1.夜店十大常识
1、其实大多数男人去夜店只是找人玩，找人说话，吃点小小的豆腐。
并没有成天脑子只有一根筋——开房！开房！所以请不要总把男人都看成这样。 2、在男人们了解自己去夜店目的的同时，请不要忘记，女人们去夜店为的也是同样的目的，所以请不要害羞。
3、当你发现胸很喜欢隔壁桌的女孩，但是又没有胆量上去的时候，为自己满上一大杯Whisky，一口气倒进运，然后你会发现自己不在害怕了。 4、所以洒是一种很奇妙的东西，武松当年喝完连老虎都不怕了，你觉得一个女人能吓得到你吗？相信我，吓到你的只有恐龙或者美女旁边的野兽。
5、因为野花而把放弃家花的念头是不正确的，除非你对自己有信心，除非你对社会有信心。 6、千万不要告诉你的老爸老妈，你的女朋是夜店里面认识的，虽然混夜店的女人并非全都是坏人，但是你老爸老妈偏偏只能理解自己的儿子虽然混夜店但依然是好孩子，别人的女儿混夜店，酒一定不是好女孩。
7、小量事实证明，如果你喝趴了，休息一阵，还能再站起来，再拿起杯子接着喝，很高兴的告诉你，这个时候你基本无敌了。 8、磕药是件很伤身的事情，所以请不要觉得磕药是件很光荣的事情，事实上，在夜店磕药的人并没有你想象得多，如果你在我面前磕药，我会觉得你很奇怪，是不是脑子里有问题。
9、在营销MM或夜店女模们向你推荐任何小吃，软饮，鸡尾酒和所谓特多的时候，请清意你所付的钱只是买了食物，并不意味着你买到了之后营销的某些特殊的副物（比如想吃豆腐，抽油等）所以不要想太多。 10、在夜店的时候，如果你想钓女人，请确定两点，要么你有点个人魅力，要么你有点小钱，否则，请自觉呆在你自己的卡位或者台子范围内，等那个脑子不正常的女人过来钓你。
2.酒吧的常识和小知识
有人把酒吧分为红酒吧（也称雪茄吧）、餐吧（又分为中餐吧和西餐吧）和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮（各酒吧自创的饮料）。而洋酒又分为威士忌、白兰地（洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用）、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。
鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、白酒（葡萄酒）的较少，大多正餐时，红白酒只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒，西方人通常是在正餐前开胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因为白酒偏酸，利于开胃。如果西方人专为喝酒而来，则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份，也可以要3份，但很少几种酒花着喝。
酒吧文化源于西方，西方人从小就受到环境的熏陶，大多对什么酒适合自己的口味比较了解，虽然如此，但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒，也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。
国内的朋友去酒吧，当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，点酒时不懂就问，对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。
女士佳饮鸡尾酒
在酒吧点鸡尾酒时，如果是净饮，女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒，这类酒在25—30度之间。如：奶油味的百利甜酒（BAILEY'S），橙味的君度酒（COINTREAU），这些酒都要加冰，否则酒是温的不好喝。加冰后，“君度”会由透明的金黄色变成乳白色。
“君度”虽然有40度，但果味较浓，多加一些冰（一般5、6块）稀释以后，喝起来并不像中国的白酒那样辣嗓子。另外，女士们还可以点一些不含酒精由各种果汁勾兑而成的鸡尾酒，其颜色漂亮、鲜艳。如：粉红色的四季（FOURSEASON）酒，由橙汁、菠萝汁、芒果汁和石榴汁勾兑而成；红色的秀兰·邓波（SHIRLEYTEMPLE）酒，由雪碧和石榴水勾兑而成。这类鸡尾酒杯子又高又大，无论是几人围坐，抑或是一隅独饮，慢慢品来可以消磨时光。
金烫力（TOINC）酒，在国内酒吧中是最大众化的一种鸡尾酒，而在国外马丁尼（DRYMARTINI）最为大众化，占40、50%。口味方面，MAR TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的口感较好。
男士最爱威士忌啤酒
威士忌和啤酒是酒吧中男士们的最爱。威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌，酒签上标有年份的较贵，而且年份越高越贵，口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”（BLACKLABEL）和“芝华士”（CHIVASREGAL）是国内两种上品威士忌，每份一盎司（28克），40—60元人民币。除了上品威士忌之外，一般化、大众化的威士忌有顺风威（CUTTYSARK）和白马威（WHITEHORSE）等，一般在6年以上，每份20—40元人民币。也有豪华的皇家礼炮（）酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民币以上。有别于其它威士忌，还有一种纯麦威士忌，由苏格兰大麦制成，口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。
生力、嘉士伯、麒麟、青岛虽是些啤酒名牌，但国内喝CORONA啤酒的还是较多，这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝（据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴对瓶口喝，才能体会到女孩KISS的浪漫感觉）。这种啤酒瓶口通常还要塞一片柠檬，口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后，入口更加清香、爽润。
酒吧中的伏特加酒分为芬兰、俄罗斯两种，口味区别不大。喝伏特加酒一种是净饮加冰，另一种是与其它酒勾兑，国内最常勾兑的是用番茄汁、胡椒盐、辣椒水和伏特加勾兑的血腥玛丽（BLOODYMARY）。
3.求酒吧新人攻略
您好！首先说下酒吧的含酒精的饮品大致分为以下几类。
列酒类：威士忌、白兰地、朗姆、金酒、特基拉酒、伏特加
葡萄酒类：餐前开胃酒、餐后甜酒、雪莉酒、比特酒、钵酒、冰酒、白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟酒、起泡酒
啤酒类：清啤、白啤、黑啤
鸡尾酒类：主要是以八大基酒做为基酒，然后添加相应的果汁，汽水等！
因为你的酒量较小，建议你可以一些简易的鸡尾酒类，这样的话可以减少酒精度例如：金汤力（金酒为基酒的）、莫吉托（朗姆酒为基酒的）、杰克丹尼加可乐（波本威士忌为基酒的）、螺丝起子（伏特加为基酒的）、特基拉炸弹（特基拉酒为基酒的）这种你多加点雪碧、白兰地柯林斯（白兰地为基酒的）！
如果喝啤酒的话，建议你不要喝麦芽浆浓度和酒精度过高的黑啤、建议你喝一些清啤（例如碧特博格、福佳白啤“但是这个酒精度稍高4.9度了，麦芽浆浓度11.7度了”）不过味道不错。
记住如果你的朋友们建议你喝烈酒的话，一定记住少放烈酒，多加些汽水进去，以达到稀释酒精度的作用。
说了这么多，总而言之还是少喝酒，多注意身体。朋友聚会固然重要，但是身体更重要的呀！
谢谢希望可以帮助到你！全是手打的给个分吧！谢谢！
4.怎么才能搞好一个夜场.
夜幕降临，灯火迷离。
红男绿女们又走出各自的家门，纷纷汇集到酒吧、迪吧、歌舞厅、夜总会等场所，寻求着另类的“感觉”。在舞步晃动与人头摇曳中，酒，这个刺激人“放肆”的独特物质，在夜场迎来了消费的高潮。
而夜场，也就自然成为无数酒水厂商垂彦的“黄金”场所。仔细观察夜场的酒水卖品，红酒、啤酒、果酒等牢牢控制着消费者的口，而白酒似乎生与俱来就是和夜场相格格不入的，在夜场难觅影踪。
但这是一个挑战传统的时代，是一个可以发生任何奇迹的年代。曾有“偏激”的营销人说，只要是有人的地方，就可以销售出任何商品。
事实上，这与大家信奉的“市场的空白地带，就是埋藏钞票的地方”的言论有着异曲同工之妙。那么，我们的白酒，如何挖掘到夜场的钞票呢？ 了解夜场特点 要想做白酒夜场营销，就必须对夜场有全面的了解。
所谓夜场，是指酒吧、迪厅、KTV、歌舞厅、夜总会等夜间经营时间较长的休闲娱乐经营场所，它是酒类营销的一个重要通路。夜场和一般的消费场所不一样，它具有如下特殊性： 一、夜场渠道的特殊性表现在： 夜场的经营者一般关系和社会背景复杂，夜场所售的产品加价率非常高，有的甚至高达400%。
其次，夜场的经营时间都特别晚，终端的管理和控制较为困难。再次，产品进入夜场的进店费高昂，进店条件苛刻。
四是夜场消费以休闲娱乐为主，对产品的品牌认同率不高，非理性因素对消费者的影响特别大。夜场产品的垄断性很强，屯店产品多，占压资金大，经销商回款周期较长，厂家一般要求现金提货。
尤其需要夜场供货方必须有社会背景，不然会产生一系列问题和麻烦。 二、夜场消费群和酒水消费特点是： 在夜场中，不同类型场所的消费群的消费特性有一定区别。
一般来说，迪吧、酒吧、酒馆、KTV的消费者大多数是高中生、大学生、年轻人、白领一族等。这个群体追求时尚、喜欢玩乐热闹、易接受新鲜事物，去消费的时候大多数是呼朋唤友，一大帮人以群体消费的形式出现。
他们往往在夜场因酒水的价格以及受现场促销活动等的影响而选择合适的酒水产品，对产品品牌不是特别追求，其中对酒水的价格最为敏感。而去歌舞厅、夜总会消费的则大部分是企事业单位人员，消费目的多以商务应酬、招待客户为主，公款消费较多，对酒水价格不是很关心。
消费哪种酒水产品主要是该消费群体中德高位重者或者宴请对象说了算。而德高位重者或者宴请对象多带有个人偏好或受现场陪酒服务员的“友情推荐”而选择酒水产品。
根据调查，现在夜场的酒水消费中，总体来看，啤酒占据“老大”地位，红酒排名第二，果酒等位居第三，几乎不见白酒踪影。 关于夜场的特点，力推白酒夜场消费的广东省东莞顺兴饮料贸易有限公司总经理郭跃堂先生的总结更有“特色”，他说，夜场的特点无外乎就是“时尚、激情、感性”。
说“时尚”，是因为现在随着生活水平的提高，许多人晚饭过后都要出去休闲娱乐，这已成为一种潮流。在“激情”方面，往往由于夜场灯光、音乐、背景等的影响而使消费者“激情四射”，引发强烈的消费欲。
至于感性方面，消费者到夜场消费酒水，要的就是一种“干杯”的感觉。 正是上述分析的夜场的独特性，对酒水销售来说，充满太多的复杂性和可变性，造成酒水厂商普遍认为夜场“水深的很”。
夜场做的好，能够大大提高产品的销售量和知名度，同时赚的大把利润。反之，将会被无情的“淹死”。
这种“既爱又怕”的感觉，造成许多酒水厂商对夜场的开拓持观望态度。尤其是绝大多数白酒厂商对这一潜在市场不敢越雷池半步，白白浪费了商机。
白酒如何进夜场 对夜场有所了解后，我们来具体谈谈白酒如何在夜场进行销售。在谈之前，我们先说一个故事：很多年前，一个鞋厂的老板派了一位业务人员甲去非洲考察皮鞋的销售市场，甲到了非洲之后，发现这里的人都是打光脚，没有穿鞋的习惯。
于是甲得出考察结论，这里皮鞋没有市场。老板听了汇报后，又派出业务人员乙去考察。
乙到了非洲后，也看到这里的人都不穿鞋。但他仔细调查后发现，这里皮鞋的潜在销售时常巨大，只要加以引导培育，可以开辟皮鞋销售新天地。
乙回到工厂，向老板详细汇报了考察情况。老板当即派乙立即带着产品去开拓市场，结果获得巨大成功。
事实上，在夜场里销售白酒和把皮鞋销售给非洲人一样，难度都很大。但只要市场营销得法，同样可以征服消费者。
选择合适经销商 由于夜场的经营者都有着复杂的社会背景，如果是白酒厂家把产品交给经销商去做的话，那么必须要选择一个有较强资金势力和有工商、消防、税务、公安、司法等很厚社会背景的经销商。一但经销商选择不当，不但进店费要高出许多，经销商还要冒回款困难甚至收不回款的巨大风险。
这也是由夜场的特点决定了的。在和经销商的关系方面，白酒厂家要高度重视，双方不仅是合作关系，而是战略联盟的关系。
因此在利润分配方面，要有“吊”经销商胃口的利润空间。因为经销商做夜场，要投入比做一般市场更多的人、财、物力以及公关精力等。
利润如果很低的话，经销商是没什么兴趣的。 白酒进夜场前的准备 白酒在进入夜。
5.要怎样才能做好一个夜场的领班
包括对你的领导，你的客人。有的时候你认为自己做的好别人确不这么认为。还有一定社交能力还是必备的，领导之间和下属之间，要知道在夜场做最难做的就是领班这样的小领导，两边的压力都要承受，的确不好做。
我在夜场做了8年，说句实话，夜场就是人们还寻欢作乐的地方.要是不存在色情的性质，我想也不会有那么多的人喜欢出来玩，处理好小姐和客户的的问题最简单，你只要了解客户需要些什么另帮他想办法搞定就行了.至于你说的做好，就是和客人之间的沟通太少，不懂怎么样才会让客人满意，给人印象不深刻.如果你能做到让客人舒舒服服的来，开开心心的走，你的回头客就自然会多.还有就是搞好和小姐的关系，她们也会为你带来很多客户.
6.KTV以及夜场管理资料
第一章 夜场介绍第一节：夜场的概念一、什么叫夜场二、夜场的共同特点三、酒吧、Disco、夜场、会所的不同特点四、量贩式KTV第二节：夜场行业术语第二章 夜场服务工作人员应具备的素质和要求第一节：正确认识娱乐服务和服务质量一、什么是服务二、服务质量三、什么是客人第二节：仪容、仪表、仪态一、仪容、仪表、仪态的概念二、注重个人仪容仪表的意义三、夜场对员工个人仪容、仪表的基本要求四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求五、夜场服务员工仪容仪表规范图第三节 礼貌、礼节、礼仪一、礼貌二、礼节三、礼仪四、礼貌、礼节的意义五、风度第四节 夜场日常礼貌用语一、基本礼貌用语二、基本礼貌用语十字三、常用礼貌用词四、夜场工作中服务礼貌用语五、夜场经典十句礼貌用语（中英文）六、夜场服务工作中严禁说的话语第五节 服务人员的职业道德与态度一、职业道德的论述二、服务人员应有的态度第三章 夜场服务日常操作规范与技巧第一节 服务员服务操作规范一、服务规范二、礼貌用语规范第二节 服务技巧一、服务推销技巧二、服务操作技巧第四章 楼面部第一节：KTV包房一、KTV经理二、KTV主管三、KTV服务员（少爷）四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧五、KTV厅房布局细节标准六、KTV用具配置表七、KTV洗手间卫生标准第二节 Disco演艺大厅一、Disco演艺大厅主管工作岗位职责二、Disco演艺大厅服务员第三节 传送部一、传送主管工作职责二、传送员第四节 楼面部相关运作流程一、电脑死机使用手写单流程二、充公酒的流程三、赠送单的流程四、取消单流程五、取消房卡流程六、打烂杯具赔偿的运作流程七、酒吧存酒流程八、酒吧取酒流程九、货物申购流程十、领货流程十一、物品报损流程十二、手写单运作流程十三、直拨单运作流程十四、退、换货物流程十五、领麦、还麦流程十六、自带酒水处理程序十七、签单、挂帐运作程序第五章 咨客部（迎宾部）第一节 咨客主管一、咨客主管的岗位职责第二节 咨客（迎宾员）一、咨客（迎宾员）的岗位职责二、咨客工作流程图三、咨客部工作流程图`注解分析四、咨客员服务流程及礼貌用语五、咨客工作程序及规范六、咨客部工作中注意事项七、咨客带客原则八、咨客部订房制度九、咨客订房程序十、咨客接打电话礼仪 第六章 DJ服务部第一节 DJ经理一、DJ经理工作岗位职责二、DJ经理工作服务流程三、DJ经理守则四、DJ服务部提成及福利方案第二节 DJ服务员一、DJ服务员工作岗位职责二、KTV DJ工作服务程序三、DJ服务员工作规范四、DJ服务技巧五、KTV、DJ员目标管理责任合约条例第七章 会员部第一节 娱乐业会员制介绍一、会员制的概念二、会员制的促销特点三、会员制入会要求第二节 会员部各岗位职责及工作流程一、会员部经理工作要求二、会员部工作服务流程及规范三、会员部服务技能要求第三节 会员部形象小姐、行政秘书岗位职责，工作规范及营业中注意事项一、会员部形象小姐、行政秘书工作职责及营业中注意事项二、会员部形象小姐、行政秘书工作规范第四节 入会申请表格及不同会员的会员权益介绍一、入会申请表格二、不同会员权益介绍 第八章 出品部第一节 酒吧一、酒吧主管二、酒吧员三、酒吧、酒品的保管贮存四、酒吧酒水存、取方法第二节 酒吧日常设备、用具、杯具及用途一、设备介绍二、用具介绍三、杯具介绍四、各种杯具的主要类型及用途第三节 西厨人员各岗位职责及工作程序一、西厨主管工作岗位职责二、西厨员工作岗位职责三、西厨员工作服务程序四、西厨部员工守则五、西厨消防管理制度六、员工饭堂就餐规定 第四节 西厨食品介绍第九章 总控（灯光调音师）电脑、演艺节目、工程部第一节 总控室一、灯光调音师工作职责二、总控部工作服务程序及规范三、视听系统四、功放认识五、话筒的选购与正确使用方法六、卡拉OK功放、音响推荐七、音控操作时注意事项第二节 演艺节目一、节目总监岗位职责二、节目主持人岗位职责第三节 工程部一、工程部主管工作岗位职责二、电工岗位职责三、工程部工作流程及规范四、工程部设备安全检查制度五、工程部值班制度六、电梯安全操作规定七、工程部维修人员工作要求八、工程部个人环境卫生管理制度九、安全防火管理规定十、工程部工程维修一般程序第四节 电脑室一、电脑技术人员岗位职责二、电脑部工作服务流程三、电脑点歌、落单系统的操作第十章 保安部第一节 保安部各岗位职责及基本规定一、各工作岗位职责二、保安部查包程序及礼貌用语三、保安员基本规定（外保）第二节 消防安全一、消防的概念意义二、消防器材的介绍及使用方法三、火灾常识四、生活用火的防火和家用电器着火后的、扑救方法五、火场逃生要点与遇火自救方法六、灭火基本常识七、火警八、各部门消防安全岗位职责九、发生火灾时，服务人员应该做到的四懂与四会第十一章 财务、人事部第一节 财务培训一、财务部各工作岗位职责二、财务部各岗位工作流程三、财务收银工作守则四、员工基金制度第二节 信用卡认识、受理及防止信用卡诈骗行为一、信用卡介绍二、信用卡。
7.我是做夜场的,我想知道怎么才能做好夜场,怎样才能订房多客人多,
天上没有馅饼好吗，只有陷阱可以吗？夜场高薪是不错，但是他不是说什么人都可以进来，然后捡钱。
所以请看清楚自身能力，给自己定位。不要一遍又一遍的诉说，你在那被骗。
社会是现实的，没人会同情你，更没有人理解你，只有优胜劣汰，是高服，更甚者是高服里的男高服。完全看自己本事，无底薪靠自己能力和打拼，好，有客人才是硬道理。
也不要迷信是几块的场子，有客人才是硬道理。来我这里，你也不要担心屈才，我的任务就是让你用最少的时间，最轻松的方式，赚到最多的钱。
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