1.礼仪小知识
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期 共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
对一个人来说 ，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪 是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实 践的一个重要内容。
إ 礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐 、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠 礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为 礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上进行人际 交往，告别不文明的言行。
إ 礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则：一是敬人的原 则；二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心 非；三是适度的原则，适度得体，掌握分寸；四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢 场作戏，言行不一。 إ 一、个人礼仪 إ （ 一）仪表 إ 仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。
一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持 端庄、大方的仪表有着密切的关系 إ 1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若 满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。
因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯 ，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在 人前“打扫个人卫生”。
比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应 该 避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要 太大，不要对人口沫四溅。
إ2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然 得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。
服装不但要与自己的具体条件相适 应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和 目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。 إ （二）言谈إ 言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。
إ 1、礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。 إ 2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。
如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”， 第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”；很久不见为“久违”；请人批评为“指教 ”；麻烦别人称“打扰”；求给方便为“借光”；托人办事为"拜托"等等。
要努力养成使用 敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不 起”、“再见”。
这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。 إ （三）仪态举止إ 1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。
所以，交谈时，首 先双方要互相正视、互相倾听，不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会 给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
إ2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心 放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。
双臂自然下垂或在体前交叉，眼 睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里 或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且 也有失仪态的庄重。
إ 3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感 。
正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过 大，一般不超过肩宽。
双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓 ，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。
不论何种坐姿，上身都 要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都 会优美、自然。
إ 4、走姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上 来形容轻快自然的步态。
正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面 带微笑，自然摆臂。 إ 二、见面礼仪 إ 1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。
与他人握手时，目光 注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况 下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。
إ握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸 出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手 ，那么有礼貌的顺序是。
2.古今中外的礼仪小常识150字左右十篇
古今中外小常识杂然 2009-10-29 21:56 【四大名扇】檀香扇〖江苏〗、火画扇〖广东〗、竹丝扇〖四川〗、绫绢扇〖浙江〗【四大名花】牡丹〖山东菏泽〗、水仙〖福建漳州〗、菊花〖浙江杭州〗、山茶〖云南昆明〗【十大名茶】西湖龙井〖浙江杭州西湖区〗、碧螺春〖江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰〗、信阳毛尖〖河南信阳车云山〗、君山银针〖湖南岳阳君山〗、六安瓜片〖安徽六安和金寨两县的齐云山〗、黄山毛峰〖安徽歙县黄山〗、祁门红茶〖安徽祁门县〗、都匀毛尖〖贵州都匀市〗、铁观音〖福建安溪县〗、武夷岩茶〖福建崇安县〗【扑克人物】黑桃J：查尔斯一世的侍从，丹麦人霍克拉红桃J：查尔斯七世的宫廷随从拉海亚梅花J：亚瑟王的著名骑士兰斯洛特方块J：查尔斯一世的侍从罗兰黑桃Q：帕拉斯o阿西纳，古希腊神话中智慧与战争女神红桃Q：朱尔斯，德国人，查尔斯一世的妻子梅花Q：英国的兰开斯特王族的约克王后方块Q：是《圣经o旧约》中的约瑟夫的妹妹，莱克尔皇后黑桃K：戴维，公元前10世纪的以色列国王索洛蒙的父亲，擅长弹奏竖琴红桃K：查尔斯一世，弗兰克国王沙勒曼梅花K：马其顿国的亚历山大大帝，最早go-vern-ment世界方块K：罗马名将和政治家朱亚斯o西泽，罗马统一后成为独裁统治者【十二生肖】〖中国〗子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪〖埃及〗牝牛、山羊、狮子、驴、蟹、蛇犬、猫、鳄、红鹤、猿、鹰〖法国〗摩羯、宝瓶、双鱼、白羊、金牛、双子、巨蟹、狮子、室女、天秤、天蝎、人马〖印度〗招杜罗神的鼠、毗羯罗神的牛、宫毗罗神的狮、伐折罗神的兔、迷立罗神的龙、安底罗神的蛇、安弥罗神的马、珊底罗神的羊、因达罗神的猴、波夷罗神的金翅鸟、摩虎罗神的狗、和真达罗神的猪，【年龄称谓】襁褓：未满周岁的婴儿孩提：指2——3岁的儿童垂髫：指幼年儿童（又叫“总角”）豆蔻：指女子十三岁及笄：指女子十五岁加冠：指男子二十岁（又“弱冠”）而立之年：指三十岁不惑之年：指四十岁知命之年：指五十岁（又“知天命”、“半百”）花甲之年：指六十岁古稀之年：指七十岁耄耋之年：指八、九十岁期颐之年：一百岁【古代主要节日】元日：正月初一，一年开始。
人日：正月初七，主小孩。上元：正月十五，张灯为戏，又叫“灯节”社日：春分前后，祭祀祈祷农事。
寒食：清明前两日，禁火三日（吴子胥）清明：四月初，扫墓、祭祀。端午：五月初五，吃粽子，划龙（屈原）七夕：七月初七，妇女乞巧（牛郎织女）中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼节”中秋：八月十五，赏月，思乡重阳：九月初九，登高，插茱萸免灾冬至：又叫“至日”，节气的起点。
腊日：腊月初八，喝“腊八粥”除夕：一年的最后一天的晚上，初旧迎新【婚姻周年】第1年§纸婚、第2年§棉婚、第3年§皮革婚、第4年§水果婚、第5年§木婚、第6年§铁婚、第7年§铜婚、第8年§陶婚、第9年§柳婚、第10年§铝婚、第11年§钢婚、第12年§丝婚、第13年§丝带婚、第14年§象牙婚、第15年§水晶婚、第20年§瓷婚、第25年§银婚、第30年§珍珠婚、第35年§珊瑚婚、第40年§红宝石婚、第45年§蓝宝石婚、第50年§金婚、第55年§绿宝石婚、第60年§钻石婚、第70年§白金婚【科举职官】〖乡试〗：录取者称为"举人"，第一名称为"解元"、〖会试〗：录取者称为"贡生"，第一名称为"会元"、〖殿试〗：录取者称为"进士"，第一名称为"状元"，第二名为"榜眼"，第三名为"探花"【四书】《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》【五经】《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》【八股文】破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股【六子全书】《老子》、《庄子》、《列子》、《荀子》、《扬子法言》、《文中子中说》【汉字六书】象形、指事、形声、会意、转注、假借【书法九势】落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒【竹林七贤】嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎【饮中八仙】李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂【蜀之八仙】容成公、李耳、董促舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生【扬州八怪】郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘【北宋四大家】黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石【唐宋古文八大家】韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩【十三经】《易经》、《诗经》、《尚书》、《礼记》、《仪礼》、《公羊传》、《榖梁传》、《左传》、《孝经》、《论语》、《尔雅》、《孟子》【四大民间传说】《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》【四大文化遗产】《明清档案》、《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》【元代四大戏剧】关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》【晚清四大谴责小说】李宝嘉《官场现形记》、吴沃尧《二十年目睹之怪现状》、刘鹗《老残游记》、曾朴《孽海花》【莎士比亚四大悲剧】《汉姆莱特》、《李尔王》、《麦克白》、《奥赛罗》【五。
3.文明礼仪小知识
1、对父母长辈不能直呼其名，更不能以不礼貌言词代称，要用准确的称呼，如爸爸、奶奶、老师、叔叔等。
2、他人取绰号。 二、问候礼仪 向父母长辈问候致意，要按时间、场合、节庆不同，采用不同的问候。
1、早起后问爸爸、妈妈早上好。 2、睡觉前祝爸爸、妈妈晚安。
3、父母下班回家：爸爸、妈妈回来啦。 4、过生日：祝长辈生日快乐、身体健康。
5、过新年：祝长辈、亲友新年愉快。 6、当爸爸、妈妈外出时说：祝爸爸、妈妈一路平安、办事顺利。
7、当爸爸、妈妈外出归来时说：爸爸、妈妈回来啦，辛苦了。 8、自己告别家人时：您放心吧，我会照顾好自己。
如果离家时间较长，就要写信或打电话问候家人。 9、自己回家时，应向父母、长辈打招呼。
三、餐桌礼仪 （一）在家时： 1、请长辈先入座。 2、等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
3、吃东喝汤时要小口天咽，闭嘴咀嚼，要细嚼慢咽，尽量不发出响声。 4、吃饭时，一手拿筷，一手扶住碗。
5、不敲碗，不翻撒尿拣菜肴。 6、别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
不需要时，应说：“谢谢，我真的不需要了。” 7、主动给长辈添饭加菜。
8、先吃完要说“大家慢慢吃”。 9、用餐完毕，帮助父母收拾好碗筷，擦洗餐桌。
（二）在学校： 1、不奔跑，有秩序地进入餐厅。 2、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
3、吃饭时，一手拿勺子，一手扶住碗。不敲饭盆，要安静、文明进餐。
4、饭、菜、汤要吃净（特殊情况例外）；不偏食、不挑食。 5、用餐结束，应把凳子整齐地摆入在餐桌下面。
四、待客礼仪 1、客人来访，要事先准备，把房间收拾整洁。要热情接待，帮助父母排座、递茶后可告辞离开，待父母送客时应与客人说“再见”。
如父母不在家，要以主人身份接待客人。 2、自己的同学、朋友来访，应热情迎接，初次来访，应给父母逐个介绍，然后把最佳座位让给客人，可用茶水、水果、图书等招待。
3、父母的朋友带小孩子来访，应同小孩一同玩，或给他讲故事，和他们一起看书、听音乐、看电视。 4、吃饭时，同学、朋友来访，应主动邀其一起用餐，如果客人申明吃过，先安排朋友就坐，找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。
5、接待老师应像接待长辈一样热情庄重。 6、送客要送到门外，并欢迎客人下次再来。
五、做客礼仪 1、去亲友家做客要准时，仪表整洁，尽可能带些小礼品，以表示对主人的尊重。 2、在亲友家，不能大声大气说话，要谈吐文明。
3、不经主人允许，不可随意动用主人家里的东西，即便是至亲好友也应先打招呼，征得主人同意后才能动用。 4、如果在主人家用餐，要注意用餐礼仪，不能抢先入座，不能先动食物。
5、告别时，要说感谢的话，如“今天真高兴”、“欢迎到我家去”。 六、穿着礼仪 1、不穿奇装异服，参加重要的集会时候按要求穿规定的校服，。
2、保持个人整洁，着装整齐，朴素大方，不把上衣捆在腰间，不披衣散扣。 3、不穿背心、拖鞋、裤衩在校园行走或进入教室。
4、课堂上不敞衣、脱鞋。 5、同学间不攀比（如不穿名牌等），不穿中高跟鞋，不穿厚底时装鞋，以球鞋或平底鞋为好。
6、不佩戴项链、耳环（针）、戒指、手链、手镯等饰物。 7、按要求修剪头发，不染发，不烫发，男生不留长发，女生不披头散发。
七、行走礼仪 1、走路要抬头挺胸，目视前方，肩臂自然摆动，步速适中，忌讳八字脚、摇摇晃晃，或者扭捏碎步。 2、上下楼、过楼道要靠右慢行，不可以骑在栏杆上向下滑。
出入教室、办公室，会场等按指定线路走，不拥挤，出入各功能室轻声慢步，不影响他人。 3、遇到熟人要打招呼，互致问候，不能视而不见；需要交谈，应靠路边或到角落谈话，不能站在道路当中或人多拥挤的地方。
4、行人互相礼让，主动给长者让路，主动给残疾人和有需要的人士让路。 5、向别人打听道路，先用礼貌语言打招呼，如“对不起，打扰您一下”、“请问”等，年轻人问路应选适当称呼，如“老爷爷”、“阿姨”、“叔叔”等，然后再问路；听完回答之后，一定要说：“谢谢您！”如果被陌生人问路，则应认真、仔细回答，自己不清楚，应说：“很抱歉，我不知道，请再问问别人。”
八、尊师重孝礼仪 1、见到老师主动问“老师好”，见到来宾应面带微笑主动问“客人老师好”，分别时说“再见”。 2、进出校及上下楼梯靠右行，给老师让行。
3、上课（包括自修课）迟到应先喊“报告”，经老师允许后方可进入教室。上课发言时，应立正站直，目光正视老师。
4、进办公室要喊“报告”，听到“请进”后方可进入；问老师要用“请问”，老师答后要道谢，说“再见”后再离开；不随便翻阅老师办公室的东西；不私自打开教师电脑。如果办公室无人时，学生就不能随意进入。
5、指出老师的错处要有礼貌，并要注意场合。 6、虚心听取老师的教诲，接受师长的教育，态度端正。
7、对老师说实话、真话，不欺骗老师。 8、珍惜老师的劳动成果，按时认真完成老师布置的各项任务。
9、服从老师管理，不顶撞老师。如果你有自己的看法及见解，应选择合适的方法诚恳地与老师交换意见。
10、在校道上遇见老师。
4.文明礼仪小知识
文明礼仪知识有：1、仪表是一个人的基本礼仪，一个人的卫生和修养习惯。
服饰、形象与保持端庄、大方的仪表有着密切的关系，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早、晚饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理和勤更衣勤洗手等个人的卫生。2、谈话时，说话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。
所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天，否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。3、与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。
在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。4、行车的时候，要严格遵守交通规则。
不闯红灯，骑车时不撑雨伞，不互相追逐或曲折竞驶，不骑车带人。遇到老弱病残者动作迟缓，要给予谅解，主动礼让。
5、到饭店进餐时，要尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。
6、要保持安静和卫生。走动时脚步要轻，不要高声谈话，不要吃有声或带有果壳的食物，这些都是有悖于文明礼貌的。
扩展资料：1、文明是人类所创造的财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等，也指社会发展到较高阶段表现出来的状态。2、文明礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。
涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
3、礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、动作，语言，服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有礼仪、公共场所礼仪、待客与做客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
参考资料：百度百科-文明礼仪。
5.文明礼仪的名言警句10字左右
良好的礼貌是由微小的牺牲组成。——爱默生
不学礼，无以立。——孔子
凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。——《晏子春秋》
在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节。——莎士比亚
无礼是无知的私生子。——巴特勒
利益，是聪明人想出来的与愚人保持距离的一种策略。——爱默生
人不能象走兽那样活着，应该追求知识和美德。 —— 但丁
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。惟贤惟德，能服于人。 —— 刘备
不患位之不尊，而患德之不崇；不耻禄之不伙，而耻智之不博。 —— 张衡
土扶可城墙，积德为厚地。 —— 李白
6.文明礼仪10要10不要的内容是什么
要温馨待客，不要冷遇宾朋；
要仪表端庄，不要衣冠不整；
要举止大方，不要鲁莽失态；
要尊老爱幼，不要欺老压小；
要排队礼让，不要扰乱秩序；
要爱护公物，不要损坏设施；
要美化市容，不要乱扔杂物；
要养成习惯，不要随地吐痰；
要诚实守信，不要欺诈经营；
要遵守法规，不要违章抢行。
扩展资料
中国文明礼仪常识：
一、仪表仪态礼仪
保持头发清洁，修饰得体。男士应每天修面剃须。女士化妆要简约、清丽、素雅，避免过量使用芳香型化妆品，避免当众化妆或补妆。手部保持清洁，在正式的场合忌有长指甲。
二、交谈礼仪
谈话时不可用手指指人，做手势动作幅度要小。在公共场合男女之间不要耳鬓厮磨，与非亲属关系的异性避免长时间攀谈、耳语。对长辈、师长、上级说话要尊重。同时与几个人谈话，不要把注意力集中在一两个人身上，要照顾到在场的每一个人，注意听取对方的话。忌在公众场合为非原则性问题大声喧哗、争执打闹。遇有攻击、侮辱性言辞，一定要表态，但要掌握尺度。
三、服饰礼仪
公务场合着装要端庄大方，参加宴会、舞会等应酬交际着应突出时尚个性。休闲场合穿着舒适自然。全身衣着颜色一般不超三种。
参考资料来源：安徽岳西人民政府-“十要十不要”
参考资料来源：大姚县人民政府-中国文明礼仪常识
7.有哪些文明礼仪小知识
帮助 第一，要及时而主动地表示感谢，以显示真诚 第二，要诚实守信，许下的诺言决不打半点折扣 第三，要根据不同的对象，选择恰当的途径和方法 第四，要掌握好感谢的度，力求做到合理与恰当 见面礼仪 见面礼仪包括握手礼、名片礼、脱帽礼、拥抱礼、亲吻礼等。
名片礼：初次相识，往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流结束、临别之际，可视具体情况而定。
递接名片时最好用双手，名片的正面应朝着对方；接过对方的名片后应致谢。一般不要伸手向别人讨名片，必须讨名片时应以请求的口气，如“您方便的话，请给我一张名片，以便日后联系。”
脱帽礼：见面时男士应摘下帽子或举一举帽子，并向对方致意或问好；若与同一人在同一场合前后多次相遇，则不必反复脱帽。进入主人房间时，客人必须脱帽。
在庄重、正规的场合应自觉脱帽。 拥抱礼和亲吻礼流行于欧美国家。
拥抱礼多用于官方、民间的迎送宾客或祝贺致谢等社交场合。两人相对而立，上身稍稍前倾，各自右臂偏上，左臂偏下，右手环拥对方左肩部位，左手环拥对方右腰部位，彼此头部及上身向右相互拥抱，最后再向左拥抱一次。
亲吻礼：行亲吻礼时，往往伴有一定程度的拥抱，不同关系、不同身份的人，相互亲吻的部位不尽相同。在公共场合和社交场合，关系亲近的女子之间可以吻脸，男子之间是拥肩相抱，男女之间一般是贴面颊；晚辈对尊长是吻额头；男子对尊贵的女宾可以吻手指或手背。
在许多国家的迎宾场合，宾主往往以握手、拥抱、左右吻脸、贴面颊的连续动作，表示最真诚的热情和敬意。 西餐礼仪 西餐的餐具主要是刀、叉、匙，就是勺子，餐巾，像西餐桌上有些中餐桌常见的东西就没有，比如牙签就没有，湿手巾就没有。
因为外国人把吃饭当社交活动，湿手巾你要去擦脸你的妆不就白画了吗？中餐有热毛巾，擦一擦，很多人把汗抹一抹，西餐没这回事。另外没有牙签，我曾经讲过，当众剔牙是一种不文明的举止，破坏别人食欲，对自己来讲比较丑陋，相貌狰狞，对别人来说倒胃口。
所以你在西餐桌上别找牙签，更别弄巧成拙拿刀剔牙去。 1. 礼的含义 据考证，礼仪在我国古代是敬奉神明的。
“礼”字在甲骨文中就有。“礼”字在古代与“履”字相通，意思是鞋子，穿了鞋子才好走路。
但是鞋子既不能太大，也不能太小，要刚刚合适。后来“礼”字的含义越来越多。
到了周朝，为了调整人们之间的关系， 于是把“礼”与“德”结合起来。随之等级制度的出现，“礼”成了区分贵贱、尊卑、顺逆、贤愚的人际交往准则，位于其他社会观念之上。
正如孔子所说，“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”。这三个“礼”字各有各的含义。
用现代的语言来说，第一个“礼”字指的就是生活交往中的行为规范；第二个“礼”字指的是规矩、规则；第三个“礼”是指政治法律制度。 2. 仪的含义 根据考证“仪”字的含义包括五个方面的内容：1.法度、准则；2.典范、表率；3.形式、仪式；4.容貌、风度；5.礼物。
3. 礼仪的含义 “礼仪”一词，最早见于《诗经》和《礼记》。现代社会“礼仪”一词有了更加广泛的含义，其内容包括行礼仪式、礼节及仪式、风俗规定的仪式、行为规范、交往程序、礼宾次序、道德规范等等。
社会上对“礼仪”的理解和认识是多层次的，主要包括以下几个层次的含义： 1. 礼是指社会生活中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。同时也包括了道德品质的含义。
2. 礼节 3. 礼貌 4. 礼宾 5. 礼俗 6. 礼制。
8.日常礼仪常识
当代礼仪规范 1.现在通用的称呼礼节大致是：男性称“先生”；女性已婚的，称“夫人”或“女士”；未婚的，称“小姐”；不明确其婚否者则称“女士”。
2.握手一定要用右手，不要戴着手套和墨镜与他人握手，且在握手时另一只手不要插在衣兜内。 3.握手的顺序应当遵循尊者先伸手原则，即长辈和晚辈握手，长辈先伸手；男士和女士握手，女士先伸手。
但当客人和主人握手时，虽然客人是尊者，但当客人到来时，为了表示欢迎，主人应先伸手；离别时，为了表示感谢，客人应先伸手。 4.介绍他人时，介绍的顺序应当遵循尊者先知原则。
如，当中间人介绍A,B时（A为长辈，B为晚辈），先将B（晚辈）介绍给A（长辈），让长辈先知晚辈信息。例如：小王是某公司的工作人员，在一次本公司老板和客户的会面时，小王要先将本公司的老板介绍给客户（因为客户是尊者，有优先知情权）。
5.递名片给他人时，最好是起身站立，走上前去，使用双手或者右手，将名片正面面对对方（不要将名片背面面对对方或是颠倒着面对对方），交予对方。将名片递给他人时，口头应有所表示。
可以说：“请多指教”，“多多关照”，“今后保持联系”，“我们认识一下吧”，或是先作一下自我介绍。 6.当接受他人名片时，应立即停止手上所做的一切事情，起身站立，面含微笑，目视对方。
双手或以右手接过，“接过名片，首先要看”，这一点至为重要。即接过名片后，用半分钟左右的时间，从头至尾将其认真默读一遍。
7.如果没有紧急的事情，不要在早上7点之前和晚上10点之后给他人打电话。通话时间最好控制在三分钟以内。
通话时先说重要的话题。尊者先挂断电话。
8.接听电话的七大原则：表明身份、表明目的、称呼姓名、仔细聆听、做好记录、重复、道谢/告别。所有来电，务必在三响之内接听。
因特别原因超过三次之后才接听电话，应马上致歉：“对不起，让您久等了！” 9.移动电话应当放到公文包之内（最为正式）或上衣口袋之内。 10.装信时，一定要将其推至信封的顶端，并且令其与信封的封口之处留有大约1厘米左右的距离，以防止拆信时损坏。
11.坐姿：入座时，只坐椅子的一半或前三分之二。男子坐时如有需要，可交叠双腿，一般是右腿架在左腿上，但千万不可晃动足尖。
女子坐时双膝必须靠紧，脚跟并拢。 入座时从椅子的左侧入座。
12.尽量靠右行，不走中间；与客户、上级相遇时，要点头行礼致意；与客户、上级同行到门前时，应主动开门让他们先行。 13.工作人员与客户、长辈上电梯时应先进电梯；下电梯时，工作人员应当后出电梯。
14.上楼时，长辈在前，晚辈在后；女士在前，男士在后；客人在前，工作人员在后。下楼时，男士在前，女士在后；晚辈在前，长辈在后；工作人员在前，客人在后。
15.我国的政务礼仪中，左为尊；商务礼仪中，右为尊。 16.男士衣着服饰礼仪 三色原则：男士在正式的商务场合衣着服饰最好不要超过三种色系。
三一定律：鞋子，腰带，公文包应该保持一个颜色（多为黑色）。 穿短衬衣不要打领带。
领带下端在皮带扣上端为宜。男人腰带上面不要挂任何东西。
17.女士衣着服饰礼仪 穿套装、套裙时要穿制式皮鞋（制式皮鞋：男的是指系带的黑皮鞋，女的是指黑色半高跟的船形皮鞋）。 正式场合六不露：不暴露胸部，不暴露肩部（即不穿无袖装）、不暴露腰部、不暴露背部、不暴露脚趾、不暴露脚跟。
18.一般应以右手持筷，以拇指、食指、中指共同捏住筷子的上部（粗头处）约三分之一处。 19.不要端起碗来进食，尤其是不要双手端起碗来进食。
食用碗里盛放的食物时，应以筷子、匙加以辅助，切勿直接倒入口中，或不用任何餐具以嘴吸食。 20.西餐中正餐的菜序：开胃菜、汤、副菜（白肉-配白葡萄酒）、主菜（红肉-配红葡萄酒）、甜品、果品、热饮。
22.刀叉的使用，一般有两种方法可供借鉴：英国式和美国式。 英国式：要求在进餐时，始终右手持刀，左手持叉，一边切割，一边叉而食之。
美国式：先是右刀左叉，一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方，将左手中的餐叉换到右手里，再吃。 23.如用餐者与人攀谈时，应暂时放下刀叉。
将刀叉刀右、叉左，刀口向内、叉齿向下，呈汉字的“八”字形状摆放在餐盘之上。它的含义是：此菜尚未用毕。
但要注意，不可将其交叉放成“十”字形。 如果吃完了，或不想再吃了，则可以刀口内向、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放。
24.西餐往往有多副刀叉，在使用时，应由外侧向内侧依次取用刀叉。 25.餐巾的用途 ①用来保洁服装。
②用来揩拭口部。在用餐期间与人交谈之前，应先用餐巾轻轻地揩一下嘴。
女士进餐前，亦可以餐巾轻印一下口部，以除去唇膏。以餐巾揩口时，其部位应大体固定，最好只用其内侧。
通常，不应以餐巾擦汗、擦脸，擦手也要尽量避免。特别要注意，不要用餐巾去擦餐具。
③用来掩口遮羞。④用来进行暗示。
最常见的暗示又分三种：其一，是暗示用餐开始。当女主人铺开餐巾时，就等于是在宣布用餐可以开始了。
其二，是暗示用餐结束。当主人，尤其是女主人把餐巾放到餐桌上时，意在宣告用餐结束，请各位告退。
