1.小学生健康知识大全选择题（57条）
健康知识选择题1、世界无烟日是哪一天？（ B ）A、4月25日 B、5月31日 C、12月31日2、什么样的人是真正健康的人？（ A ）A、身心健康，社会适应良好 B、不常生病 C、五官端正3、下列那项措施更有利于心脏健康？（B ）A、多吃营养食物 B、经常锻炼，尤其是户外活动 C、保持室内空气流通4、引起牙周炎有多种原因，最重要的原因是什么？（B ）A、吃糖过多 B、口腔卫生不良 C、遗传5、烟草烟雾中含有（ D ）等有害物质。
A、尼古丁 B、烟焦油 C、CO D、以上三者都有6、居室内养植（ A ）对净化空气有好处。 A、吊兰 B、腊梅 C、水仙 D、夹竹桃7、长期吸入汽车尾气，会导致（ C ）。
A、铁中毒 B、砷中毒 C、铅中毒 D、铝中毒8、发生化学灼伤，首先应该做的是 （ B ）。 A、送往医院 B、用清洁的水进行冲洗 C、做人工呼吸 D、包扎9、室内装饰材料选用应根据什么原则（ C ）A、美观原则 B、居住者的喜好 C、无毒或低毒材料10、常晒被褥的目的是（ C ） A、用太阳光中的紫外线杀灭被褥中的细菌和微生物B、蒸发被褥中的潮气 C、以上两者都是。
2.求生活小常识的选择题10道
10、人体含水量百分比最高的器官是 A.肝 B.肾 C.眼球 11、人体最大的解毒器官是 A.胃 B.肾脏 C.肝脏 D.脾 12、下半旗是把旗子下降到 A.旗杆的一半处 B.下降1米 C.下降1.5米 D.距离杆顶的1/3处 13、下列地点与电影奖搭配不正确的是 A.戛纳-金棕榈 B.亚洲-金马 C.洛杉矶-奥斯卡 D.中国-金鸡 E.柏林-圣马克金狮 14、下列哪种邮件如果丢失了，邮局不负赔偿责任 A.平信 B.挂号信 C.保价邮件 D.非保价邮包 E.特快专递邮件 15、下面哪种酸，人在品尝时不是酸味的 A.琥珀酸 B.苹果酸 C.柠檬酸 D.单宁酸 16、土豆不宜存放在什么地方 A.干燥处 B.通风处 C.日光照射处 D.卧室内 17、小华家的电灯丝断了，他把灯泡晃了晃使灯丝又搭上了，再用的时候会发现： A.灯比原来亮了 B.灯比原来暗了 C.跟原来一样 18、飞机票头等舱的票价一般为普通舱票价的： A.200% B.180% C.150% D.130% 19、马拉松赛跑中的“马拉松”一词是指： A.人名 B.地名 20、中国无声影片的最高峰《神女》是谁的代表作 A.阮玲玉 B.王人美 C.上官云珠 D.张瑞芳 E.胡蝶 21、中国民间“送灶神”时要吃粘牙的甜食，这是为了 A.容易打发小孩子 B.是灶神喜欢的食品 C.甜为吉利 D.用糖粘住灶神的牙 22、中国抗日战争中，最早为抗击日寇牺牲的中国将领是 A.张治中 B.张自忠 C.赵登禹 D.左权 23、中国铁路车票一般分为几种 A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 24、什么时间吃水果比较好 A.饭前食用 B.饭后食用 25、从何时起，对最高统治者称“王” A.夏 B.商 C.春秋 D.周 26、方便面里必然有哪种食品添加剂 A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 27、父母和一个已婚子女及其配偶、后代所组成的家庭属于什么类型的家庭 A.复合家庭 B.单身家庭 C.核心家庭 D.直系家庭 28、世界上最大最贵的钻石藏在 A.中国紫禁城 B.英国王室 C.美国华尔街 29、世界上最高的立式佛像--巴米杨佛在哪个国家 A.印度尼西亚 B.伊拉克 C.阿富汗 30、仙人掌进行光合作用是依靠 A.根 B.茎 C.叶 31、以下哪一类茶是半发酵茶 A.红茶 B.绿茶 C.乌龙茶 D.花茶 32、古时戒指用来表示 A.荣誉 B.富贵 C.禁戒 D.婚否 33、汉朝最先下诏废除肉刑的皇帝是 A.汉武帝 B.汉成帝 C.汉文帝 D.汉景帝 34、光脚散步对小儿发育有好处吗 A.有 B.没有 35、全世界最大的石佛像在 A.四川乐山 B.河南洛阳 C.四川屏山 D.四川江津 36、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致： A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 37、在英语当中，哪两个字母的出现频率最高 A.(e,t) B.(t ,h) C.(h,m) D.(m,e) 38、多大的数字被称为天文数字 A.千万以上 B.亿以上 C.千亿以上 39、如需要一壶50℃的温水，哪一种方法更节省燃料 A.把整壶水烧到50℃ B.先烧开半壶水再掺半壶凉水 40、有“植物熊猫”之称的是 A.银杏 B.银杉 41、竹子是： A.树 B.草 42、自来水表上的一度水表示耗水量为 A.100公斤水 B.1000公斤水 C.一吨水 D.一立方米水 43、西印度群岛位于 A.印度西部 B.大西洋西部 C.印度洋西部 D.太平洋南部 44、两次获得诺贝尔奖的有（多选） A.居里夫人 B.格林加德 C.桑格 D.巴丁 E.弗奇戈特 45、我国最先出现的纸币是： A.元代的“宝钞” B.元代的“交子” C.宋代的“宝钞” D.宋代的“交子” 46、麦当劳的经营方式是什么 A.全球化的直营连锁 B.全球化的特许经营 47、味精的主要成分是什么 A.谷氨酸钠 B.醋酸 C.氯化钠 48、狗热时用什么散热 A.皮肤 B.舌头 C.眼睛 D.耳朵 49、现在美国国旗星条旗上有多少颗星： A.25颗 B.30颗 C.50颗 D.60颗 50、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 A.铁 B.锌 C.钙 51、陕西乾陵武则天墓碑上有几个字 A.899个字 B.无一字 52、鱼、蛙、蛇等冷血动物的体温是 A.固定不变的 B.随外界的温度变化而变化 C.随体形的大小变化而变化 53、举世闻名的泰姬陵在 A.泰国 B.印度 54、俗称“四不象”的动物是 A.麋鹿 B.白唇鹿 C.斑马 55、按照风俗习惯戒指带在中指上表示 A.正在寻找对象 B.正在恋爱之中 C.表示独身 D.表示离婚 E.表示结婚 56、树干为什么常常刷成白色 A.防火 B.灭菌 C.防牲畜啃食 D.区分树木 57、洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以去除 A.牙膏 B.奶粉 58、相传我国古代能作“掌上舞”的人是 A.杨玉环 B.赵飞燕 C.西施 D.貂蝉 59、美国的那斯达克股票市场属于 A.主板股票市场 B.创业板股票市场 60、骨折时伴随休克发生，应先治 A.骨折 B.休克 61、射出去的子弹头是直着飞行还是旋转飞行 A.直着飞行 B.旋转飞行 62、被公认为体育运动和健美体魄象征的雕像是： A.大卫 B.维纳斯 C.掷铁饼者 63、菊花在秋天开，如果把菊花一直放在温暖的环境里，这些菊花会怎么样 A.都会开花 B.不会开花 C.开花的比不开花的多 64、智力的核心是 A.机械记忆能力 B.注意力 C.抽象思维能力 D.观察力 65、最初“糖果”的糖取自 A.甜菜 B.蜂蜜 C.甘蔗 66、遗产继承的第二顺序是 A.祖父母、外祖父母、兄弟姐妹 B.兄弟姐妹、外祖父母、祖父母 C.兄弟姐妹、祖父母、外祖父母 67、数学符号中的“0”起源于 A.古印度 B.古希腊 C.古埃及 D.古罗马 E.中国 68、馒头起源于 A.南方 B.北方 69、醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许 A.姜末 B.白糖 C.精盐 D.味精 7。
3.求一些生活小常识选择题
低级题 人体最大的细胞是？ A.卵细胞 B 脑细胞 C 淋巴细胞 D 干细胞 答案：A 2“飞天奖”是？ A 电 影奖 B 舞蹈奖 C电视剧奖 D音乐奖 答案：C 3起初婚礼上放鞭炮是为了？ A 震妖除邪 B 增加喜庆 C求子 D祝愿婚后美好 答案：A 4“碧云天，黄花地，北雁南飞”语出？ A 《窦娥冤》 B《西厢记》 C《牡丹亭》 D《墙头马上》 答案：B 5五子棋最高段位为？ A一段 B六段 C九段 D十二段 答案：C 6我们日常的主食属于？ A酸性食物 B碱性食物 C中性食物 D半酸半碱食物 答案：A 7女方在怀孕期间、分娩后多长时间，男方不得提出离婚？ A 半年 B 一年 C 一年半 D 两年 答案：B 中级题：8雪莲花的颜色是？ A 深红色 B 粉红色 C 白色 D 淡黄色 答案：A 9汽车在什么状态下排放的CO最多？ A 高速行驶 B 中速行驶 C 低速行驶 D 停车状态开发动机 答案：D 10苍蝇飞落在某处就匆忙搓脚，它是在？ A清洁污物，准备开饭 B发射生物雷达波 C辨别同类气味 D品尝味道 答案：D 11经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？ A 油条 B 松花蛋 C豆腐 D粉条 答案：B 12血液占人体比重的？ A 7-8% B 17-18% C 10-12% D 30-38% 答案：A 13冬天倒开水时，最容易爆破的玻璃杯是？ A 越薄的 B越厚的 C越高的 D没区别 答案：B 高级题： 14现在中国有多少姓氏？ A 两万多 B 一万多 C五千多 D三千多 答案：A 15在远古时代，跳远是为了？ A 锻炼身体 B捕捉猎物 C逃避猛兽 D纯属娱乐 答案：C 16下列哪个作家不是法国人？ A 雨果 B莫泊桑 C巴尔扎克 D海涅 答案：D 17人的下列感观中哪个反应最快？ A 嗅觉 B 视觉 C听觉 D味觉 答案：D 18如果把一个成人的所有血管连接起来，其长度接近？ A 十公里 B一千公里 C一万公里 D十万公里 答案：D 19“沙龙”salon是从哪国传来的外来词？ A 英国 B法国 C美国 D俄国 答案：B 20下列哪种动物属于软体动物？ A 蜗牛 B蚕 C变形虫 D水蛭（蚂蝗）。
4.求生活小常识的选择题10道
一，单选
1.吃冰淇淋不解渴主要是因为它：A.含蛋白质 B.含脂肪 C.含糖
2.下列哪项是人体的造血器官？A.心脏 B.骨髓 C.肾脏
3.下列哪种球类没有"越位"的规则？A.足球 B.篮球 C.冰球
4.我国铁路部门规定身高多少的儿童要买全票？A.1.20米 B.1.30米 C.1.40米
5."敲门砖"一词源于：A.考试 B.拜师 C.做官
6.下列关于花木整枝的说法不正确的是（）
A剪去部分新枝的顶梢
B剪去枯枝、弱叶和部分过密枝
C剪去主根过长的部分
D摘除花木上的不定芽
二、多选题 （15小题每题2分共30分）
1、预防肠道疾病要做到 （ ）
A 锻炼身体，消灭四害。
B 不喝生水，不吃腐败变质食物，生吃瓜果要洗净。
C 注意消毒碗筷。
D 尽量不去公共厕所
2、老鼠传播的疾病有 （ ）
A 鼠疫 B 流行性出血热 C 疟疾 D 钧端螺旋病体
3、蚊子传播的疾病有 （ ）
A 流脑 B 乙脑 C 疟疾 D 三者均可
4、苍蝇传播的疾病有 （ ）
A 痢疾 B 肠炎 C 感冒 D 肝炎
5、预防感冒要 （ ）
A 锻炼身体增强抵抗力 B 经常开窗通风换气
C 随气候变化增减衣服 D 不去病家串门，感冒流行时少去公共场所
6、预防骨折要 （ ）
A 注意遵守交通规则，防止交通事故 B 上下楼梯或高空作业要注意安全
C 要避免攀高取物，防止跌倒骨折 C 骨质疏松症者要避免剧烈运动
7、中暑急救处理 （ ）
A 轻度中暑时，应立即撤离高温环境到通风阴凉处休息
B 饮糖盐水及清凉饮料，也可内服人丹
C 迅速为其进行物理降温
D 严重中暑者要立即送医院抢救
8、心理健康是指 （ ）
A 保持乐观情绪，适应社会环境 B 用健康的生活方式调整身心
C 创造良好的人际关系 D 家庭和睦
9、绿色植物对保护环境的作用 （ ）
A绿化美化环境 B 产生氧气
C 有的植物可以吸收环境中的污染物 D 吸收噪音、调节气候
10、预防近视眼要做到“三不看” （ ）
A 走路乘车不看书 B 躺卧不看书
C 光线太暗或太强不看书 D 吃饭不看书
11、预防传染病应重点做好 （ ）
A 管理传染源 B 切断传播途径 C 保护易感染人群 D 以上三者都对
12、煤气中毒的预防与急救 （ ）
A 家中生火取暖时门窗紧闭 B 平时要经常开窗换气
C 严重煤气中毒者应立即送医院救治 D 呼吸心跳停止时做人工呼吸和胸外按摩
13、预防蛔虫病应 （ ）
A 饭前便后要洗手 B 不喝生水 C 生吃瓜果要洗净 D 多吃醋
14、预防触电要作到 （ ）
A 普及安全知识 B 家用电器有故障要及时修理
C 抢救触电者要禁用手拉
D 雷雨天不要在大树下、空旷的高大建筑物中避雨；雷雨交加时不要站在窗口、灯下或靠进电器的地方
15、预防狂犬病被狗咬伤后应 （ ）
A 及时到就近医院治疗 B 及时注射狂犬疫苗
C 注射阿托品 D 住院观察或注射葡萄糖液
1、（A B C） 2、（A B D） 3、（B C ） 4、（A B D ） 5、（A B C D ）
6、（A B C D ） 7、（A B C D ） 8、（A B C D） 9、（A B C D） 10、（A B C ）
11、（A B C D ）12、（B C D ）13、（A B C ） 14、（A B C D）15、（A B
5.100道安全知识小题目,选择题最好,要有答案,有解析,要常见的
一、选择题 1. 未满___ 的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。
因为马路上车很多，容易出危险。 A.10岁 B.11岁 √ C.12岁 2.骑自行车时，千万不要与___抢道；不要双手撒把骑车。
√A.机动车 B.自行车 C.行人 3.火车运行途中，不要把___的任何部分伸到车窗外，也不要乱走动，以免碰伤，烫伤。 √A.身体 B.物品 C.食品 4.地铁到站或启动时要留意听清___，以免造成提前下车或过站。
A.别人说话 B.收音机 √C.广播 5.船在水上航行，受___条件影响较大。 A.身体 B.健康 √C.气候 6.电器起火时，要先___ 。
A打家里电话报警 √B切断电源 C用灭火器灭火 7.放烟花爆竹应该在哪里放？ A人多的地方 √B堆放着易燃物处 C 草地上 8.衣服着火时，需___。 A 扑在地上打滚 √B 用手拍身上的火 9. 当油起火时，应用___。
√A 泡沫灭火器 B干粉灭火器 C 1211灭火器 10. 点蚊香要在___的地方点。 A 窗口 B桌子上 √C 空地上 11.足球比赛时___ . A. 穿带铁钉的足球鞋 √B.穿普通的足球鞋 12.上体育课时，要穿___ . √A. 运动服 B. 礼服 13.上体育课时，___ . A. 可带别针、小刀等金属硬物 √B.不带与体育课无关的物品 14.初学游泳的人___ . √A. 应准备一些防护用品 B. 可直接下水游泳 15.在单杠、双杠练习时，周围应摆放___ . √A. 海绵垫 B. 纸张 16.要饮用___水。
√A、优质 B、自来 C、白开 D、泉 17.冷饮有___作用。 A、生病 √B、消暑 C、润喉 D、凉爽 18.食物中毒是___。
√A、非常危险 B、一般危险 C、没什么大不了 D、很可怕 19.平时要注意___的意识。 √A、自我保护 B、中毒 C、眼睛 D、身体 20.放置时间___的食品，不能吃。
A、不久 √ B、过久 C、短 21.郊游乘搭交通工具时，应该 A、一拥而上 B、不着急，慢慢来 C、随便上哪个都行 √ D、按计划讲次序动作快 22.火灾发生时应马上___。√A 沿防火通道朝楼下跑 B 乘电梯逃走 C跳下窗 23. 郊游一般安排在什么季节较好？√A、春季 B、夏季 √C、秋季 D、冬季24. 在参观生产场所时，应该 A、东摸西看 B、跟同学追打玩耍 C、不感兴趣一走了之 √ D、按指示参观和操作 25. 参观游览时，应该 A. 随心所欲自由行动 B、好看就自己慢慢看 √C、按计划服从指挥 D、独来独往26.千万不要到去玩耍。
A、沙滩 √B、建筑工地 C、乐园27.在外面不能吃 给的东西。√A、陌生人 B、家人 28.千万不要被宠物，不然很危险！√A、抓伤 B、舔 29.爬高是非常危险的，一不小心就会跌伤 。
A、脚趾 √B、大脑 30.千万不要到建筑施工场地去玩，那里暗藏着许多 。 A、游戏 B、宝藏 √C、危险 31.当预计本市最高气温24小时内将要或已达到 度以上 。
A.32 B.34 √C.35 D.38 32.当台风预警信号为白色时，热带气旋 小时可能影响我市。 A.12 B.24 C.36 √D.48 二、判断题 1.过马路如果遇到没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。
（ √ ） 2.高速公路上，乘车时不要站立，不要随便开窗和摇晃。 （ √ ） 3.乘飞机可以不用系安全带。
（ * ） 4.乘飞机严禁携带易燃易爆、腐蚀性和放射性物品、刀具及其它危险物品。 （ √ ） 5.进出地铁站台时要依次上下，站在自动扶梯上要站稳扶牢，防止跌伤。
（ √ ） 6.干粉灭。
6.求生活常识选择题及答案
1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 （B） A.2只 B、1~2只 C.1只 D.2~3只 3、柠檬汁有哪些营养含量 （A） A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B64.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C） A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B） A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B） A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B） A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （C） A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好 C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ） A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。
（ D ） A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 （ C ） A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时13.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ） A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水14.下列不属于营养物质的是（B ） A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素15.下列属于营养的是（ D） A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素A C.饮水中的 D.饮水中的 被吸收16.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ） A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B.营养物质摄入过多时，一定排出 C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。
据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ A） A.婴幼儿时期严重营养不良 B.严重缺钙 C.儿童时期营养不良 D.缺锌18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ） ①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①19.在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ） A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期 C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期20.有关维生素的叙述不正确的是（B ） A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质 B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D.绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌21、食品的保质期是指它的： （ C ） a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期22、下列说法中不正确的是： （ C ） a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶 c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B） a.绿色食品、有机食品、无公害食品 b.有机食品、绿色食品、无公害食品 c.绿色食品、无公害食品、有机食品 d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用？ （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。
但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ） a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋 c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 （ C ） a.绿色食品 b.新鲜蔬菜 c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ D ） a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用 c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ） a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告29、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。
用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （ D ） a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C） a.用工具猛力撬出 b.用力拉引电线，使插头脱离插 座 c.小心地用手把插头从插座拔出来。
7.求营养健康方面小知识,选择题和简单的问答题
人体的营养和健康 一、选择题 1.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（ ） A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水 2.下列不属于营养物质的是（ ） A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素 3.下列属于营养的是（ ） A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素A C.饮水中的 D.饮水中的被吸收 4.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（ ） A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B.营养物质摄入过多时，一定排出 C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸 5.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。
据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ ） A.婴幼儿时期严重营养不良 B.严重缺钙 C.儿童时期营养不良 D.缺锌 6.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（ ） ①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④① 7.在人的一生中，脑发育的最关键时期是（ ） A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期 C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期 8.有关维生素的叙述不正确的是（ ） A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质 B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D.绝大多数维生素不能在人体内合成 9.在饥饿或冬眠时，能源物质的消耗依下列哪种顺序发生（ ） A.脂肪→蛋白质→糖 B.脂肪→糖→蛋白质 C.糖→脂肪→蛋白质 D.蛋白质→糖→脂肪 10.下列疾病与成年人营养不合理无关的是（ ） A.动脉粥样硬化 B.脚气病 C.骨质软化病 D.镰刀型细胞贫血症 11.蛋白质在人体内不具有的功能是（ ） A.控制遗传性状 B.构成骨骼的重要成分 C.提供能量 D.构成酶和抗体 。
参考答案： 一、选择题 1.B 2.B 3.D 4.D 5.A 6.B 7.A 8.B 营养知识问答： 1、维生素D缺乏引起钙磷代谢紊乱会引发什么病？答：佝偻病 2、与患高血压有关调味品哪种调味品？ 答：含钠盐 3、儿童不宜经常食用哪种食品：（各种保健品） 4、烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了（让油溶性的类胡萝卜素充分溶出） 5、含钙最丰富的食物是（牛奶） . 6、膳食中铁的良好来源是（动物肝脏） 7、婴幼儿缺乏维生素D 和钙，会发生何种疾病？ （佝偻病 ） 8、婴幼儿缺锌的症状主要有（味觉减退、食欲不振） 9、维生素A缺乏可引起 （夜盲症） 10、可以最有效地减少蔬菜中营养素损失的方法是（吃新鲜蔬菜、先洗再切、洗后尽早烹调、急火快炒、现炒现吃。）. 11、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖、糖尿病、龋齿）. 12、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。
（ 对 ） 13、硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（海产品） 14、粮食不宜加工过细，原因是 （粮食加工过细，营养素丢失严重） 15、学龄期儿童易缺乏（缺铁、缺维生素A、缺钙、缺B族维生素、缺锌）。
16、牛乳添加了营养素就变得更有营养了。（错 ） 17、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。
（错） 18、因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量。（错） 19、大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味，有害物质增加，食用品质下降。
（对 ） 20、青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育。（对 ） 营养知识问答： 1、缺乏下列哪种维生素会导致坏血病。
（维生素C ） 2、芝麻油含（维生素E）比较丰富。 3、某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入（蔬菜水果）可缓解便秘。
4、钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（维生素D ） 5、合格奶粉不会出现有（结晶） 6.、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？ （水源、原料和包装材料 ） 7、.海产鱼的鱼肝油中的（维生素D）含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？ 8、（小肠）是人体消化吸收的重要器官。 9、.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（.食盐）的摄入有关 10.、在食物加工烹调过程中，维生素、.蛋白质、矿物质相比较，最容易损失的是（维生素） 11、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是： （奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足） 12、冷藏可以使鱼体温度降至10℃，这样鱼可以保存（5~14天） 13、天然食品中，（乳类）是营养最完整和易于吸收的。
14、对依法进行的产品质量监督检查，生产者、经销者不得拒绝。（对） 15、强制性标准，必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。
（对） 16、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。（错） 17、不同批次的食品可以共用一个检验合格证。
（错） 18、没有煮透的黄。
8.求生活小常识的问答题300道怎么办呢
1 、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
10 、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
希望对你能有所帮助。
9.健康、生活知识选择题
1、速度快、分辨率高的打印机类型是？激光式 2、世界天气的推动力是？太阳 3、假设你在宇宙飞船上烧一壶水，烧多少时间才会烧开呢？不会烧开 4、葡萄糖是？白色晶体 5、园艺上常根据什么原理进行果树整枝修建？ 顶端优势 6、用来判断马的年龄的牙齿——门齿顶端下的一个深穴是？齿沟 7、人类实现对太阳的逼近观测是？1973年美国发射的大型载人航天站“天空实验室” 8、下列现象与哪种非生物因素有关：沙丁鱼在水温降到8度时，就会向岸边聚集？温度 9、最早发现的类星体是1960年发现的？3C48 10、1光年大约为？94600亿公里 11、有关地球自转，不正确的是：地球自转是指地球围绕地心的运动 12、蛔虫生活在人体内属于什么关系？寄生 13、以下不属于植物人工营养繁殖方发的是：分茎 14、第一架望远镜是由谁发明？伽利略 15、蛇毒作为药用不具有下面哪一种功效？麻醉 16、下面哪一种生态系统的生态平衡最容易维持？热带雨林 17、我国先后出台4个有关软件版权保护的法规，最近出台是：《计算机软件著作权登记》 18、下面哪种动物的脑最大？抹香鲸 19、保险丝越粗则：熔断电流越大 20、生活在里海和黑海里的欧鳇，寿命：高于100年 21、边缘比中央厚的透镜叫：凹透镜 22、下列疾病中，不属于传染病的是：冠心病 23、以下不属于免疫系统疾病的是：白化病 24、鱼有耳朵吗？有 25、最早发现的类星体是1960年发现的：3C48 26、天然气主要成分是？甲烷 27、月亮有时看上去是一弯月牙，月牙外的月球仍有微微亮光，天文学家称这种现象为28、“灰光”。
灰光是指？地球把太阳光反射到月球形成的 29、风能利用的最主要的形式是：风力发电 30、在微型计算机的汉字系统中，一个汉字的内码占多少字节？2 31、煤炭中发热量最大的是：无烟煤 32、在草-兔-狼-虎这条食物链中，虎属于：三级消费者 33、下列现象与哪种非生物因素有关：狗、羊等动物在夏季要换一次毛。 阳光 34、1970年，霍金博士意识到并且成功证明了： 黑洞边界定理 35、青霉素发明于： 1928年 36、固态二氧化碳俗称干冰，它有什么作用？ 人工降雨 37、如果人的坐骨神经健在，而脊髓身经受损，则此人： 有感觉，但无动作（瘫痪） 38、如果想把一文件传送给别人，而对方又没有FTP服务器，最好的方法是使用： E-mail 39、某人去年买一种股票，当年下跌了20%，今年应上涨百分之几，才能保持原值？25% 40、计算机硬件能直接执行的只有：机器语言 41、以下哪一种昆虫会对青菜生长产生危害？蜗牛 42、两种都能独立生存的生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利或对一方有利，另43、一方无害，这种共同生活关系叫作： 共栖 44、人被生锈的铁钉扎破脚后，注射破伤风抗毒素即可避免破伤风，这种免疫属于： 人工免疫 45、眉毛的生长周期在约为： 二个月 46、娃娃鱼体长一般在几米左右？ 1米 47、猪心情很好时尾巴会呈什么形状？水平摆动 48、世界水日是哪一天？ 3月23日 49、动物中视角最大的是： 鱼 50、虾类依*什么呼吸？ 鳃 51、最高级的爬行动物是：鳄鱼 52、大熊猫和小熊猫是同一科的吗？ 不是 53、北极星在哪个星座中？ 小熊星座 54、农夫有17只羊，除了9只以外都病死了，农夫还剩几只羊？9只 55、下列哪一种维生素经太阳照射后可转化为钙？ VD 56、丝绸之路的开辟可追溯到： 西汉 57、以下不是禾本科植物的是：棉花 58、变形虫的控制中心是：细胞核 59、氮在地球上主要以什么形式存在？氮气 60、红药水能否和碘酒一起使用？不能，会有毒性物质产生 61、人体最大块的肌肉是：臀肌 62、以下那一种鱼是胎生？ 鲨鱼 63、市场上为什么没有活的带鱼出售？ 带鱼被捕捞上来时由于压强变化巨大而立刻死亡 64、世界上哪一种动物的寿命最长？乌龟 65、白兔的眼睛为什么是红的？是血液的颜色 66、穿山甲是用什么捕食的？舌头 67、黄河流经于几个省？9个 68、世界上第一例试管婴儿出身于：1978年 69、石油被人们誉为“黑色的金子”，这句话对吗？对 70、在真空里同样为1吨重的木头和铁，在空气里哪个更重？木头 71、地球上的风由于（）的原因不能笔直流动 地球自转 72、黄河流经于几个省？9个 73、世界上第一例试管婴儿出身于：1978年 74、石油被人们誉为“黑色的金子”，这句话对吗？对 75、在真空里同样为1吨重的木头和铁，在空气里哪个更重？木头 76、地球上的风由于（）的原因不能笔直流动 地球自转 77、氧气在约-183℃（90K）时变为液体，颜色是：淡蓝色 78、人看到电影的连续画面是因为：视觉暂留现象 79、恐龙是冷血（变温）动物还是温血（恒温）动物？尚无定论 80、唯一能够前后左右飞行的鸟是：蜂鸟 81、世界上长颈鹿的脖子最长有：6米左右 82、降雨pH小于5.6，这种雨水：显酸性 83、地球已经有多大年岁了？50~60亿年 84、世界上最大的宫殿是： ： 故宫 85、质能方程的提出者是：爱因斯坦 86、猕猴桃属于什么种类水果？浆果类 87、鸡为什么要吃小石子？帮助消化 88、以下不属于鸟类的是： 蝙蝠 89、重金属对人体有毒害作用，以下那一种不是：钠（Na） 90、从北半球看，凸出、发光的一面朝左的。
10.健康小常识100条
何止一百条，你自己挑 眼周扁平黄色小粒辨病法 眼睛周围出现枯黄色或桔黄色扁平土圆形稍高出皮肤的疹点，多时会成群出现，患者一般以为皮肤病求治于皮肤科，然而此症常常提示患者全身脂质代谢紊乱，血中胆固醇和甘油三酯会增高。
有时还会伴生血管硬化、心冠状动脉功能不全等病。 步态辨病法 ①剪刀步态：步幅小而慢，双腿僵直，两脚向内交叉，两膝靠近，呈剪刀状。
常见于脑性瘫痪、家族性痉挛性截瘫等双侧脑和脊髓病变。 ②醉汉样步态：行走不稳、摇摆不定如醉状，抬脚缓慢，落地重如跺脚，常见小脑炎症等小脑病变。
③跨越步态：行走时为避免足趾撞击地面而抬脚很高，常见于腓总神经麻痹。 ④鸭行步态：如鸭行，挺胸凸肚，臀部左右摇摆，常见于进行性肌肉营养不良。
⑤偏瘫步态：患侧上肢屈曲，摆动消失，下肢僵直，脚向外甩，呈划圆弧状，常见于脑血栓、脑出血等中风后遗症。 ⑥震颤麻痹步态：步行开始较慢，逐渐加快，呈小碎步，步态显得慌慌张张，常见于震颤麻痹综合征。
肚脐辨病法 ①圆形：下半部丰厚朝上，显示男子脏腑健康，精力充沛。 ②满月形：结实，丰满，显示女子身心健康，卵巢。
何止一百条，你自己挑 眼周扁平黄色小粒辨病法 眼睛周围出现枯黄色或桔黄色扁平土圆形稍高出皮肤的疹点，多时会成群出现，患者一般以为皮肤病求治于皮肤科，然而此症常常提示患者全身脂质代谢紊乱，血中胆固醇和甘油三酯会增高。有时还会伴生血管硬化、心冠状动脉功能不全等病。
步态辨病法 ①剪刀步态：步幅小而慢，双腿僵直，两脚向内交叉，两膝靠近，呈剪刀状。常见于脑性瘫痪、家族性痉挛性截瘫等双侧脑和脊髓病变。
②醉汉样步态：行走不稳、摇摆不定如醉状，抬脚缓慢，落地重如跺脚，常见小脑炎症等小脑病变。 ③跨越步态：行走时为避免足趾撞击地面而抬脚很高，常见于腓总神经麻痹。
④鸭行步态：如鸭行，挺胸凸肚，臀部左右摇摆，常见于进行性肌肉营养不良。 ⑤偏瘫步态：患侧上肢屈曲，摆动消失，下肢僵直，脚向外甩，呈划圆弧状，常见于脑血栓、脑出血等中风后遗症。
⑥震颤麻痹步态：步行开始较慢，逐渐加快，呈小碎步，步态显得慌慌张张，常见于震颤麻痹综合征。 肚脐辨病法 ①圆形：下半部丰厚朝上，显示男子脏腑健康，精力充沛。
②满月形：结实，丰满，显示女子身心健康，卵巢机能良好。 ③向上形：向上延伸呈三角形，可能患胃、胆囊、胰腺疾病。
④向下形：呈向下的三角形，可能患胃下垂、慢性肠胃病、妇科病、便秘。 ⑤偏右形：易患肝炎、十二指肠溃疡等病。
⑥偏左形：多为肠胃不佳。 ⑦浅小形：常为身体虚弱、浑身乏力，激素分泌不正常。
恶梦测病法 经常梦见腾空飞行，与禽兽搏斗，可能是在发烧。经常梦见胸部受压，担重物远行，可能患有肺炎、肺结核、胸膜炎、心包积液等疾病。
经常梦见从高处摔下后惊醒，可能是心脏病。经常梦见被关闭在暗室中，呼吸困难，可能有肺部或呼吸道疾病。
耳垂纹与耳道毛辨病法 耳垂上见一条上下斜行皱纹，这在很大程度上反映了心脏冠状动脉硬化，供血已不良。男性患者还会表现为外耳道长出长毛。
以上现象如在双侧出现或皱纹较深者提示病情已较严重。中年以上即出现者更应及时求医。
粪便辨病法 大便的颜色、形状变化与疾病的关系十分密切： ①望大便的颜色。健康人的大便呈棕黄色。
如大便颜色是白色或灰白色，提示有胆道梗阻、胆结石、胆道肿瘤的可能。如大便颜色是白色粘液状，提示可能是慢性肠炎、肠息肉和肿瘤。
如大便颜色是鲜红色，常见于下消化道出血。外层沾有鲜血，量少，并伴剧痛，便后疼痛消失，是肛裂；若血色鲜红，量多少不一或呈血块，附在粪便外层，可能是内痔出血；若血色鲜红并与粪便混在一起，提示可能为肠息肉或直肠癌、结肠癌所致。
直肠癌的血便中常混有糜烂组织，结肠癌的血便特点为鲜血，量少，伴有大量粘液或脓液。如大便颜色是暗红色，常见于阿米巴痢疾、结肠息肉和结肠肿瘤。
正常人进食过量的咖啡、巧克力、可可、樱桃等也可出现暗红色大便，这要同病态区别开来。如大便颜色是黑色，犹如马路上的柏油，这是常见的上消化道出血，包括十二指肠溃疡、胃溃疡、胃窦炎、肝硬化时的食道胃底静脉曲张破裂出血、肝脏、菠菜、口服铁剂、活性炭等，粪便也可呈黑色，应加以区别。
②看大便的形状。如大便呈稀水样，可见于消化不良或肠滴虫所致的腹泻。
如大便为食糜样，可见于感染或非感染性腹泻。如大便呈粘液状，常见于肠炎、痢疾和血吸虫病等。
如大便呈细条、扁平带状，说明直肠或肛门狭窄，多见于直肠瘤。大便一侧有沟纹，标志直肠肛门有赘生物，应警惕直肠癌。
口味异常辨病法 口味异常，是体内有病的表现： ①口香：多见糖尿病重症。 ②口甜：多为脾胃湿热或年老气阴不足。
③口苦：多为肝胆有热、胆气蒸腾。 ④口咸：多见肾虚患者。
⑤口酸：多为肝热或脾虚。 ⑥口淡：多见脾胃虚寒或病后脾虚。
⑦口臭：多为消化不良、食积或胃热。 ⑧口辣：多为肺热壅盛。
当发现口味异常时，应及时向医生说明，及早治疗，并适当调理。 面容辨病法 ①。
