1.健康常识（水果）
吃水果有许多好处，下面介绍一下一些水果对我们的好处。
1.香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。
研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 2.草莓 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后 再用凉开水浸泡1~2分钟。
之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 3.葡萄 葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。
葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。
而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。 4.樱桃樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。
美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
5.梨 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 6.桔子 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。
哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
7.柚子 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密 度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。
研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。 8.苹果 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实 的。
美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的 phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。 9、番茄 蕃茄：乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。
10、柠檬 柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油精，有助于增加肝脏的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂质与毒素。 11、李子 现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。
不过也不能多吃啊，以前有“李子树下躺死人”的说法~ 12、西瓜 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。 13、杨桃 中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃 疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃 杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
14、猕猴桃 营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；另外有 降低胆固醇及甘油三脂的作用。（无毛为上品、软毛次之、硬毛较差~~） 15、荔枝 有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
16、桑椹 分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
（还 是黑的好吃，白的熟了以后软软的，太甜了） 17、龙眼 龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气，厌食、除虫毒等等。 18、菠萝 菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。
因此，若是吃了大量肉类菜肴 后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。 19、榴莲 含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
20、山竹 原名莽吉柿。幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，而且含有丰富的蛋白质和 脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 21、火龙果 营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
22、桃子 性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。
此 外，桃子含钾多。
2.一篇火龙果的说明文（400字）
今天晚饭后，我和妈妈去百姓量贩。我看到了紫红色的火龙果，它有一层软软的皮，像鳄鱼身上的盔甲一样，它还有一个小尾巴，像火苗一样。怪不得它叫火龙果呢！看着看着，我就有些嘴馋了，忍不住想咬上一口。
妈妈看见了说：“你看什么呢，看的这么入迷。”“火龙果太吸引人了，我想要火龙果！”我告诉妈妈。妈妈看着我眼馋的样子就买了一个。
回家的路上，我满脑子想的都是火龙果，它一定很好吃。一进家门，我就迫不及待地从袋子里拿出来。爸爸帮我把火龙果外面的那层软软的皮削去，露出嫩嫩的果肉，果肉上还有黑芝麻一样的籽。切成像西瓜一样的小块，吃在嘴里发出咯吱咯吱的响声，有点酸还有些甜。那是我喜欢的味道。不信你也来一口！
妈妈的话：没想到儿子吃也能吃出文章来，也给我一次学习的机会，网上查到了一些有关火龙果的知识和大家分享。
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区，它是一种无毒、无污染的绿色食品，营养丰富。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
3.火龙果的生长过程
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。火龙果最适宜的生长温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。生产过程如下：
1、幼苗的培育
红龙果的培育一般使用扦插、嫁接和组织培养的方法，其中扦插占有很大比例，主要是因为扦插这种方法可以显著缩短挂果时间。火龙果种苗时间应控制在春天，通常在3月至5月。
2、幼苗生长与授粉
幼苗随着时间的流逝会长出更多的叶子，并且越长越高。再接着，它会长出很多带有刺的枝条，并孕蕾开花。因为红龙果自然传粉结果的可能性很低，尤其是那种红壤品种的自然传粉存在冲突，因此需要手动传粉来确保红龙果授粉过程的顺利进行。
3、开花
火龙果花授粉后2天，子房转成深绿色，而且越来越深，花萼部分逐渐凋萎，此时可将花冠剪下晒干或食用。3天后花萼与子房间有非常明显的白色离层，4~5天后授粉成功的子房开始膨大。若授粉不成功，则此时子房变黄，花朵于1周左右脱落，如未脱落，可以人工摘除，否则易腐烂。
4、果实发育
果实发育至30天左右时不再继续膨大，呈椭圆或卵形，无刺，表皮具有鲜红或黄色的肉质叶状鳞片，鳞片开始软化，果皮散发光泽时即可采收。火龙果从开花至采收约需50天左右。
扩展资料
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内含丰富的钙、磷、铁及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。
参考资料来源：百度百科-火龙果
4.健康常识（水果）
吃水果有许多好处，下面介绍一下一些水果对我们的好处。
1.香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。
研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 2.草莓 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后 再用凉开水浸泡1~2分钟。
之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 3.葡萄 葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。
葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。
而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。 4.樱桃樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。
美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
5.梨 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 6.桔子 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。
哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
7.柚子 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密 度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。
研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。 8.苹果 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实 的。
美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的 phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。 9、番茄 蕃茄：乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。
10、柠檬 柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油精，有助于增加肝脏的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂质与毒素。 11、李子 现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。
不过也不能多吃啊，以前有“李子树下躺死人”的说法~ 12、西瓜 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。 13、杨桃 中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃 疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃 杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
14、猕猴桃 营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；另外有 降低胆固醇及甘油三脂的作用。（无毛为上品、软毛次之、硬毛较差~~） 15、荔枝 有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
16、桑椹 分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
（还 是黑的好吃，白的熟了以后软软的，太甜了） 17、龙眼 龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气，厌食、除虫毒等等。 18、菠萝 菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。
因此，若是吃了大量肉类菜肴 后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。 19、榴莲 含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
20、山竹 原名莽吉柿。幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，而且含有丰富的蛋白质和 脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 21、火龙果 营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
22、桃子 性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。
此 外，桃子含钾多，含。
5.火龙果的功效和作用
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果它具有以下几个独特的功效：
1.排毒解毒、保护胃壁；
2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
4.火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
作用：
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
营养价值：
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
6.火龙果是上火的水果还是去火的水果呢
如何挑选火龙果——生活小常识
火龙果分为三个品种，黄皮白肉最佳，性知识。红皮红肉其次，红皮白肉再次之。总的说来好的火龙果个大，饱满，生活。中间浑圆并凸起，果皮外像鳞片一样的片片外翻。捏起来有一点点软的，但不会太软，对比一下肩周炎。否则切开后可能会暴浆。
越重越好。保健按摩。越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的分量，减肥食谱。越重的越好。
越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新颖，减肥食谱。若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新颖了。
越胖越好。不要遴选瘦长型的，想知道火龙果。越胖代表越幼稚，清甜而不会有生涩的味道。保健知识。
1.火龙果中花青素含量较高。听说两性健康。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，生活小常识。两性健康。它具有抗氧化、抗自由基、抗朽迈的作用，相比看如何挑选火龙果——生活小常识。还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。学习如何挑选火龙果——生活小常识。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的动物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子纠合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。挑选。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，对于生活小常识。可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。看看健康视点。
火龙果不会上火的。不但不上火，还是一种可以去火的水果哦，保养。熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分：每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、动物白蛋白等。对比一下健康视点。火龙果性甘平，严重营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果委实具备诸多对人类无益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。你看肩周炎。小孩子不要多吃，胎教。一天吃一个就好。
7.吃火龙果的好处
吃火龙果的好处
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：
每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
8.火龙果的自述 五年级写的 运用多种说明方法
嗨！大家好，我的名字叫火龙果，很荣幸能在此向大家做自我介绍。
我长的很奇特，和鸭梨差不多大小，外皮是火红色的，火红火红的皮上镶嵌着绿色的鳞状花萼，这仿佛是我贴身的小外套，美如一朵含苞欲放的莲花，又
像一个熊熊燃烧的火球。把我切一看，里面的果实会使你大吃一惊。我的果肉是白色的，里面居住着恰似黑芝麻的小精灵。人们都说，我的外皮和我的名字一样，美
丽极了！
我不仅长得漂亮，我的味道更是让人拍手叫好。我经常听见别人议论我的味道，他们说：“吃一口火龙果，轻轻一嚼，酸中又带着甜意，凉丝丝的，我嚼
了又嚼，顺着口水往下滑，我依依不舍地把火龙果吞下肚，我全身都神清气爽，仿佛有一股清香环绕在我身旁，使我心旷神怡，让我觉得妙不可言。”我听了，心里
乐滋滋的，比吃了蜜还甜。
现在，让我给你介绍一下我的营养成分吧！我含有胡萝卜素、维他命B1、B2、B3、B12、维生素C、钙、磷、铁等。每100克我的果肉中，含
水分83。75克、灰分0。34克、粗胭脂0。17克、粗蛋白0。62克、粗纤维1。21克、维生素C5。22毫克等。我的营养丰富，作用也不小。我可以
预防便秘、促进眼睛保健、增强骨质密度、预防贫血、美白、防癌等作用。
我的吃法也五花八门，可以做成冰激凌，可以榨成果汁，也可以做成蛋糕，让人吃过每一种后让人回味无穷。我是一种色、香、味俱全的水果。
这下你认识我了吧！我就是火龙果。
9.火龙果简介 最好600字以上,小学五年级的阶段的知识
火龙果，英文Pitaya，拉丁名：Hylocereus undatus 本名青龙果、红龙果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果 因食火龙果健康长寿， 俗名叫长寿果.
产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。它光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。
火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字 火龙果
塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。
更为称奇的是，无论在美洲还是亚洲，火龙果与中华龙文化火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350~500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming Cereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。挑选 火龙果的挑选（国产）果肉为白肉的，好吃，奶白色果肉。 （国产）果肉为红肉的，好吃，颜色鲜红。 过熟的火龙果用手轻压，会软软的，切开后可能会有爆浆的危险。 国产和进口从肉眼来看，可以用它身上多长出来的“触手”来分别。短短的且很密集，就是国产的。长长的不是很密集，就是进口的。
.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
