1.小班营养教育的目标和基本内容是什么
考虑到小班幼儿形象思维占优势、需要通过操作获得经验等特点，我们开展了形式多样的饮食营养教育活动，有集体教学活动、小组活动、区域活动，有讲故事、唱儿歌活动。
我们还组织幼儿观看有关录像，开展情景表演，去幼儿园的种植园地采摘蔬菜，参观幼儿园厨房并帮助食堂的师傅择菜、洗菜，学习自己拌蔬菜沙拉，等等。我们还在“娃娃家”投放彩面，让幼儿根据自己的兴趣制作水果拼盘、馄饨、饺子、包子等；在科学区投放醋、蒜汁、香油、孜然等，让幼儿可以看一看、闻一闻、尝一尝，了解各种调味料的特点；在益智区投放“寻找食物”的游戏棋，有意在“食物”中夹杂幼儿平时不太爱吃的木耳、香菇、芹菜之类，以期让幼儿在游戏中对这些食物产生亲切感。
有的班级还创设了“美食厨房”活动区，投放各种蔬菜，引导幼儿在游戏中了解这些蔬菜的营养价值，使幼儿首先产生接纳这些食物的积极情感，进而喜欢上它们。就这样，我们通过各种途径调动幼儿的多种感官，以丰富他们的饮食营养知识，培养他们对健康食品的喜爱之情。
2.求30条营养小知识
1、吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。因为绿茶室凉性的，可以喝红茶，因为红茶属热性。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类；少吃甜食（尤其是果糖） 。
27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。
35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拼久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。
43、维持理想体重。不过胖。
44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
3.小班幼儿健康小常识有哪些
幼儿园安全教育的范围很广，包括交通安全，饮食安全，设备安全、游戏安全、逃身安全等，我们一般都是安排在一日活动的多个环节中渗透以上安全意识，也可以结合主题活动开展相关演习或游戏
1、不要随身携带玩具及锐利的器具来园，更不应把它放在口、鼻、耳中，以防伤害。
2、幼儿不能拿玩具和同伴打闹，更不能抓、咬、打同伴。
3、上下楼梯靠右边走，不从楼梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。
4、到公共场所参加游览，外出散步或户外活动时，教育幼儿要远离变压器、建筑工地等危险的地方，听老师（或者大人）的话，不得随便离开集体，有事应告诉老师。
5、在运动或游戏时应听老师的安排，遵守纪律，有序活动，避免互相追打、乱跑碰撞。
6、向幼儿讲解和宣传安全常识，让幼儿懂得玩火、玩电、玩水的危害，以防止意外事故。
7、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途，知道幼儿园的安全通道出口；教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯；知道各种报警电话，懂得如何报警。
8、晚上离园后，幼儿要拉着大人走，不能自己到处跑，不能停留在幼儿园玩耍，以防意外。
9、幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、单位、家庭住址、电话，会表达清楚，紧急情况知道如何保护自己。
10、幼儿不随意轻信生人的话，未经允许不跟陌生人走，更不要让陌生人碰自己的身体，告诉孩子，只有家长、医生、护士才能触摸他（她）的身体，如果陌生人要这么做，一定要尽快逃开。
11、幼儿在家不自己动手反锁门，不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
12、幼儿没成人带领下不能自己过马路，过马路时，应遵守交通规则，走人行道，不在马路上停留和玩耍，上街走路靠右边走。
13、孩子单独在家时，不随意开门，听到敲门声不要开门，可说：“我父母不在家，请你以后再来”，以防窃贼趁大人不在时闯入盗窃。
14、到野外旅行或散步时不得随便采摘花果、抓捕昆虫，更不应该放入口内，以防意外。
幼儿园应该给幼儿进行火灾、地震等方面的演习，事先制定演习逃跑路线，并注意防范在演习过程中的安全隐患。另外要变消极的保护为积极地自我锻炼，可以让孩子寻找周围有危险地事情，并想办法告诉同伴，大家一起讨论怎么做最安全，如玻璃门、门缝、热水、电源、有井盖的路等，都是要注意的。小班幼儿最先要进行的是“不跟陌生人走”的教育活动。
4.结合幼儿的营养卫生营养基础知识,给幼儿园中班设计一份食谱
幼儿早餐应具有如下特色：
1、提供足够的热能。
上午，幼儿活动消耗较大，需要的能量也较多，况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。
因此，及时提供充足热能的早餐，对幼儿来说极为重要。 安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进幼儿的生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%
2、增加适量的蛋白质。
蛋白质是生命的物质基础，更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一，但机体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。应为幼儿有选择地增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品，经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等，从而满足幼儿健康成长的基本要求。
3、选择合理的搭配。
幼儿的早餐，直接影响到幼儿的健康。因此，在配制幼儿早餐时更应注重各种食物的搭配，为幼儿补充水分也很重要，干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳，如：牛奶加水果小蛋糕；白粥加肉松和枣香莲芸包；赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺，菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合，有利于幼儿的消化和吸收。
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5.小班教案饮食与营养
选择公道的教学内容是备好课的条件，教学内容的选择要依据知识的特点、教材的编写意图、完成教学任务所需的时间和学生的实际情况等因素来决定。
如何公道地选择一课时的教学内容呢？首先是根据教材的编排来选择。通常我们把一个练习的知识划分成几个小段落，每个小段落为一课时的教学内容，现行数学教材就是这样编排的，教师在备课时只要看一看教材的新授内容以及对应的习题编写，就可以确定一课时的教学内容了。
其次是根据知识的难易程度来选择。一般来说，比较简单的、学生易于接受理解的知识，内容可多选一些；对于学生难以理解、难以把握的知识，由于在教学中要花费比较多的时间，所以内容要适当少选一些。
选择一课时的教学内容时要具体情况具体对待，以一节课能顺利完成教学任务、所授知识有利于学生理解和把握为准。
6.小班这样的早餐最营养教案怎么写
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
活动准备：
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么？
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？（辰辰家）
2、婷婷家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？（缺少牛奶或豆浆、包子或饼干；鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。）
3、叶叶家早餐还还缺什么？（缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿）
4、早餐最好怎样搭配？
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐？（早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。）
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
7.如何在小班开展饮食营养教育
营养是幼儿健康成长的物质基础。
小班阶段适宜的饮食营养教育对培养幼儿良好的饮食习惯有重要作用。为此，我园对如何开展小班饮食营养教育活动作了较深入的研究。
通过调查和分析，我们发现当前小班饮食营养教育实践存在一些问题。比如，教师虽已认识到饮食营养教育的重要性，但对教育目标和内容的认识有些片面，往往只强调幼儿良好饮食习惯的养成，却把饮食营养教育中的认知和情感目标放在一边。
又如，教师往往注重幼儿进餐流程的合理安排，却忽视了环境对幼儿进餐情绪、习惯的隐性影响。还有，现有的饮食营养教育多是在一日生活中随机开展的，计划性、系统性较差，专门的饮食营养教育活动不多，因此教育效果不太理想。
有鉴于此，我们根据小班幼儿的年龄特点开展了一些实践探索活动，重点是对教师普遍感到困惑的一些问题进行深入的研究。●哪些内容应纳入饮食营养教育范围开展饮食营养教育首先需要确立适宜的教育目标。
在实践中我们认识到，幼儿的饮食行为除了受家庭的影响之外，还受其对食物的认知和情感的影响。尤其对小班幼儿来说，行为更易受环境和情绪的影响，他们对食物的喜爱程度会直接影响其饮食行为。
因此，饮食营养教育既要发展幼儿对。
8.幼儿春季应该补充那些营养
婴幼儿的生长发育非常快，同时由于他们发育的尚未完善，因此婴幼儿对营养的需求量及饮食习惯与成人相比存在着很大的区别。那么我们家长对于宝宝的这些营养知识又知道多少呢？我们家长应该怎样才能让幼儿吃得健康营养，下面将介绍一些婴幼儿的营养小知识，以供参考。
幼儿营养膳食知多少
1周岁到满3周岁之前我们称之为幼儿期，此期的幼儿体重每年增加约2kg，身长第二年增加11-13cm，第三年增加8-9cm。热能需要5.0-5.4MJ/d，蛋白质需要40-50g/d。
幼儿期膳食需求
幼儿期膳食已从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主的膳食习惯，膳食需求包括100-250克谷类，至少350ml牛奶，50克鸡蛋，75-125克鱼或禽或瘦肉，15-50克豆制品，75-200克蔬菜。需要强调的是此期幼儿奶或奶制品仍是不可或缺的食物。
幼儿期膳食的合理烹饪
幼儿主食要以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、水饺、馄饨等交替食用。蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉糜或肉末，使幼儿宜咀嚼吞咽和消化。硬果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好
