1.盐的生活小常识有哪些
1将熨斗微微加热,放在撒点盐的纸上擦一会儿,熨斗就会变的干净
2快速洗涤地毯,在上面撒些盐,用扫帚蘸上热水,轻轻扫掉,地毯就会焕然一新
3脸盆和洗脚盆上的黄斑,可以用加盐的温热醋液洗掉
4在加热的灶台上撒些盐,然后用报纸擦灶台上的油渍
5用抹布蘸盐擦烟灰缸,然后用水漂洗
6将亚麻布口袋放在浓盐水中沸煮20分钟,里面不会出现蛀虫
7用盐水擦洗镜子和玻璃,家庭玻璃或挡风车玻璃结上了霜,用盐水擦洗,效果也极佳
8如果不小心把生鸡蛋掉在地上,可在蛋液处撒些盐,过15分钟再清扫,就能扫掉污迹
9家庭用的便桶用久了就会出现积垢并发臭味,可用盐水
10在热水袋里放一些盐,热水就会更加l暖和,而且保持的时间也更长
11在钉钉子前,将钉子放在盐水中泡一泡,钉起来会省事
12庭院中杂草丛生,可用大把的盐撒在地上,撒上数次就可以去除杂草
13在养水仙的盆中,加入少许盐,可以延长开花的时间
14把盐涂在肥皂上洗脸洗澡,可以保持皮肤光洁嫩滑
15经盐水浸泡过的牙刷经久耐用;
16室内放置两盆冷盐水,涂抹家具上的油漆味会消除;
17菜刀在盐水里浸泡20分钟磨出来的刀,刀刃锋利;
18用盐和苏打水可清洁冰箱;
19新鲜鱼放在盐水中洗一洗,能去除泥腥味;
20把有裂缝鸡蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流;
21食盐一匙,白醋半匙,开水半杯,溶好后用棉花蘸之洗面,每日一次可治治粉刺
22被蜂、蝎、蜈蚣,蚊子、跳蚤等叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可消肿去毒。
2.小学生关于盐的知识
世界卫生组织建议:一般人群每日食盐量为6—8克。
我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者,美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克,这个标准对我国患有心脑血管病者也是适宜的。
那么每日食盐的摄入量如何计算呢?下面介绍一个粗略估算的计算方法。你买500克食盐后,记下购买食盐的日期,当这500克食盐吃完后,再记下日期,那么你就知道这500克食盐吃了多少天,用所吃盐量除以吃盐的天数,再除以家中就餐人数,就可得出人均粗略的食盐摄入量。
另外还要注意一个问题,就是酱油也是我们膳食中的另一主要来源。所以在计算食盐量时,也应加上通过酱油所摄入的食盐量,计算方法同上。
但要说明一点,酱油中食盐含量为18%左右,你只要将酱油用量乘以18%,即得出人均通过食用酱油摄人的食盐量。将此量加上食盐量,便是你家中每人日均的食盐量。
为了限制食盐摄入,结合我国人民的饮食习惯,应提倡淡味饮食,即食物菜肴中有轻度咸味即可,用盐量约为正常饮食的三分之一左右。可使用低钠食盐和无盐酱油,并在减少食盐的同时使用甜、酸、辣、麻等佐料,适当加用味精以改善食物的口感。
面粉、大豆、豆腐、毛豆、马铃薯,以及许多新鲜蔬菜都是低钠食物,可供选用,而尽量不食用咸肉、腊肉、咸菜等含钠量较高的腌制品。 当然,食盐用量亦不宜过低,对长期限钠者还需注意防止发生低钠综合征,患者表现为食欲减退、周身无力、恶心呕吐,甚至神志昏迷等。
早上摄取盐份比晚上健康 晚上一定要吃的淡一些才好。 对于楼主所说的,盐分摊到这么多菜里面,岂不是都没有盐味了吗? 根据合理的膳食结构,应该吃清淡少盐的膳食 即膳食不要太油、太咸。
正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两),食盐6克。而且,并不是每一道菜都得是咸味的,尽管楼主对咸比较青睐,但是如果菜很多的话,应该合理搭配,例如荤素搭配,甜咸苦辣酸搭配。
所以,虽然喜欢,但也不能“一味”地去摄入,要养成良好的膳食习惯,更加健康地生活。
3.小学生关于盐的知识
世界卫生组织建议:一般人群每日食盐量为6—8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者,美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克,这个标准对我国患有心脑血管病者也是适宜的。那么每日食盐的摄入量如何计算呢?下面介绍一个粗略估算的计算方法。你买500克食盐后,记下购买食盐的日期,当这500克食盐吃完后,再记下日期,那么你就知道这500克食盐吃了多少天,用所吃盐量除以吃盐的天数,再除以家中就餐人数,就可得出人均粗略的食盐摄入量。另外还要注意一个问题,就是酱油也是我们膳食中的另一主要来源。所以在计算食盐量时,也应加上通过酱油所摄入的食盐量,计算方法同上。但要说明一点,酱油中食盐含量为18%左右,你只要将酱油用量乘以18%,即得出人均通过食用酱油摄人的食盐量。将此量加上食盐量,便是你家中每人日均的食盐量。
为了限制食盐摄入,结合我国人民的饮食习惯,应提倡淡味饮食,即食物菜肴中有轻度咸味即可,用盐量约为正常饮食的三分之一左右。可使用低钠食盐和无盐酱油,并在减少食盐的同时使用甜、酸、辣、麻等佐料,适当加用味精以改善食物的口感。面粉、大豆、豆腐、毛豆、马铃薯,以及许多新鲜蔬菜都是低钠食物,可供选用,而尽量不食用咸肉、腊肉、咸菜等含钠量较高的腌制品。
当然,食盐用量亦不宜过低,对长期限钠者还需注意防止发生低钠综合征,患者表现为食欲减退、周身无力、恶心呕吐,甚至神志昏迷等。早上摄取盐份比晚上健康 晚上一定要吃的淡一些才好。
对于楼主所说的,盐分摊到这么多菜里面,岂不是都没有盐味了吗?
根据合理的膳食结构,应该吃清淡少盐的膳食 即膳食不要太油、太咸。正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两),食盐6克。而且,并不是每一道菜都得是咸味的,尽管楼主对咸比较青睐,但是如果菜很多的话,应该合理搭配,例如荤素搭配,甜咸苦辣酸搭配。
所以,虽然喜欢,但也不能“一味”地去摄入,要养成良好的膳食习惯,更加健康地生活!
4.盐的生活小常识有哪些
1将熨斗微微加热,放在撒点盐的纸上擦一会儿,熨斗就会变的干净 2快速洗涤地毯,在上面撒些盐,用扫帚蘸上热水,轻轻扫掉,地毯就会焕然一新 3脸盆和洗脚盆上的黄斑,可以用加盐的温热醋液洗掉 4在加热的灶台上撒些盐,然后用报纸擦灶台上的油渍 5用抹布蘸盐擦烟灰缸,然后用水漂洗 6将亚麻布口袋放在浓盐水中沸煮20分钟,里面不会出现蛀虫 7用盐水擦洗镜子和玻璃,家庭玻璃或挡风车玻璃结上了霜,用盐水擦洗,效果也极佳 8如果不小心把生鸡蛋掉在地上,可在蛋液处撒些盐,过15分钟再清扫,就能扫掉污迹 9家庭用的便桶用久了就会出现积垢并发臭味,可用盐水 10在热水袋里放一些盐,热水就会更加l暖和,而且保持的时间也更长 11在钉钉子前,将钉子放在盐水中泡一泡,钉起来会省事 12庭院中杂草丛生,可用大把的盐撒在地上,撒上数次就可以去除杂草 13在养水仙的盆中,加入少许盐,可以延长开花的时间 14把盐涂在肥皂上洗脸洗澡,可以保持皮肤光洁嫩滑 15经盐水浸泡过的牙刷经久耐用; 16室内放置两盆冷盐水,涂抹家具上的油漆味会消除; 17菜刀在盐水里浸泡20分钟磨出来的刀,刀刃锋利; 18用盐和苏打水可清洁冰箱; 19新鲜鱼放在盐水中洗一洗,能去除泥腥味; 20把有裂缝鸡蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流; 21食盐一匙,白醋半匙,开水半杯,溶好后用棉花蘸之洗面,每日一次可治治粉刺 22被蜂、蝎、蜈蚣,蚊子、跳蚤等叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可消肿去毒。
5.有盐的小窍门吗
一、我们把鱼放入冰箱冷冻时,鱼会变得又干又硬,若放在盐水里冷冻,鱼不会发干。
二、用盐洗菜,洗青菜时,在水里面放一些盐,可把青菜里面的虫子洗出来。 三、盐还可以使蔬菜黄叶变绿。
青菜的叶子如果有些轻度变黄,放一点盐,颜色能由黄变绿。 四、凉拌西红柿时放点盐,西红柿会更甜。
盐的另类用法 蒸馒头时,用盐代碱(盐与发过的面比例大约是1:100),蒸出的馒头同样好吃。 煮面条时,先放点盐再下面,面条不容易煮烂,而且不容易变坨。
有小虫的蔬菜用清水不易洗净,放在淡盐水中泡一会儿再洗,小虫会自己跑出来。 将萝卜、苦瓜等带有涩味或苦味的蔬菜切好后再加少量盐浸渍几分钟,将浸出的汁水滤去再炒,可减少苦涩味。
处理鱼时,先用盐涂抹鱼身,再用水冲洗,很容易去掉鱼身上的粘液。煎鱼前,先将鱼放入盐水中浸泡一会儿就不容易煎碎。
将鲜鱼浸在盐水中冷冻,吃的时候在室温下自然化冻,就能保持鱼原有的鲜美滋味。 盐的妙用 (1)想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。
(2)用盐水洗冻疮可止痒。 (3)早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。
(4)将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。 (5)洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。
(6)用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。 (7)煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。
(8)将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。 (9)为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。
(10)在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 (11)用盐可以擦掉铜器上的黑点。
6.必读常识:你最适合吃哪种盐
低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……市场上五花八门的盐越来越多,让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢?
首先,盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多,当地空气及水中的碘含量也较高,因此应适当选择无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常,应尽快到医院检查自己是缺碘还是碘过量。如果属于缺碘,就要吃碘盐;如果碘过量,应吃无碘盐。而强化营养盐又是一大类。营养盐是以碘盐为原料,添加一定比例的营养强化剂的营养强化食品。不同体质的人群应根据自身情况来选择强化盐。
加锌盐
能促进机体免疫功能的生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
加钙盐
可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如谷物类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。
加硒盐
具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。
加铁盐
适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。
核黄素盐
适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。
低钠盐
可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。
一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好把几种盐交替着吃。
吃盐不可过量
营养学家强调,食盐只是调味品。按健康所需的标准量,每人每天6克盐就够了,过量食用反而会引起其他疾病。同时,靠吃盐来摄取微量元素,量少且作用有限,消费者不必对某些营养盐期望过高。另外需要注意的是,多数营养盐的咸味较淡,食用时更要避免超量。
其他盐类
目前市场上还有海盐、竹盐和餐桌盐等等。海盐是以海水为原料晒制而成的。竹盐则是把盐装入竹筒,用天然黄土封上,再用特定的松枝烘烤而制成的。餐桌盐是把优质精盐和各种调料研磨成粉,按一定比例混匀而成,用于各种菜肴、快餐的调味。
其实,各种盐产品的口感大致相同,其中强化营养盐味道最淡,其次是竹盐,海盐最咸。但不管是哪种盐,使用方法都是一样的。
7.盐的用途有哪些
盐,不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品,而且是维持人体正常新陈代谢的重要物质之一。
对于盐的用途,人们一般只局限于食盐的调味认识,而对它的其他用途还认识不够,为此,本人用访问调查和查阅资料的方法,对盐的各种用途进行研究。 一、盐水的消毒用途 一次,我在邻居家中玩,正好他们家中的猪生病,请来了兽医。
兽医给猪看过病后,取出了针筒准备打针。当他要对针头消毒时,才发现忘带了酒精。
他就吩咐主人家取出一些食盐,之后把食盐稀释成盐水,原来他是用盐水代替酒精来消毒的。我在旁问他:“这盐水能消毒吗?”他回答说:“这当然可以,别小看这盐水,以前部队缺少消毒药品,就是用这盐水来消毒的。”
他的话使我记起了在书本中所读到的,抗日战争时期,我八路军部队因缺医少药,经常是用盐水来消毒的事例。白求恩大夫为伤员动手术时,也是用盐水来消毒的。
二、盐是维护人体生命的重要物质 盐对维持人体正常的新陈代谢,保持体液的酸碱平衡有密切的关系,它是维护人体生命的一种必要条件。人体如果连续几天不摄入盐,就会浑身无力,身体中的抵抗力就会降低,接着便会有种种疾病发生。
例如,抗日战争时期,许多红军正是由于缺盐而严重影响作战能力。又如电影中的白毛女也正是因为终年在山上只吃野果而缺盐,结果满头白发。
《闪闪红星》的电影中,潘冬子为了山上游击队吃到食盐,用尽智慧,躲避敌人的搜查,终于把盐巧妙地运上山。 三、盐的医用用途 (1)用蒸馏水加上精制食盐,所配制的生理盐水,常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。
(2)此种生理盐水也是医院中最常用的营养输液。(3)用盐的百分之一至百分之二的水溶液喷雾吸入,可以治疗支气管炎。
(4)用食盐一匙,放在锅中炒成焦黄,以温水冲服,能吐出胃中的食积痰涎。(5)用盐可以治疗因食物中毒而造成的卡他性胃炎。
(6)常用盐水嗽口,能防止齿龈出血,有健齿作用。(7)晨起饮盐汤一杯,可以治心火引起的口舌糜烂症状。
四、盐的其他用途 (1)常用盐沐发,头发不易发白和脱落,头皮也不发痒。为了证实盐的这种效用,我和两位同学一起连续几次用盐水洗发,果然头皮不再那么痒了,而且很少有头发脱落的现象发生。
(2)把染织物先放在盐汤中溃泡,染上色泽会匀称好看。 五、摄入食盐的注意点 (1)一个人每天大约要消耗二克盐,摄入量与之相当即可,多了反而好,因它会加重肾脏的负担,引起肾病,所以患肾炎的病人应尽量少吃盐。
(2)由于临床医学验证,高血压患者的病因,往往与肾脏相关,所以他们也要控制盐的摄入量,菜肴应吃得淡些。 总而言之,盐的用途很多,这是它对人们有利的一方面。
不过事物是一分为二的,我们不能因为盐对人们有利就不顾客观实际而多摄入它,这样对一些病患者倒成了不利的反作用。 ============================== 生活小常识——盐的用途 1、要想清除毛毯上的油污,用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗,清洗时用力搓,便可除 去油污,且不会伤及毛毯。
2、当胶底帆布鞋有臭气时,在鞋上撒少许盐,即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋 先放入盐水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。
3、草帽旧了,用盐水洗刷,能使之焕然一新。 4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。
5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子,放在盐水里煮1小时,颜色就会一样。 6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透,即可预防其发霉。
7、受潮的火柴放盐在上面,一两分钟后,潮湿的火柴就干了。 8、用盐水洗竹器、藤器,可使其更美观、更柔软耐用。
9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗,并在阳光下晒干,可防止家具变黄。 10、新买的麻绳如嫌太硬,将其放在盐水里煮一下,可使其柔软耐用。
11、浴用海绵若变得既粗又滑,在冷盐水中浸一会,就会又软又松。 12、煤油灯里放些盐,又省油又不冒黑烟。
13、煤油里掺进水后,会使煤油无法使用,若在煤油桶里撒一些细盐,煤油就可以使用 了。 14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时,取出,待彻底干燥后,燃烧时就不会流蜡。
15、电池的电能用完后,可在碳棒附近钻两个小孔,灌进盐水后用蜡封好,可使废电池重 放光明。 16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用,可延长扫帚的使用寿命。
17、调浆糊时放点盐,桨糊不易发霉。 18、盐水可除去油漆味,如果在室内放置两盆泠盐水,涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
19、粉刷墙壁时,在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐,能增加石灰的附着力。
20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里,可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐,能延长开花时间。
21、在金鱼缸水中放点普通食盐(不用加碘盐),可使金鱼更活泼健康。 22、清洗鱼缸时,用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧,可除掉硬水垢,用清水冲洗后再将 鱼放进缸内。
23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中,可保持清洁,防止发臭和油污堆积。 24、用盐和苏打水清洁冰箱内部,效果良好。
25、照相胶 经显影定影后,放入盐水中泡一下,再用清不冲洗,能缩短清洗时间。 26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢。
8.盐与健康的手抄报内容
一、食盐是维持人体健康的必要物质
食用盐的主要成分是氯化钠,其中其主要作用的是纳离子。他参与调节人体内水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,为使机体内酸碱平衡和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲。人体不能没有盐,一般成人每天摄入3克食盐就可以维持生理基本需求。
二、摄入食盐过多会影响人体健康
过量摄入食盐会引起许多健康问题,如引发高血压、胃癌、骨质疏松等疾病。研究证实,高盐饮食有升高学言的作用。饮食过咸时,大量的纳离子进入血液循环,大量水分就会潴留在血管中,从而使血容量增加,加重心脏负担,血管壁收到的压力也随之增大,最终导致血压的升高。据调查,日本某地区居民平均每天吃盐25克,患高血压的人占全体居民的30%~40%;在世界的另一些地区,每天吃盐只有5~15克,患高血压的只有8%~10%;生活在北极圈的因纽特人,每天吃盐量低于5克,几乎没有患高血压的。目前我国城乡居民每人每天食盐的平均摄入量为12克,是世界卫生组织建议值的2.4倍。为了预防高血压等危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急。食盐摄入量每人每天不要超过6克(包括酱油、腌制食品中的食盐量)。
三、如何做到有效控盐?
1、逐步改变口味过咸、过重的习惯,减少过量使用食盐和酱油。
2、限制每天食盐的使用。可以用鲜艳捎来控制盐的摄入。对每天食盐摄入采取总量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴。
3、一般20毫升酱油中含有3克食盐,10克黄酱含盐1.5克,在用酱油和酱类时,应相应减少食盐用量。
在烹饪时,使用少许食醋可以提高菜肴的鲜香味,满足口感的需要。
4、还要注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。
9.有哪些小常识能帮助辨别食盐真假呢
一、包装边沿:真盐左右两侧无折痕,而假盐有两道明显的折痕。真盐都是通过灌装的,而假盐只将一捆捆卷好的包装袋打开,由人工灌装。其成为一卷的包装袋必然形成折痕。
二、包装封口:真盐包装上下的封口是完全对齐,宽窄一致,假盐的上下封口可能宽窄不齐。真盐的包装封口都是由机器运行,保证了规范性。而假盐通过人工封口,其封口上下就会出现参差不齐。
三、防伪标签:真盐的标签层次分明,都位于“中盐”中字左下角。假盐的标签没有层次,且贴的位置参差不齐。真盐的标签是统一位置贴合,而假盐是人工粘贴,其位置可能不一。
四、包装袋上的水印:2009年7月,中盐在生产的包装袋都印有水印,透过光会看见很多“中盐”两字。而假盐的包装没有。
在家中最简便的方法是将盐撒在切开的马铃薯切片上,如显出蓝色,是含碘盐,如未显色,就是不含碘盐。看包装:精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋,加印有“加碘”或“加碘盐”字样,并表明生产单位、出厂日期、字迹清晰,手搓不掉,袋质较厚或有覆膜,封口整齐、严密。假碘盐所印“加碘”“加碘盐”字迹模糊不清,甚至用手即可擦掉,包装简单、不严密,封口不整齐。 看颜色:精制碘盐外观色泽洁白。假冒碘盐外观异色,或淡黄色,或暗黑色,并不够干爽,易潮。 看防伪标志:精制碘盐有激光防伪标志。 凭手感:精制碘盐用手抓捏较松散,颗粒均匀。假碘盐手捏成团,不易散开。 闻气味:精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味。假碘盐因掺有工业含碘废渣,带有硝酸铵等含铵物质,因而有氨味等气味。 用口尝:咸味纯正的是精制碘盐,咸中带苦涩味的是假碘盐。 显色试验:将盐撒在切开的马铃薯切面上,如显出蓝色,是真碘盐,如无蓝色反应,则是非碘盐。