1.大班健康教案及反思 水果不能代替蔬菜
幼儿园大班健康教案：蔬菜水果变干净
教师：屈老师
活动目标：
1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
活动准备：
1、了解有关残留农药的危害。
2、课件：各种水果蔬菜
活动过程：
1、了解蔬菜水果为什么要使用农药
以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。
只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。
2、了解几种祛除农药的方法：
(1) 蔬果买回家别着急吃
将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，
可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，
可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，
可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。
(2)专用洗洁精不如开水焯
蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。
叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，
通过水的冲击去掉残留的农药。
(3)吃水果还是削皮为宜
对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。
(4)讨论：哪种方法最好。
引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。
3、残留农药对人体的危害
知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。
活动延伸：
一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
【更多幼儿园教案尽在：屈老师教案网】
2.小班健康摘果果公开课教案
幼儿园小班健康活动：《认识各种水果》 教师：屈老师 设计思路： 新入园的小班孩子，这一年龄段已形成与生活经验有关的概念。
秋天在孩子们眼中是五彩缤纷的、盛满丰收喜悦的。最近发现我班的小朋友对水果产生了特别浓厚的兴趣，小朋友经常议论说："苹果吃了很有营养的。
""我爸爸给我买香蕉吃。"……孩子们还通过水果形象地认识了相对应的颜色。
《纲要》也指出要密切结合幼儿的生活进行营养方面的教育。所以我选择了这节健康课《香甜的水果》让小朋友通过说一说、找一找、想一想、尝一尝、玩一玩等一系列活动，培养幼儿爱吃水果的良好习惯。
另外运用情景游戏的方式，让幼儿知道各种水果的作用，激发幼儿对各种水果的喜爱，体验游戏中快乐的情绪。 活动目标： 1.愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。
2.初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子. 3.体验品尝水果的快乐。
活动准备： 1.活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。 2.苹果、香蕉、桔子、梨子的图片若干及标记图。
3.教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。 4.活动前做好水果拼盘。
活动过程： 一、游戏"水果找家"导入，激发兴趣。 1.T请S从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（S自由回答） T：谁知道这些水果宝宝是什么味道呢？逐一出示水果：苹果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？ 2.T出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！ 二、初步了解几种常见水果的营养价值。
1.T拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗？你们为什么喜欢我？ （1）T说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。 （2）T说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。
（3）T说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。 2.T：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。
（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，"香蕉娃娃"就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，"苹果娃娃"就和他握握手等等。）。
3.幼儿园科学教案[认识各种水果]
科学活动：水果宝宝
活动目标：
1、创设情景，使幼儿在轻松的氛围中认识水果。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。
活动准备：
1、苹果、香蕉、桔子、梨子各若干个，并用布袋包好。
2、切成片的水果，并用牙签插好。
3、西瓜宝宝图，水果图片。
活动过程：
一、猜一猜
1、出示西瓜图。
小朋友你们看，他是谁啊？（西瓜）
对，西瓜宝宝今天要过生日，谁想去啊？还可以带一个宝宝去，就是布袋里的宝宝。请你们摸一摸布袋，猜猜里面是什么宝宝。
2、幼儿摸布袋，猜猜里面是什么。
二、认一认
1、请小朋友打开看看，里面到底是什么呢？幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在桌子中间。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。你们还吃过哪些水果呢？老师出示水果图，幼儿根据图片回忆三、说一说
1、现在请小朋友带着你的宝宝到西瓜宝宝家去。可是，西瓜宝宝不认识你的宝宝，你应该怎么介绍呢？请个别幼儿尝试。（老师当西瓜宝宝：“你是谁啊？你的宝宝叫什么名字？他是什么样子的？”幼儿回答。）
2、大家一起来。
四、尝一尝
1、小朋友，欢迎你们。我准备了好多好吃的，请大家尝一尝，尝好了还要过来告诉我，你吃的是什么，它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
五、小结。
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝，知道了它们的颜色和形状；还品尝了许多水果，知道了他们的味道。谢谢你们。欢迎你们下次再来
4.幼儿健康发展学与玩新方案小班九月主题活动 水果怎样吃 教案
小班语言、科学活动---好吃的水果
设计意图：
在生活中，年龄小的幼儿对吃的、玩的东西很感兴趣。水果是幼儿熟悉、喜爱的食品，它形态各异的外型、鲜艳美丽的色彩、丰富的口味……对幼儿有着很大的诱惑力。因此，我以孩子们的兴趣为出发点，让幼儿运用各种感官主动探索，想一想、看一看、摸一摸、尝一尝、说一说的过程中获得直接经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，让幼儿在活动中获得有益的发展。
目标：
1、运用多种感官感知水果的特征，初步了解水果的作用。
2、能大胆讲述自己的发现，乐意与老师、同伴交流。
3、激发幼儿探索的兴趣，发展幼儿的想象力。
4、能感知理解故事内容。
准备：
1、水果香蕉18根、苹果18个、草莓45个
2、果盘15个，篮子5个
3、活动室布置成水果王国，在活动区、玩具柜等处放上水果
4、故事《水果找一找》
过程：
（一）讲述故事《水果找一找》，让幼儿对水果的外型有初步的认识。
1、讲述故事。
2、找出水果，请幼儿说出小猴贝贝送给客人吃的水果，并在活动室里找出来。
（二）进一步感知水果特征。
1、摸一摸、捏一捏，感知水果的质地。
师：小朋友都知道了香蕉、苹果、草莓这三种水果的样子，现在老师要在每组放上一个水果篮，让小朋友来和水果握握手，摸一摸、捏一捏，然后告诉老师和其他小朋友是怎么样的。
2、闻水果，感知水果气味。
师：老师闻到了好多水果的味道，请小朋友也来闻一闻这些水果的味道！
3、老师将水果去皮（草莓除外），让幼儿了解水果怎样去皮，以及去皮后的形状、颜色。
师：现在老师把水果的衣服脱掉，请小朋友看老师是怎样脱的。（香蕉是怎样去皮的、苹果是怎样去皮的、草莓用不用去皮？）
师：小朋友再来看看脱了衣服的水果是什么颜色什么样子的。
4、尝水果，了解水果口味。
师：现在请小朋友来尝一尝这些水果是什么味道的。（教师将切好的水果分发的各组）
师：XX你吃的是什么水果？它是什么味道？
5、小结
师：今天，我们小朋友找出了小猴贝贝送给客人们吃的水果，大家知道了不同的水果都有自己的衣服和不同的样子。有的水果摸起来较软，有的摸起来较硬。脱了衣服以后的水果颜色也变得不同了。闻一闻还有不同的气味，吃到嘴里有的甜甜的有的酸酸的。
（三）师：小朋友还吃过什么水果呢？请小朋友讲讲它的样子和味道。
师：小朋友吃了这么多的水果，以后老师再来请大家吃好不好？
（四）向幼儿介绍水果的作用。
师：小朋友都喜欢吃水果，水果能给我们的身体带来很多的营养，小朋友多吃水果就回变得更高、更漂亮、更健康！
附故事：《水果找一找》
水果找一找
今天是星期天，不用上幼儿园了，一大早小猴贝贝的家里就来了客人，贝贝可高兴了。妈妈说：“你是小主人，今天一定要帮爸爸妈妈把客人照顾好，好吗？”贝贝高兴的点点头！
不一会儿，客人都到齐了，有牛爷爷、熊叔叔、兔姐姐……，猴妈妈忙着洗水果，就对贝贝说：“你去把水果送给客人吃好吗？”贝贝高兴的把水果拿到桌上，然后去问客人想吃什么水果。
牛爷爷说：“我要吃的水果，长长弯弯的像月亮，皮黄黄的，要把皮剥了才能吃！”
熊叔叔说：“我要吃的水果，圆圆的有拳头这么大，红红的像小朋友的脸蛋，要用刀把皮削了才能吃！”
兔姐姐说：“我要吃的水果，尖尖的、小小的、红红的，身上还有许多小点点，不用去皮洗干净就可以吃！”
聪明的贝贝想了想就把客人想吃的水果从篮子里拿了出来，客人们都夸他聪明，这下贝贝的心里美滋滋的！
小朋友，你们知道客人都吃了哪些水果吗？
5.小班《多吃水果,健康多多》说课稿
一、说教材1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。
在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。
虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。
根据幼儿的年龄特点及实际情况，我将目标定位：（1）能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。（2）知道水果的营养与人类的关系，喜欢吃水果，不乱扔果皮。
本次活动的重点：能用语言说出水果的颜色，味道。本活动的难点：水果的营养及与人类的关系。
3、活动准备：物质准备：（1） 各种各样的水果若干。（2） 神秘纸盒一个。
（3） 画有水果轮廓的作业纸。二、说教法 《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”，因此活动中教师充分发挥幼儿的主导作用让幼儿充分的去体验。
采用的方法有：1、观察法：我为幼儿提供丰富的实物供幼儿去观察，以便幼儿能准确的认识水果的颜色，及形状。2、游戏法：通过游戏‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。
3、体验交流法：活动中，幼儿能亲自品尝到各种好吃的水果，并能与同伴交流体验结果。三、说学法 活动中，幼儿将调动各种感官，通过看一看，摸一摸，尝一尝，说一说等，对水果有一个较为全面的认识，并对水果产生兴趣，喜欢吃水果。
四、说教学过程1、引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。谈话导入活动。
今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！（2）让幼儿数一数有几种水果。（3）认识水果的颜色及形状。
它们是什么颜色的？它们是什么形状的？让幼儿根据已有经验充分说。2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。
（1）说说水果的吃法。这些水果怎么吃？香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。
（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。
（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？3、教育幼儿多吃水果身体棒。
水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。4、游戏：摸水果 引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就送你一个小奖品。
5、给水果宝宝穿衣服。引导语：果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。
老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？请个别有给画好轮廓的水果涂色。小班《好吃的水果》教案 活动目标：1、能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。
2、喜欢吃水果，不乱扔果皮。活动准备：（4） 幼儿有对水果的认识经验。
（5） 各种各样的水果若干。（6） 神秘纸盒一个。
（7） 画有水果轮廓的作业纸若干。活动过程2、引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。
谈话导入活动。今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！（2）让幼儿数一数有几种水果。
（3）认识水果的颜色及形状。它们是什么颜色的？它们是什么形状的？让幼儿根据已有经验充分说。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。（1）说说水果的吃法。
这些水果怎么吃？香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。
（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。
引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？3、教育幼儿多吃水果身体棒。水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。
4、游戏：摸水果 引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就把这个水果送给你。（8） 给水果宝宝穿衣服。
果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？请个别有给画好轮廓的水果涂色。
6.健康常识（水果）
吃水果有许多好处，下面介绍一下一些水果对我们的好处。
1.香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。
研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 2.草莓 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后 再用凉开水浸泡1~2分钟。
之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 3.葡萄 葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。
葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。
而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。 4.樱桃樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。
美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
5.梨 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 6.桔子 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。
哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
7.柚子 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密 度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。
研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。 8.苹果 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实 的。
美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的 phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。 9、番茄 蕃茄：乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。
10、柠檬 柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油精，有助于增加肝脏的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂质与毒素。 11、李子 现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。
不过也不能多吃啊，以前有“李子树下躺死人”的说法~ 12、西瓜 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。 13、杨桃 中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃 疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃 杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
14、猕猴桃 营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；另外有 降低胆固醇及甘油三脂的作用。（无毛为上品、软毛次之、硬毛较差~~） 15、荔枝 有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
16、桑椹 分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
（还 是黑的好吃，白的熟了以后软软的，太甜了） 17、龙眼 龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气，厌食、除虫毒等等。 18、菠萝 菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。
因此，若是吃了大量肉类菜肴 后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。 19、榴莲 含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
20、山竹 原名莽吉柿。幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，而且含有丰富的蛋白质和 脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 21、火龙果 营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。
它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
22、桃子 性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。
此 外，桃子含钾多。
7.幼儿园大班健康《新鲜的食物》备课教案
【活动目标】 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
【活动过程】 1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。
8.幼儿园大班健康《新鲜的食物》备课教案
【活动目标】
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
【活动过程】
1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
