1.健康饮水的知识
关于水的科学认知 世界科学对水的研究很少，但这个题目难度很大。
当今的“水盲”比文盲多，文化层次越高的人群，水盲反而越多。西医和中医都会开药方，但不会开“水方”，很多营养学家都在强调补钙、补铁，却没有强调补水，很厚的营养书涉及水的只有几页。
现代人对水的认知反而不及先人。 水的重要性 水是人性之灵，水是经商之道，水是文化之母，水是百药之王，水是百病之源，水是健康之本……我们怎么强调水的重要性都不为过。
水要善待善用。膳食宝塔图的塔底应该是水。
我们现在对水有很多误区，表现在两方面：第一是水越干净越好，越纯净越好，把纯净水当成好水。第二个误区是把饮料当成饮用水来喝。
水的作用 水的宏观作用表现在它能给我们带来生命、带来文明、带来美丽。改造自然能够得到纯净水；顺其自然能获取自来水、矿泉水；尊重自然能从自然界得到冰泉水、海洋深层水、优质矿泉水。
人类从自然当中拿来的各种资源不能超过自然界资源再生增殖能力，排放到环境中的污染物、废弃物不能超过环境所能承受的自净能力，否则人类将吞咽破坏自然规律带来的苦果。 水的分类 根据不同划分标准，水可以分为：自来水、纯净水、矿泉水、海洋深层水、冰川水、长寿村水及其他（如离子水、能量水、富氧水、健康水）。
■自来水存在安全隐患 我们每天喝的主要是自来水。现在自来水有很多不安全的隐患，全世界都存在这个问题。
为什么自来水存在不安全的隐患？第一，我们的自来水工艺在很长时间内没有改变，但水源污染一年比一年严重，传统工艺超负荷运转。 第二，输配管道与贮水箱二次污染。
我们现在用的都是很多年前的管道，管道应该每十年至十五年更换一次。自来水出厂时是合格的，但往往因为输配管道与贮水箱而二次污染。
第三，低分子有机物、环境激素、消毒剂副产物残留。1977年美国Bellar和Rook发现水中三氯甲烷；挥发性卤乙酸管网服务期每增加10年，管壁中异氧菌增加10倍；危害指数成百倍增加；环境激素会导致人体激素分泌紊乱；自来水中的藻毒素问题突出，而人类对某种有机物的危害性认识滞后二三十年。
纯净水标准存在问题 国外严禁把纯净水作为人体饮用水，而我国却将纯净水作为饮用水。 纯净水违背三个科学规律：首先，违背人的进化规律。
从古至今人们喝的都是带有矿物质的水，而纯净水中没有矿物质。其次，违反自然规律。
自然界中没有纯净水。再者，违背科学规律。
全世界找不到一篇论文能证明纯净水对人体有益无害。 根据国内外的科学报道，长期喝纯净水会给人体带来很多负面影响，会造成人体蛋白质、钙质流失快。
长年喝纯净水对人体没有好处，尤其是对老年人、小孩、婴儿、孕妇等特殊人群，长期喝纯净水有很多潜在的、慢性的危害。 矿物质水水源没有限制 目前，我们喝的矿物质水水源没能经过严格的评定，大部分均为自来水。
人工永远达不到天然的效果。纯天然水是以水合离子形态存在的，只有水合离子态矿物元素才能进入细胞内。
矿物质水是人与自然的和谐产物，水龄一般在一两千年。泉代表水的活性，呈水合离子态形式存在，国内外均有标准。
冰泉水、长寿水是高能态水 冰泉水表面张力高、溶点沸点高；低氘水、富含丰富、天然微量元素；天然弱碱性；属于结构化小分子团水、千年长寿水。 巴马长寿村水的水质特点是：水龄较长（千年水）；纯天然小分子团水；低氘水-70%。
以上；表面张力大；溶解氧高；低氡水；游离二氧化碳；没有污染。 ■如何认识健康饮水 健康水的定义：我们应该喝没有污染、没有退化的水、符合人体生理需要的水。
健康水的定义是在满足人体基本生命功能和生命维持的基础上，长期饮用可以改善、增进人体生理功能、提高生命质量的水。 健康水提出的科学基础遵循三个规律：进化规律、自然规律、科学规律。
健康水的条件： 没有污染、没有退化、符合人体生理需要是健康饮水的条件。健康水的工艺是净化工艺、调质工艺、激活工艺。
健康水的核心物质： 矿物质是健康饮水的核心，食物中矿物质不能替代水中矿物质；人体每日矿物质摄入量15~30%来自水中；水中矿物质比食物中矿物质吸收利用率高；矿物质比例比矿物质的绝对含量重要；矿物质的拮抗、协同、竞争、蓄积作用；矿物质有助于稳定水的结构；天然矿物质优于人工矿物质。 关于家庭饮水机的选购 选购饮水机要注意通过电器合格认证，内胆通过《不锈钢容器卫生标准》，看批件、看品牌，购买正规厂家的水产品，同时注意使用时的定期维护、清洗及更换。
饮水设施要安全，包括家庭净水器。不管是什么净水器，一定要常清洗和更换，三个月不清洗会变成脏水器。
饮水机对外有五个开口，所有脏东西都可以从开口进去，所以饮水机也要经常清洗。 科学饮用自来水 饮用自来水前，先打开水龙头，让水流5~6分钟，流出的水可用于清洁卫生等。
把自来水管流出的水放入容器中静置1~2小时，自然净化和澄清后再烧开饮用。水快烧开时，把壶盖打开2~3分钟，挥发后再盖上盖把水烧开。
不喝隔夜水、千滚水。 要每日饮水。
早上起床主动喝。
2.夏季养生小常识 如何正确饮水
正确的饮水习惯才能保证身体的正常需要，有些人常喝冰水，认为这样解渴，其实这是一种错误的做法，所以我们在夏季的时候要学习怎样正确喝水才是最关键的。
合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。最好喝温开水一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。
相反，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的饮食进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。因此，饮用水的温度不能太热也不能太冷。
最适宜的温度是10-30摄氏度。口渴的时候，不少人习惯“咕噜咕噜”豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处。
少量、多次、慢饮是3条基本准则。大口喝水可能引起的后果有三：其一，一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。
运动过后，这种情况更加严重。其二，天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往产生越喝越渴的感觉。
其三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。
喝多少水因人而异正常的健康人可以以尿液颜色来判断何时应该多补充水分：正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分；若颜色很浅就可能是喝水太多了。对于病人而言，喝水更需因人而异。
例如，同是心脏病患者，当患者表现为冠状动脉供血不足时，每天需适当增加水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。但当患者表现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。
因为喝水太多会加重心脏负担，导致病情加剧。为了避免加重肾脏的负担，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多。
当人感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，另外发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，要适当多补充水。炎炎盛夏，通过饮食来养生，是减少疾病、防止衰老的有效保证。
著名医家李时珍尤其推崇药粥养生夏季起床后先喝杯凉开水 赞。
3.养生小技巧：喝水有什么好处
喝水的好处：1、大口喝水治疗便秘便秘可以大口喝水，这样水就能快速到达在肠子，刺激肠道蠕动，增加便意，促进排泄。
2、饭后喝水能够减脂身体新陈代谢功能需要大量水分才能完成，因此在饭后一个小时时间可以为体补充水分，这样可以帮助你消化，从而达到减脂作用。3、喝水缓解烦躁情绪有时候不高兴、不舒服，会感觉痛苦时，身体里的肾上腺素就会增多，这时候可以通过喝水、促进排便方法使肾上腺素排出你的身体。
4、睡前一杯水助睡眠口渴会影响人们的睡眠，所以在睡前一个小时可以喝点温开水，滋润身体，这样有助于睡眠。5、早上一杯水清肠胃在早上起来的时候可以空腹喝一杯水，这样能助于毒素从身体里面排出去。
还能补充水分，稀释血液，滋润干涸的身体。
4.有没有喝水养生的小窍门
喝水养生的小窍门 ： 一、选择“健康”的好水 好水的条件，不应含有农药、重金属、细菌等有害物质，应均匀地溶解钙等无机物成分，PH值为8~9的弱碱性水为宜；水温最好低于体温，在摄氏20~25℃左右；最好含有丰富的氢离子。
二、最好用玻璃杯 玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时，不必担心化学物质会被喝进肚子里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不易在杯壁滋生。 所以，水杯的首选应是玻璃杯。
三、适当喝点花样水 对于女人来说，只喝一成不变的白开水实在无趣，让生活多一点情趣，花茶、绿茶、或者在水中添加点维生素成分丰富的低糖果汁，会让喝水变得更有姿色。但早晚一定要喝白开水，而不宜以茶、饮料来替代水。
四、秋冬补水可喝汤 汤中90%以上都是水分，这是一种很好的补水途径。秋冬时在汤料中加一些解燥利湿的材料，对接触人体内燥感非常有效。
但是，所喝的汤不应过咸，否则摄入过多的钠离子，会使体内的渗透压发生改变，必须喝更多的水去中和——这就是为什么我们有时候喝汤会觉得越喝越渴。 因此做汤时一定要控制盐量，鸡肉、蘑菇煮汤本来就很鲜美，可以不放盐。
5.搜集一份关于喝水小常识
一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。 通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境，甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引起起居上的不便。但是对于某些特殊人群，喝水量的多少必须特别注意，比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾衰竭病人都不宜喝水过多，因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情的加剧。而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者，多喝水则能起到缓解病情的作用。此外，人在感冒发烧时应多喝水，因为体温上升会使水分流失，多喝水能促使身体散热，帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多，也应该多喝水。 饮水学问：从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议最好喝30摄氏度左右的温开水，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度，长期大量的喝含糖饮料，对人体的新陈代谢会产生不良的影响。 很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往喝得又快又急，这种做法也是不对的。这样喝容易把很多空气一起吞咽下去，会引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。营养提示 这是一份较为科学的饮水日程表，你不妨试试。 1、一整夜的睡眠身体开始缺水。起床的时候先喝250毫升的水，可以帮助肾脏及肝脏排毒。 2、早上的时间总是特别紧凑，情绪也比较紧张，无形中身体会出现脱水的现象。所以到了办公室应该先喝1杯水。 3、在空调环境里工作一段时间之后，一定要在起身活动的时候，再给自己喝一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。
4、午餐半小时之后喝一些水，可以加强身体的消化功能。
5、工作一段时间之后，用1杯矿泉水代替午茶或咖啡能提神饮料，既能提神醒脑，又能补充水分。
6、下班离开办公室之前再喝1杯水，增加饱足感，吃晚餐的时候，能减少暴饮暴食的机会。 7、晚餐后半小时，别忘了再喝1杯水，可以帮助消化，可以加强晚间美容的效果。
8、临睡前喝点水可以冲淡血液，不过别喝得太多，以免晚上频繁上洗手间，而影响睡眠质量。
6.喝水养生小窍门有哪些介绍
一、选择健康的好水 好水的条件，不应含有农药、重金属、细菌等有害物质，应均匀地溶解钙等无机物成分，PH值为8~9的弱碱性水为宜；水温最好低于体温，在摄氏20~25℃左右；最好含有丰富的氢离子。
二、最好用玻璃杯 玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时，不必担心化学物质会被喝进肚子里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不易在杯壁滋生。 所以，水杯的首选应是玻璃杯。
三、适当喝点花样水 对于女人来说，只喝一成不变的白开水实在无趣，让生活多一点情趣，花茶、绿茶、或者在水中添加点维生素成分丰富的低糖果汁，会让喝水变得更有姿色。但早晚一定要喝白开水，而不宜以茶、饮料来替代水。
四、秋冬补水可喝汤 汤中90%以上都是水分，这是一种很好的补水途径。秋冬时在汤料中加一些解燥利湿的材料，对接触人体内燥感非常有效。
但是，所喝的汤不应过咸，否则摄入过多的钠离子，会使体内的渗透压发生改变，必须喝更多的水去中和——这就是为什么我们有时候喝汤会觉得越喝越渴。 因此做汤时一定要控制盐量，鸡肉、蘑菇煮汤本来就很鲜美，可以不放盐。
五、餐前半小时补水最养胃 吃饭前半小时补水，既不会冲淡胃液影响消化，还会调动食欲，调节体内无机盐浓度，减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴。 六、运动后要补水 运动后体内极容易缺水，所以一定要补水。
补水要掌握以下原则： a、不能渴时才补。因为感到口渴时，丢失的水分已达体重的2% 。
b、运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250—500毫升；运动前即刻补150—250毫升；运动中每15~20分钟补120—240毫升；运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克需补1升。
七、保证每天8杯水 成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每天要补充2升左右的水，大约为8杯。因为人每天至少要消耗2500毫升的水，扣除从食物中吸取的水分，还必须补充2升左右，不然就会影响人体水分的更新。
如果你还爱好饮酒、抽烟、喝咖啡，那么，你所需要补充的水就得超过8杯了。 八、多喝低温开水 低温开水，是将烧开的水凉到25℃左右。
这种水的生物活性比自然水要高4~5倍，它的性质与人体细胞液非常接近，最易渗入细胞被人体吸收。经常饮用温开水，能提高人体免疫力，缓解疲劳，保持皮肤水分，使人容光焕发。
九、小口慢慢享受 喝水太快太急无形中会把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该以良好的情绪来一口一口慢慢享受。 最好将水放在近处，这样就能记得经常饮用。
十、拒绝衰老的水 如果水不经常处于运动状态，而是静止状态的死水，这就是衰老了的水。如果桶状或瓶装的纯净水，从出厂到饮用中间存放了相当长一段时间，会让水的品质受到影响。
开启后被静止存放超过3天，就会变成衰老的老化水，最好不饮用。
7.生活中有哪些喝水小常识
喝白开水！
清晨空腹饮两杯温开水，因晨起时血液浓缩，人处于离渗性脱水状态，此时饮白开水可以很快改善高渗性脱水，同时又能冲刷肠胃起到保健作用，故有“要做神仙，肠中常清”之说。应该一提的是，水沸腾后应将壶掀开，再煮两分钟，使之处理掉自来水中的卤代烃，这样的开水喝了最佳。上午饮枸杞茶，有滋肾通肺补脾明目之功效。下午饮茶，可兴奋中枢神经，改善思维活动、增加血液循环，能预防癌症和有抗衰老作用，但茶叶用量每日不应超过10克。三餐饭后皆用茶叶茶漱口，因茶水富含碱性物质，有除污解腥消腻之功效，对口腔健康有独特的保健防病作用。临睡前半小时饮一杯白开水，可使人体夜间保持血液循环正常，可预防脑溢血、脑血栓、心脏病猝死等。
