄用植物油泡半个小时，去腥味请点击输入图片描述2中筋面粉跟奶粉混合过筛备用请点击输入图片描述3准备好转化糖浆，第一次做月饼我选择用太古的糖浆请点击输入图片描述4加入枧水，搅拌均匀请点击输入图片描述5再加入花生油，搅拌均匀请点击输入图片描述6然后倒入面粉中，拌匀，盖上保鲜膜静止1小时，这个必须面团要静止的啊！千万不要过于心急请点击输入图片描述7然后倒入面粉中，拌匀，盖上保鲜膜静止1小时，这个必须面团要静止的啊！千万不要过于心急8静止好的面团根据需要分成小份10克每个请点击输入图片描述9静止好的面团根据需要分成小份10克每个请点击输入图片描述10再将莲蓉先也分成小份，我用的是舒可曼的牌子哦！皮和馅的比例是2:8（例如皮是20克，馅就是80克，馅是莲蓉加蛋黄的重量）请点击输入图片描述11再将莲蓉先也分成小份，我用的是舒可曼的牌子哦！皮和馅的比例是2:8（例如皮是20克，馅就是80克，馅是莲蓉加蛋黄的重量）请点击输入图片描述12蛋黄要先用170度左右烤出油一会，记得不要烤干烤熟，适量即可请点击输入图片描述13蛋黄要先用170度左右烤出油一会，记得不要烤干烤熟，适量即可请点击输入图片描述14然后将莲蓉馅包住蛋黄请点击输入图片描述15然后将莲蓉馅包住蛋黄请点击输入图片描述16再将皮包住馅，用两只手慢慢将皮往上推，再用虎口收紧，直到把馅完全均匀包住请点击输入图片描述17再将皮包住馅，用两只手慢慢将皮往上推，再用虎口收紧，直到把馅完全均匀包住请点击输入图片描述18月饼模撒点干粉，这样容易使压好的月饼脱模，包好的月饼面团塞入月饼模具中，月饼模直接按在烤盘上，压出月饼花纹7a686964616fe4b893e5b19e31333433623233，提起月饼模就可以了，在月饼表面喷点水请点击输入图片描述19月饼模撒点干粉，这样容易使压好的月饼脱模，包好的月饼面团塞入月饼模具中，月饼模直接按在烤盘上，压出月饼花纹，提起月饼模就可以了，在月饼表面喷点水请点击输入图片描述20放入提前预热好的烤箱中层，用上下火170度，烤20分钟请点击输入图片描述21放入提前预热好的烤箱中层，用上下火170度，烤20分钟请点击输入图片描述22中途每隔5分钟左右取出刷上蛋黄水（只刷表面），再放入烤至表面上色即可请点击输入图片描述23中途每隔5分钟左右取出刷上蛋黄水（只刷表面），再放入烤至表面上色即可请点击输入图片描述24烤至表面上色就可以出炉啦，一屋子的香气，真诱惑请点击输入图片描述烤至表面上色就可以出炉啦，一屋子的香气，真诱惑小窍门1、皮馅比例太厚会影响花纹2、烤月饼之前记得一定要喷点水3、用低温慢慢烤，发现月饼才不会塌陷（也可能是馅太软了，哈哈哈）。
