减肥小知识图

1.减肥50种小常识

■【减肥别从局部下工夫！】局部肌肉运动会防止脂肪在其附近堆积，并不会直接消耗附近已形成的脂肪，个人认为这是两个概念。

脂肪只能全身消耗平均减少。还是举例，一次性做3000个仰卧起坐，其脂肪的消耗的是全身性调度提取的，也就是说这3000个在给全身减肥，并不是直接减少肚子和腰的脂肪。

但经常做仰卧起坐是可以防止脂肪在腰部堆积的，换句话说局部运动只有预防作用。所以别当自己是747、a380，每个翅膀有独立油箱油路供应系统，人体还没进化出此系统。

局部运动，重复多次的局部运动一般是用来塑型肌肉或增强力量的（健身房各种器械大都用于此）。高强度、高负荷分组分次的重复动作更是塑型专用，所以别把减肥和塑型搞混，那只能让你增加肌肉，这也是很多人越减越壮的1个原因，个人认为误区如下：1：咀嚼口香糖或其它韧性食物、奶瓶喝水、撅嘴夹我不认为能瘦脸，我想有可能整出马脸一样的肌肉！2：哑铃、杠铃、俯卧撑、矿泉水瓶。

上肢肌肉很累，但消耗量并不大，我觉得粗手臂有效！3：仰卧起坐、背翘、腹翘、呼啦圈想达到减肥效果，每天一次性完成2000~3000次倒是有可能，但能做到的人一般都不需要瘦腰腹。4：蹲起、蛙跳、跳绳、爬楼、爬山等。

体能消耗较大，但持续性太差，做不够1小时减肥是梦！想骑自行车的，山地怎么也要保持30km/h，公路得保持在40km/h，起步就得1小时，否则还是无效。■【保鲜膜之类的东西减重有效！】看好是减重有效，减肥无效！它能够短时间迅速减少量减重，1小时1~2斤没问题！此法多用于竞技选手赛前临时减重使用。

比如柔道、跆拳道、拳击等等需要称重分级别的，有时候因多3斤5斤的就要跟更高级别的选手比赛，划不来啊。这时候，保鲜膜派上用处了，但我那教练赛前超重一般不用保鲜膜，人家直接穿雨衣去操场跑圈了，那个汗啊……。

此法排汗多，效果超快，但只减水分，不减脂肪，喝水马上增重，不过还是可以给你2小时“幻觉”的。蒸汽浴、桑拿、保鲜膜都是一个道理！此法也叫【脱水减重大法】。

所以我们需要的是运动而不是追求汗水！虽然运动会产生汗水，但汗水却并不代表运动，也不代表消耗脂肪。运动会消耗体能，体能由糖元提供，糖元由食物或脂肪分解产生。

（中间转换还有若干学科专业知识，附带200w字的大本课程，因本人的无知，全部以……概括）而汗水只是运动的代谢副产品、调节体温而已。追求汗水而不运动，就好比吃了大餐会拉很多大便，但蹲在别人的大便上并不代表自己吃了大餐一样。

（比喻得不太恰当……）■【减肥方法】（自以为是的正题终于开始了）坚持每天1~3次，每次40分钟以上不间断运动。慢跑、跳绳、羽毛球、乒乓球、健身操、街头pk、野外ml等……根据个人喜好可随意选择混搭，自己喜欢才容易坚持。

坚持不下来慢点也行不要停！其实减肥不在于做什么运动，而是运动要保证持续、稳定、大量消耗。

2.12个减肥常识让你每天都能瘦一点

1.早上一定要吃好吃饱

2.每天一个西红柿，既美容又减肥抄

3.香蕉不减肥香蕉不减肥香蕉不减肥

4.不吃晚饭并不能减肥，不吃晚饭，你午饭的饭量就会增加，而且还会吃些其他吃的，并没有用，bai说不定还会增肥。

晚上可以只吃蔬菜水果，不仅如此，平时的食量也得控制，不可此消彼长

5.燕麦是个好东西，我早上一般喝碗牛奶燕麦，吃du个鸡蛋，吃片儿面包，一个上午都不会饿zhi

6.减肥期间我也不会饿着自己，在饮食上多加控制和调整，不但不会饿，而且还会减肥

7.快速减肥的方法，虽然短时间内体重下降，但是很快就会反弹，因为减去的并不是脂肪，而是自己身体的水分，不太提倡几天不吃饭dao只喝水的方法。

8.管住嘴迈开腿

9.少吃零食少吃膨化食品少喝饮料，多吃蔬菜水果多喝水

10.早上一杯蜂蜜水

3.5个基本的减肥常识有哪些

很多人觉得减肥特别艰难，而且一直在减肥可是总是瘦不下来，这是为什么？这时候你就要反省下是否你的减肥方法有问题。下面是5个基本的减肥常识，认清这5个减肥常识，可以让你减肥少走弯路，也许还能找到你一直瘦不下来的原因呢。

1、饥饿与食欲是两码事儿

身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，假如还不补充食用品，就会引发稍微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而产生，如美食鲜明的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。

食欲和饥饿感经常被混淆，是由于当我们受到外在刺激而产生食欲时，会有和饥饿感产生时同样的现象──唾液开始增加，胃也开始收缩。但不同的是，假如不加理会，这种感觉很快就会消失。所以，想KEEP

FIT，就一定要区分自己是真饿还是只是嘴巴馋。

经常节食的人比较不轻易区分自己是真饿了，还是只是嘴巴馋了，而且他们一旦向食欲投降，就会忍不住特想吃高热量食用品。超重的人，不是让自己受饿就是让吃得太撑。

不幸的是：想限制进食的人，更轻易掉进饥饿暴食的陷阱。由于他们饿得头晕眼花，满脑子都是食用品，这样很轻易吃得更多。假如他们少食多餐，就不会产生这种难以抑制的强烈渴看。

2、能吃是天生的吗？

研究职员还发现了一种叫

Leptin的蛋白质，这种蛋白质在决定食欲的大小上扮演了重要角色。当Leptin在赘肉细胞内合成后，分泌到血液中，这时它会网传达讯号给大脑，告诉你已经饱了。

Leptin是基因里原生的，所以会遗网传。假如身体无法产生

Leptin，或产生的数目过少，吃饱了的讯息就无法网传到大脑，那么你就会一直有饥饿感。有这种先天上的生理缺陷，很轻易体重超标。

有些体重过重的人排斥

Leptin，就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。生理正常的人假如食欲超大，很可能是童年时家庭的喂养习惯所造成的。那些用奶瓶喂奶的婴儿，经常被喂过多的牛奶，养成吃的比需要多的习惯，而这种习惯也会一生相伴。

出生的季节也可能影响胃口，严冷天气出生的人，食欲通常比出生在热和季节的人更好。

3、锻炼后食欲更旺？

很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上，运动后，身体会开释出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看，运动能帮助稳定胃口。常运动的人更能控制自己的食欲。瑞兹大学的研究进一步显示，有规律地进行运动的人会吃更多的高碳水化合物、低卡路里的减肥食用品。

4、怎么才能少吃点？

怎么才能少吃点？专家先容了一个小窍门：就是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌，但糖分实际上也是一种自然的食欲抑制剂。有一组人在餐前吃了些葡萄糖，结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期后，他们的体重也减轻了，而且这样做并不难。

这是由于糖分很快就被血液吸收，会让人一下子就觉得饱。另外，糖分也被以为能刺激大脑脑内啡的开释，让情绪高昂，这样就不必用吃东西来让自己HAPPY。但糖分的效果很短暂，它消化得太快，所以血糖很快又会降低，又饿了。因此血糖要保持稳定，饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。

5、女性经前的胃口怎么那么好？

女性在月经期前食欲会增加。这主要是由于荷尔蒙的波动，影响了肠胃的蠕动，例如经前大便比较硬，经后恰好相反。妇女体内卡路里的摄取量，在经期前增加了35%。过往都以为是血糖降低，才让女性在经前嗜吃甜品，但目前的研究发现，体内赘肉的降低可能是主要原因。

相对于甜品，对女性更有益的食用品是吃含淀粉的食用品或零食，例如，面包、面条、米、马铃薯等食用品。嘴馋的话，吃一片面包涂奶油，要比吃蛋糕或其他甜点更减肥。

4.生活中有哪些减肥常识

专家分享22条减肥小常识，教你怎样减肥最快最有效。把这些常识变成生活中的小习惯，相信一定会实现减肥目标的哦！

1、吃肉要挑剔，只吃精瘦部分，去掉肥肉和皮层部分，可以减少很多脂肪。

2、给自己制造一点麻烦，多选择带骨头或刺多的肉类，无形中吃到的肉就少了。

3、菜汁不要拌饭吃，尤其是勾芡的汤汁，因为菜汁里含有更多的油、盐等让你长胖的成分。

4、选择清蒸、白灼、凉拌、炖煮等方式进行烹饪，尽量使用不粘锅，可减少油脂用量。

5、在家做饭的时候，最好使用勺子、挤压瓶等小的量具取用食用油，可以控制用油量。

6、用咖喱粉代替咖喱块，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隐藏的热量和脂肪。

7、做色拉时，放弃脂肪超高的沙拉酱，用酱醋扮靓你的沙拉，健康又美味。

8、煮饭的时候加一把豆或一把粗杂粮，既能丰富食物的种类又能增加膳食纤维摄入。

9、把高钠的盐、味精、酱油等调料统统减少一格，可打败水肿和橘皮.

10、外卖、盒饭的米饭分量太多，可以拨出一小部分用来吸走菜肴的油分。

11、选择三明治或饭团时，可以去掉里面的蛋黄酱再吃，同时搭配一份蔬菜。

12、面食中，汤面的热量少于炒面，水饺比煎饺更适合减肥中的你。

13、饮料不喝甜的，白开水、茶才是王道。

14、吃饭的时候用小勺吃饭，控制吃饭的速度，让你的中枢神经有饱的感觉。

15、看电影的时候，选择没有奶油的微波爆米花，千万不要拿着一包薯片大嚼特嚼。

16、最简单朴素的面包才是最好的选择，如切片面包、法棍等，而不是花里胡哨的花式面包。

17、变速跑比匀速跑能消耗更多的热量，有氧结合力量训练让你瘦的更快。

18、多喝水，每天1800~2000ml饮水，可提高人体新陈代谢。

19、不论点何种咖啡饮料，都应要求无糖、脱脂奶和无奶油，想吃甜的，那点最小份的。

20、睡前竖腿20分钟，有助腿部血液循环，缓解腿部浮肿。

21、把小运动融入到自己的生活中，如走路上班、爬楼梯、伸懒腰、揉腹等。

22、想吃东西时，用薄荷味牙膏刷牙，可以起到抑制食欲的作用。

其实减肥真的没有那么难，只要我们相信自己能够成功，那就一定会有效果。还是要提醒大家：一定要健康减肥，远离那些危害身体健康的减肥方法，因为只有健康才会让我们持续美丽！

5.8个减肥小常识

减肥一直是一个热门的题，无论是男女老少都有减肥人士。

关于减肥的书籍层出不穷，减肥的方法也是多得让人眼花。但是不管你用什么减肥方法，有几个最基本的减肥常识是一定要知道的，下面就和小编一起来看看吧！控制饮食减肥常识一：当停止减肥后，如果不在控制饮食，过多摄入的热量会很快转变为脂肪而积累，迅速填补脂肪损失的空间，使体重反弹。

还有，减肥者的心理疃也起到很大作用。有些人认为自己在节食期间吃了很多苦，一旦取的一点成绩就从此放松要求，大吃大喝，体重迅速上升，结果体重反复增减，破坏了机体原有的平衡，更容易发胖。

补充钠盐减肥常识二：限制进食可导致胃容量过低而强烈收缩，产生胃痛的感觉。晕眩。

可使身体失去大量的钠盐，而钠和水在维持血容量和血压中十分重要，血压下降。沮丧，抑郁。

很多节食者会感到心烦意乱，情绪不佳，因为节食扰乱了血糖和胰岛素的平衡，血糖过低所致。缺乏钙质或维生素也导致情绪低落的原因。

疲乏无力过低碳水化物的节食法，因为身体被迫燃烧太多脂肪，甚至动用了较多的蛋白质，导致体制下降。注意零食减肥常识三：零食包括膨化食品、硬果类食品，如水果、果脯类、冷饮等。

膨化食品的体积较大，香脆可口，但是一般都要过油，因此含油量很高。硬果类食品，如花生、瓜子、核桃、松仁等。

体积小，口感好，饱腹感强，但是他们本身含有大量的脂肪，产热量很高。水果、果脯、冷饮等含有较高的糖分，摄入太多也会导致热量超标。

当看电视、读报时吃这些零食，结果不知不觉就摄入了极高的能量，虽然三餐吃的并不多，但是每日多吃食物的总热量已经超过需要，减肥效果欠佳的原因就在于此。五谷杂粮减肥常识四：主食就是五谷杂粮，它们负责人体需要的大多数能量，如果过多就容易转化的脂肪在体内存储，但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良，副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类，蔬菜产热很低可以放心使用，而后几种脂肪含量较高，在少食的同时，自然就需要多吃副食来的到每日必需的能量，因此单纯少吃主食并不能减肥，关键还是注意限制每天摄入的总热量。

要吃早餐减肥常识五：不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖，甚至影响健康。首先，一个人涂过不吃早餐，到中午就会产生强烈的饥饿感，而空腹时身体内存储能量的保护功能增强，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成皮下脂肪，而且饥一顿饱一顿，将影响体内饥饱中枢的精细调节，非常不利于减肥，其次，不吃早餐是发生胆囊节食的主要诱因之因，三，不吃早餐使人体在上午没有充足的能量，大脑缺氧能量而无法正常工作。

简单问你几个问题~~你下定决心减重了吗？？在减重的同时你的健康呢？多吃水果减肥常识六：每天三餐只能吃水果，如苹果、橘子、西瓜等，不吃粮食、肉类、和油脂类，一但饥饿就吃各种水果，由于水果中除了多量的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维以为，没有更多的营养，这样减肥对身体是非常不利的。经常运动减肥常识七：运动时间最好是每次半小时以上为最佳，而且你运动久了记得要放松肌肉，不然会越来越粗壮！坊间减重课程琳琅满目，诉求的重点难免强调“快速、有效”，成功的实例活生生的展现在消费者的眼前，但是失败的案例却静悄悄的消失在无声无息间，选择或使用这些减肥法时，您是否曾以科学的角度来探讨这些方法的成功率与原因？综观各式减重法，可分为三类，第一类为“贵族型减重”：花下大把银子，立定减重心愿，寻求美容中心的服务。

第二类为“贫民型减重”：不断找寻节食减重秘方，哪里有减重食谱，不惜千里跋涉一定要弄到手试试。第三类为“健康型减重”：各大医院所开立的减重班，兼顾有效及健康，将学理与实际结合，让您也能当个减重专家。

控制减重速度减肥常识八：正确的减重速度每星期约一公斤，若以此速度减重三个月可减十二公斤，是不是很令人心动！不过请别忘了持之以恒才是永久之道。您已经准备好迎接美丽的夏日阳光了吗？或是您已决定要加入减重的行列？请张大眼睛慎选减重方法，减了体重可不要失去健康记住一天的热量控制要 1000卡~1500卡的热量避免掉超低热量节食：（800大卡之内）时间长会导致低血压、怕冷、皮肤干、便秘、情绪不稳等。

编后：科学研究表明，大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时，这是很多减肥专家所说，少食多餐有益减肥的理论依据。

减肥不是一朝一夕的事，它更需要长久的坚持。所以，健康减肥还需慢慢来哦。

6.减肥小知识大全

问我算是问对人了，首先你得告诉我你的身高的体重，如果偏胖或者超胖，有个方法很好用，下面我会告诉你，但是首先我要说的是，真正健康的减肥，是长时间，慢慢积累下来的，很多人用过午，过早，21天之类的，对身体危害太大，其次是时间一长忍不住了容易暴，对身体不好。

我的方法很简单，从科学饮食开始，既然你有条件每天晚上跑步，那就再好不过了。

从早上说起，一杯温水润肠很重要，然后早餐，有条件的吃燕麦煮牛奶，或者无糖豆浆，然后一片全麦面包加个鸡蛋，可以吃蛋黄，中午吃肉和蔬菜，可以植物油炒，清蒸，水煮，但是不管什么做法，一定要避免糖，油炸油煎，还有就是别吃米饭和面条包子馒头等淀粉类食物，只能吃肉和蔬菜，鱼肉和虾可以多吃，然后油炸油煎快餐一类，冰激凌巧克力是坚决不能碰，下午可以吃东西，但是推荐是一根刨了皮的黄瓜和苹果一个，草莓可以吃，其他的水果，比如西瓜，芒果，香蕉，最好别吃，甜份高，吃了胖，说到这里，我要说下，一个人的减肥基本知识，一个人之所以胖，是因为他获得的热量超过了他自身所需的，比如你一天的基本热量要求是1500卡，但是你吃了2000卡的热量，那么多余的500热量便转换成脂肪储存在了体内变成肥肉，甜的和油的东西是热量很大的，也是最容易储存变成脂肪的。按照物品上面说的条件，晚上再慢跑或者散步1-2小时，如果你体重超胖，1个月下来10斤不是问题的，而且这是健康减肥，没有限制你吃肉和蔬菜，所以不容易爆，时间长了反而养成了一个好的饮食生活习惯。

7.9个减肥瘦身小常识

作为现代的都市女性，个个都是纤细的好身材，看看自己的小粗腿、水桶腰、拜拜肉。。是不是已经自愧不如，还等什么，赶紧加入减肥的行列吧！今天小编就跟大家分享9个减肥必知的常识，聪明女性的瘦身招，一起来详细了解吧！

不要吃得过饱

如果你吃饱了，或者是刚好有饱腹感，请停止进食。没有必要每餐进食到你肚子饱得像要爆掉一样。另外，请记住，你进食的食物在进入血液一段时间之后，才会将信息发给你的大脑神经中枢，你才能感觉到饱腹感。慢慢吃可以减少这种情况，让你的身体有足够的时间来认识到你已经进食足够的食物了。

喝什么有利于减肥

将苏打饮料从你的饮食中清除，你可以减去360卡路里热量。即使是减肥汽水、果汁，和全脂牛奶都会增加你日常不必要的热量摄入量。相反，喝大了的水和选择脱脂豆浆将大大有益于你的减肥计划。

最好的减肥计划：采用替代饮食法

尽管很多人感觉到并不是所有的减脂食品都比普通的食物更少热量，但是人们的确有意识的减少购买高脂肪的零食。尝试不同减脂的食品，你可能会找到你觉得合适，而且真正能够让你减少日常热量摄入的替代食物。替代食物选择的关键是，如果你不能没有玉米片，尝试将它清出你的饮食，改用低热量低脂肪的玉米粉圆饼片。试用一段时间，你就会发现你日常饮食的总热量在降低。

苛刻的节食减肥方法不能真正减肥

当你尝试迅速减肥的时候，你的身体通常只是减去糖分（碳水化合物）和水分的重量，而不是脂肪。因为你的身体觉得它在承受饥饿，出于保护，它会通过降低基础代谢率，这使得你的身体更难以消耗热量，也就是说严格节食会使你消耗的热量比你不节食的时候少。然后当你恢复到正常饮食的时候，你的身体会尽可能多的储存能量，并且将能量转化为脂肪，以防止再一次出现节食的时候的饥荒。

感觉饥饿时切记勿暴饮暴食

这是人对美食的诱惑抵抗力最低的时候，很容易大吃大喝一顿。

专家建议，在决定吃东西前，最好先喝点水，因为很可能你的身体正处于脱水状态，这也会加重你的饥饿感。如果还觉得饿，可以吃点花生酱或坚果，它们不仅营养丰富，还具有很强的饱腹感，能帮你控制能量的摄入。

减肥=健康的饮食和适当的运动

早上起来之后，四处走动一下，可以用运动消耗你摄入的热量。日常生活中存在很多运动的机会，如果你有兴趣，你并不需要专门空出时间进行运动，利用身边的小动作就可以达到专门运动的效果。比如你可以步行去学校，骑自行车去上班，用爬楼梯代替电梯。每周3-5次中等强度的有氧运动，每次进行30-45分钟，会让你更有效的消耗热量，减去脂肪。

渐进式的变化是最好的减肥方法

逐步改变你的饮食，因为小的变化更容易坚持。首先，你可以在你进食的时候不要全部吃完你盘里的食物，而是留一点不吃。然后将这些小的改变持续保持几年，你会看到你的减肥成果。

尽量不要在节食的时候放弃某些食物

不要告诉自己你不许进食某些食物了，因为那样你会立即希望吃到它们。人们需要进食一些含脂肪的食物来维持健康，只要你是适量进食它们，使你的身体保持平衡，就可以了。试着在换一种方式来问自己：我知道我可以进食它们，但是我应该进食它们吗？这样就不会给自己有强制性戒除的感觉。

想要减肥成功，就要长期坚持

苛刻的饮食是不能帮助你长期的保持你想要的重量的。你需要让自己现实一些，让自己与良好的减肥习惯相伴，而不是忍受它们。如果一个人减少或者不吃零食，她就可以在一年之内减去10磅，并且能够长期保持苗条。让好的习惯成为你生活的一部分，你就不会觉得你是在减肥，而且自然而然的拥有健康的体重。

上面介绍的九个小方法，助你快速有效甩掉脂肪，按照方法坚持做，让你长久享瘦，赶紧做个聪明的瘦美人吧！

8.6大健康减肥瘦身常识帮你瘦身

减肥不是简单的不吃和做运动，而要讲究方法。不然体重没有减下来，还很辛苦。下面编辑分享专家提出的6大基本减肥常识，帮助你简单科学燃脂，赶紧看看吧。

1.最有效的运动：有氧+无氧运动

人体内的肌肉量愈高，愈能燃烧能量，促使新陈代谢加速，根据推估，一旦肌肉量增加了，一天将轻轻松松地可多消耗掉100~300卡，甚至更多。

正因如此，每天做无氧重量训练，是最快、最有效的方式吗？

其实不然，有氧运动虽然做一、两天感觉不出成效，但其实肌肉会和脂肪做一些互动，时间一长，肌肉量慢慢提高，脂肪会减少，基础代谢率也自然增加了。

台湾肥胖医学会秘书长、中国医药大学附设医院家医科医师林文元唿应，有氧运动有助于提升肌耐力。更且运动结束之后，身体仍持续燃烧热量，也就是所谓的事后烧（afterburn），依运动强度不同，最长可维持一、两天，所以我们建议，要hold住新陈代谢，至少两天要做一次运动，当然每天都能运动更好他说。台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳归纳，有氧运动促进全身代谢，无氧重训则针对局部锻链肌力、加强紧实，想维持好体态，两者缺一不可。

每半公斤肌肉能吃掉30卡热量，运动养成肌肉，是维持代谢的重要关键。女生只要进行重量训练12周，就能增加肌肉1.5公斤，就可以帮忙减除每天15%的卡路里。

2.喝足够的水

多喝水能加速新陈代谢，研究显示，一天喝足8杯水的人，比只喝4杯的人消耗更多热量。

不过切记，喝水时慢慢摄取、而不是狂喝牛饮，以免体液电解质不平衡，甚至因位无法迅速将水分排除体外而引发肺水肿、心衰竭等问题。

除了开水之外，喝绿茶、咖啡也有助新陈代谢，当然，这些饮料和食物内的水分都包含在一天8杯水的建议量之内。

3.运动后喝杯低脂巧克力牛奶

没想到吧，美味的巧克力牛奶竟然是帮助肌肉生成、促进新陈代谢的秘方。

研究发现，低脂巧克力牛奶所含碳水化合物和蛋白质比例，不但能促进运动后的能量补充，还能帮助运动者恢复体力，最有趣的是，巧克力牛奶有助肌肉产生、提高耐力，并减掉更多脂肪。

刘珍芳也提醒，运动后半小时内便可进食，这时补充300卡以内的食物，不但不会增加脂肪累积，还能帮助修复细胞。

4.平常饮食定时、定量

对新陈代谢有益的饮食方式莫衷一是。有一派学者认为应少量多餐，可让身体随时维持在代谢运作状态；但另有一派理论则认为，让身体保持稍微饥饿状态，可增加脂肪代谢，因此主张三餐规律，且不吃零食。

针对这些说法孰对孰错，林文元指出，英国研究发现，一天吃2~5餐都属正常范围，不必拘泥于一天非要吃几餐，每个人依照自己的生理节奏进食即可，真正维持良好新陈代谢的关键是定时定量，不暴饮暴食才是正确的饮食习惯。