1. 求生活中的健康常识
禁忌]警惕十二种有毒家常菜 生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。
但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。 这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。
不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。
1.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。 2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 6.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。
一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 7.萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。
该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
8.海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。 9.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10.酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。
特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 11.白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
12.吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。
既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
2. 日常生活中的养生知识
最最重要的就是:吃好、睡好、心情好、锻炼身体
其次就是老人养生八多和八少
——少肉多菜。增蔬菜、减肉食,可避免大量摄取脂肪,以预防心脏血管等疾病。
——少食多嘴。人到老年,脏俯机能逐渐减退,所以要少食多餐,充分咀嚼,以利消化。
——少盐多醋。高血压通常和摄入盐过多有关,而醋味酸能助消化,但不宜过量。
——少衣多容。少衣是说不讲究衣服的华丽,而要合乎卫生,多容是说姿态端正,坐应正,立应直,卧应曲身。
——少烦多眠。忧烦易致病,老人因气血俱衰,要善于休息保养。
——少欲多施。少欲是不贪图各种身外之物,多施是指多助人。
——少硬多稀。硬的食物不易咀嚼,吃下去也不易消化,所以不宜多食,尽量吃稀的食物。
——少车多步。少坐车多走路,可增进血液循环。
希望对你有帮助
3. 生活中最基本保健知识有哪些
饮食一是要适量清淡。
《黄帝内经》讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。
二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。
体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。如:胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。
如果吃反了会闹出病来。又如:每年立秋至秋分之间气候燥热,不宜吃辛辣之物,易引发胃和大肠燥热火气上攻,导致耳聋、耳鸣等症。
行走也要讲辩证。走路时应该把所有的精力放在腿上。
神可调动气;气可以调动精,灌注到腿的关节之中。人体中流动的水份叫津液,津比较稀薄贯穿于肌肤之中,体温热时走汗道,体温凉时走尿道。
液比较稠贯穿于人的筋骨之中,润滑关节。如果人走路精力不在腿上,胯关节、膝关节、踝关节,这些“人体轴承”得不到充足的润滑油,时间久了,会把关节磨坏。
行走还需把握强度。“生命在于运动。”
这是人们常讲的一句话。如果再加上两个字“适度”,即“生命在于适度运动”,这句话就科学了。
走路腿轻快就走,腿累了就歇歇。因为腿累了如同汽车发动机缸热了,再发动就会磨损机件。
行走的时间要放在早晨。早晨为春,春主动;肝主动,应春,主管筋脉,早晨动使筋脉条达。
4. 生活养生小知识
1、别吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。因为绿茶室凉性的,可以喝红茶,因为红茶属热性。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠,胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
26、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。
31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。
34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。
35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒,不拼久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏,烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食,不过量。
43、维持理想体重。不过胖。
44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。
5. 养生类生活常识
饭前不宜饮茶
吃海参忌吃醋。
土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。
冠心病人忌吃豆腐。
春季多喝热饮,多吃蔬菜水果,忌吃辛辣食物。
爱吃过咸食物的人,患胃癌的危险是普通人的两倍。
麻油拌菠菜,润肠又通便,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。
有胃病的患者,胃酸过多,不宜多喝牛奶,牛奶不易消化,可吃些豆浆、果汁饮料,面包、鸡汤等,豆类、蒜台、芹菜、韭菜等食物对胃病患者也不好,会使溃疡复原缓慢。
维生素A可以使人的皮肤柔润,眼睛明亮,并减少皮脂溢虫,而使皮肤有弹性,很多水果和蔬菜以及奶、动物肝脏等都含有大量的维生素A。
大蒜,能使胆固醇下降。
服用消化类、维生素类药物不宜喝热水。
豆腐性偏寒,胃寒、腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃豆腐。
吃过辛辣食物后喝杯牛奶,可迅速缓解口中的辣味。
适宜吃水果的最佳时间为饭前一小时或饭后两小时。
吃山楂、南瓜、红薯等食物可以助消化。
吃多酶片忌吃动物肝脏。
腹泻时的人忌吃小白菜,会造成消化功能失调。
吃白菜可治便秘,咽喉肿痛,忌吃隔夜白菜,会中毒。
胃病和气管炎患者不宜多吃盐,少吃韭菜。
跌打损伤患者忌吃花生。
牛肉和土豆不能同时服用。
吃韭菜忌喝白酒。吃狗肉忌喝茶,高血压患者忌吃狗肉,容易得脑血管疾病。
高血压患者吃胡萝卜、黄瓜、玉米、南瓜、黑木耳、绿茶等食物会对身体有好处。
吃完螃蟹后不能吃柿子,会产生凝固,消化不良,严重者可能会引起食物中毒。
吃死的河螃蟹会中毒,所以一定要买活的河蟹。
参须、当归、枸杞炖鸡汤,补血养气,兴奋子宫,对身体有好处。
起麻疹的时候不能吃醋,忌辛辣,应吃一些清淡食物、水果等。
中年人身心负担相对较重,为缓解衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,又应保持低热量、低脂肪,营养素中的叶酸、维生素B1、B2、泛酸和铁、锌、铜、镁、硒等矿物质都和免疫能力有关联,人体缺乏时,都会严重影响免疫系统功能。
滋补小窍门:
大米二两、水、姜末,大米煮熟后,放进黄瓜片(去皮),再煮一会,粥粘稠后,每天早晚两次,可祛斑、美肤、润肤、减肥。
胡萝卜、苹果、菠菜、芹菜、牛奶、蜂蜜煮粥喝,可补充因熬夜所流失的营养,不影响第二天上班,有营养,提神,精神百倍。
将大雪梨一个连皮切碎,加入适量水和冰糖,炖煮后晾凉服食,可治咳嗽、暗哑、咽喉干痛
6. 生活养生常识
最最重要的就是:吃好、睡好、心情好、锻炼身体 ——少肉多菜。
增蔬菜、减肉食,可避免大量摄取脂肪,以预防心脏血管等疾病。 ——少食多嘴。
人到老年,脏俯机能逐渐减退,所以要少食多餐,充分咀嚼,以利消化。 ——少盐多醋。
高血压通常和摄入盐过多有关,而醋味酸能助消化,但不宜过量。 ——少衣多容。
少衣是说不讲究衣服的华丽,而要合乎卫生,多容是说姿态端正,坐应正,立应直,卧应曲身。 ——少烦多眠。
忧烦易致病,老人因气血俱衰,要善于休息保养。 ——少欲多施。
少欲是不贪图各种身外之物,多施是指多助人。 ——少硬多稀。
硬的食物不易咀嚼,吃下去也不易消化,所以不宜多食,尽量吃稀的食物。 ——少车多步。
少坐车多走路,可增进血液循环。
7. 生活健康常识
在春天的时候,因为季节的变化,和天气的影响,很多人都容易上火。如果你不想在春天上火的话,你就看看这篇文章吧。
多喝水。
水是最好的排毒载体,多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度,减轻毒素的危害,还促进肾脏的新陈代谢,将更多的有害物质排出体外。
◆ 常运动。
每周至少进行1~2次出汗的有氧运动。皮肤是人体最大的排毒器官,可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素。
◆ 多吃蔬菜水果。
体内毒素的存在使血液氧化而偏酸性,而蔬菜水果多呈碱性,可中和体内过多的酸性物质,又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用。纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢废物和外界进入体内的有毒物质,并将其及时排出体外,缩短毒素在肠道的滞留时间,减少肠道对毒素的重吸收。
一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。
春季上市的菠菜有较强的排毒功效,《本草求真》里说,“它能解热毒、酒毒”,食用可润肠通便、排毒。需要指出的是,蔬菜能生吃的要尽量生吃,因为生的蔬菜可以提供更多的纤维素。
◆ 定期排便。
粪便中含有大量的有毒物质,如吲哚等,如不及时排除体外,毒素就会被身体重吸收,有损健康。大便秘结者,可用番泻叶少许或生大黄6克,泡水代茶饮,其通便效果颇佳。
由于各种农药的大量使用,人体内往往聚集不少的有毒物质,一旦这些有毒物质达到一定的数量,就会造成对人体的损害,我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物,就能保证身体的健康。
8. 生活中的养生小常识
生活中只要做平淡的事就是养生。你整天生气。担心,烦恼。 睡觉的时候你失眠。下雨的时候你淋雨。天冷了你不加衣服。不爱护自己的胃。贪吃。什么冰的辣的酸的都任由。抽烟喝酒什么更不用了。
你就安安分分的。乐观又丢掉烦恼。吃的很朴素。也不整天东搞西搞。去玩啊什么的。该吃饭就吃饭。该睡觉就睡觉。什么电脑手机啊。一切对你有害的你都不去玩。不去看。
多喝开水。多喝茶。一个星期吃一次红糖炖黑枣。多吃五谷杂粮。很多很多,,说起来不就是平平淡淡的生活就是养生么!
9. 生活健康小常识
生活健康小常识
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏
昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药, 一天一颗,才能让自己有个
干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拼久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常识