1.安全知识教育教案
食品安全教育一、教学目标 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。 3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。 二、教学重点 知道如何健康饮食.三、教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程（一）谈话导入 1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢？ （二）好好吃早餐1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。
（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。） 2、同学们听了这个故事后，有什么话想说？ 早餐对我们有多重要呢？（三）饭前饭后多补水身体缺水时，新陈代谢大大减慢。
所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。
这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。
其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。
有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：花生：花生中富含维生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。
零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。（五）良好的烹调促进健康良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。
比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
（六）学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。（七）教师总结。
2.健康教育知识
春季健康教育知识 春天来了，天暖、花开、叶绿、景美，人们的心情也自然格外的舒畅。
但传染病专家近日提醒，春季冷暖空气交汇频繁，天气多变忽冷忽热，适宜多种病原微生物孳生繁殖，呼吸道的抵抗力降低，若不注意健康保养，很容易患上传染病尤其是呼吸道传染病和肠道传染病。因此，同学们要增强自我防范意识，既不要盲目恐慌，又不能掉以轻心，要注意采取积极预防、综合控制的措施，御病原于身体之外。
1、要注意适度开窗换气。随着气温的逐步升高，要注意保持室内温度的相对恒定。
早晨要注意开窗换气，吐故纳新，经常保持室内卫生清洁、空气新鲜。 2、要注意适时增减衣服。
春天的天气乍冷乍热，变化多端。同时，人体抵抗力也处于低下的状态。
因此，一定要随着气温的变化，随时增减衣服，预防感冒的发生。 3、要经常参加户外活动。
春天是同学们进行户外活动的最佳季节，要抓住春光明媚的大好时机，参加一些力所能及的户外活动。 4、要保持日常生活规律。
要保持正常的生活规律，保证充足的睡眠，避免过度劳累，处事不要过激，应做到心胸开阔，心平气和，情绪乐观，以增强机体的抗病能力。 5、要避免多去公共场所。
公共场所人多嘈杂，空气污浊，是传染病流行的重要场所。患有呼吸道传染病和肠道传染病的人，要自觉不到公共场所去，以免传染给他人。
6、要注意个人清洁卫生。饭前便后、外出归来要立即用流动水和肥皂洗手。
最好每天用清水洗眼睛、鼻腔两次以上，保征眼和鼻的卫生。打喷嚏或咳嗽时，要用手绢捂住口鼻，不要随地吐痰。
7、要经常翻晒衣服被褥。衣服被褥潮湿之后容易孳生病菌。
太阳光中的紫外线能有效地杀灭病菌。因此，要勤洗勤晒衣服被褥，不留卫生死角。
3.安全知识教育教案
食品安全教育
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食.
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢？
（二）好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）
2、同学们听了这个故事后，有什么话想说？
早餐对我们有多重要呢？
（三）饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含维生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
（五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
（六）学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
（七）教师总结。
4.生命安全教育《什么是健康》教案
四年级上册 赫山一小 2010年9月 四年级上册生命与健康常识 教学计划 一、指导思想 健康教育是学校工作的一项重要内容，本学期我们将继续以“健康第一”为宗旨，扎实开展体育卫生健康活动，培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯，提高卫生科学知识水平，增强体质，促进身心发育，为学生一生的健康奠定基础。
二、教学目标 1.让每位学生拥有健康身心，情绪愉快，知道快乐益于身心健康。 2.充分利用每周一次的卫生知识、健康教育课，加强对学生的疾病防治及良好的卫生习惯教育。
3.增强自我保护意识，形成尊重生命、爱惜健康的态度，进而尊重关怀他人的生命与健康，为学生的终身幸福和终身发展奠定基础。 4.培养学生从小养成简朴的生活习惯，不奢华、不浪费，以简单为快乐。
三、教学措施 1.培养学生自觉参与课间活动，保持充沛的精力，上好每节课。利用各种检查、竞赛促进学生行为习惯的形成。
2.教学时运用多种教学手段，如挂图、模型、表演等激发学生兴趣，巩固教学效果，促进能力的培养。 3.联系学生实际，对学生进行心里健康教育，教育学生团结协助，尊敬师长，让学生热爱体育，热爱生活。
四、教材分析 本册教材贴近学生的生活，从选编课文到设计联系，从内容安排到呈现方式及版式设计都有极强的创新意识，让人感到耳目一新。全册共有课分十篇，该教材符合新的教学理念，能让孩子们在快乐中学习，在快乐中健康成长。
五、教学重点与难点 重点是教育学生遵守学校常规，进一步培养学生的爱心，引导学生感受大自然的美丽，喜欢在大自然中活动。 难点是让每一位学生都健康快乐地成长，并有爱心，能互相帮助，不论是在学习，还是在生活中都是快乐的小天使。
六、实施措施 1.钻研教材，了解学生，突出重点、难点，认真备好每一节课。 2.课堂教学形式非常灵活多样，激发学生的兴趣，寓教于乐，让学生在快乐中学习，在快乐中健康成长。
3.精心设计每一个问题和每一个活动，及时鼓励学生，帮助树立信心。 4.学习活动中，发挥学生的学习主动性。
七、教学进度 周 次（日期） 教学活动内容 所需课时 第一、二周 科学饮食每一天 二课时 第三、四周 选择安全的食物 二课时 第五周 肠胃 你好吗 一课时 第六、七周 我们去爬山 二课时 第八、九周 你打预防针了吗 二课时 第十、十一周 居室卫生有讲究 二课时 第十二、十三周 远离烧烫伤 二课时 第十四、十五周 我是小小包扎员 二课时 第十六周 植物朋友告诉你 一课时 第十七、十八周 魔法兔子的网络日志 二课时 第十九周 复 习 一课时 第二十周 复 习 一课时 加强学生的健康教育，培养学生强壮的体格，健康的生理和心理，培养学生勇敢顽强的毅力，艰苦奋斗，团结合作的精神，是我们教师的职责，为此，我将奋斗！ 2010年9月 1、科学饮食每一天 教学目标： 1、了解营养素的家庭成员。 2、通过对食物的调查比较，发现营养均衡与食物搭配的关系，并养成科学进食的好习惯。
3、学会选择安全的食物。 教学重点： 懂得科学进食的意义，学会选择安全的食物。
教学难点： 改变损害健康的饮食习惯。 教学安排：一课时 教学过程： 一、导入 人们常说贪吃的孩子啊是小谗猫，我们班上有没有小谗猫啊，看到了喜欢吃的东西会不会流口水呢？那么你们最喜欢吃的食物是什么？请你们介绍一下。
今天我们先来做个小调查，大家有兴趣吗。 二、小组活动 （一）：统计 先按：鱼、肉、蔬菜、面食、点心、水果等几大类进行统计，再制成图表，看看你们有什么发现。
提示：爱吃的食物跟每日三餐吃的食物一样吗？为什么？ 三、课件出示资料袋： 1、营养素的述说 2、饮食健康宝塔 你们又有什么发现？ 小结：没有一种食物含有我们身体所必需的全部营养，因此，把各种食物搭配着吃，才不会营养失调。 四、小组活动 （二）：小营养师配餐 根据食物中所含的营养素而分成的6个食物组，请你为学校食堂制订一周的食谱。
五、讨论会： 1、你知道哪些有害的饮食习惯？ 2、什么是安全的食物？ 六、知识抢答赛 1、选择安全食物 （1）时令蔬菜 （2）反季节蔬菜 （3）含有防腐剂的加工食品 （4）含有漂亮色素的食品 2、绿色食品 （1）绿色的蔬菜 （2）安全有营养的食品 3、营养素大家庭有蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、食物纤维、膳食纤维七大类。 七、总结： 我们除了要注意营养均衡外，还要学会科学进食，从日常的饮食中一点一滴地积累健康，从每一个饮食细节中关爱自己的身体。
5.小学生健康小知识
1.读写时，眼离书本的距离应该一尺，最好每30分钟休息个5分钟，站起来走动一下，或看看窗外都可以.2.要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。
3.看电视时，座位与电视机的距离至少二米。4.预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。
5.饭前便后勤洗手。6.肺在人体的胸腔里。
7.预防流感主要是在流感流行期间尽量少到公共场所。8.预防肠道传染病应防止“病从口人”；养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
9.预防甲型肝炎应做到：注意饮食卫生；喝开水；饭前便后要洗手。10.老鼠主要传播流行性出血热。
11.苍蝇能传播肠道传染病。12.预防贫血要多吃动物肝脏.海带等含铁量高的食物。
13.吸烟可致肺癌。14.骨头.虾皮.豆制品的含钙.磷量较多。
15.被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。16.平时使用计算机，与计算机屏幕的距离不可短于30公分，使用防辐射认证的护目镜，避免辐射线对眼睛的伤害。
6.幼儿园大班健康教案《家中的安全》
《家庭生活的安全》教案
教学目标：
态度：懂得家庭安全的重要性；形成对家庭安全负责的意识，树立家庭安全防范意识 和自我保护意识。
能力：初步具有家庭安全防范能力和自我保护能力。
知识：知道家庭生活中普遍会发生的安全问题、事故及原因，了解有关家庭安全方面的 常识；知道自救自护的方法。
教学重点难点：
知道家庭生活中普遍会发生的安全问题、事故及原因，并知道如何预防知道自救自护的方法。
教学过程：
激趣导入
谈话：家给你什么感觉？请用一个词来形容。 学生自由讨论并说出自己的观点。 探究新知 一、安全做家务 （一）防止烫伤
1、燕燕遇到的危险是什么？
2、谁也被烫伤过？以你的亲身经历告诉燕燕烫伤后应该怎么办。 3、讨论：你帮燕燕出个主意，怎样做能避免烫伤。
4、烫伤是我们在家庭生活中极易发生的危险，我们在做什么的时候还容易被烫伤呢？怎样避免？
（二）防止煤气泄漏
1、首先请看张明睡着了，他碰到了一个无形杀手。 2、提问：无形的杀手是谁？它真的能杀死张明吗？
3、讨论：如果你这时来到了张明家里，遇到这种情况应该怎么办？
4、幸亏你们及时赶到，关上了煤气，才使张明幸免于难，有惊无险。如果时间能够倒退，你告诉张明怎样做就不会发生这样的危险了。
5、你会安全使用煤气吗？
课件出示：安全使用煤气的注意事项。 （三）小结安全做家务
1、张明和燕燕的历险都和做家务有关，你在家里帮爸爸妈妈做什么家务？ 2、你在做家务时有过类似的历险吗？怎样做能预防危险的发生？（联系生活实际） 二、居家自我保护
1、谈话引入：张明记住了安全做家务，你们猜他的经历是不是就此结束了呢？课本五十六页，我们一起来看看吧（捕蝶、爬树、玩灭鼠药、修理电灯……）。
2、用一个词来形容张明的做法。 用你们的语气表达出来有多危险。 3、那我们就快来制止张明吧！
4、讨论：为了让历险不再继续，请以你自己的亲身经历或所见所闻，告诉他们家庭生活中还有哪些需要注意的安全问题？
5、此时亭亭也有一件为难事，要请教你们呢。
6、讨论：亭亭的做法对不对。遇到这种情况应怎样处理。我们来开一个小小的辩论会。总之我们遇到事情要学会自护自救。
课堂小结：
1、谈话：如果他们早些认识你们，就一定不会发生这一连串的家庭历险了。 2、他们今天从你们身上学到了不少家庭安全常识，收获可不小呢！
3、回家和爸爸妈妈进行一次家庭安全隐患大探险。将自己家里的安全隐患调查清楚，并采取行动消除这些隐患。让我们的家更安全，更幸福！
7.幼儿园小班健康课：神奇的白开水教案
提供一篇关于白开水的教案，希望对你有帮助。
幼儿园健康教案：白开水，益处大
教师：屈老师
活动目标：
1、知道白开水是儿童最佳的饮品
2、鼓励幼儿多喝白开水，促进身体健康
3、初步学习设计和制作表格的方法
活动内容：常识活动
活动准备：
电脑、搜集短片（世界各地、生命之源-水）图片、粘贴版、纸、笔。
活动过程：
（一）欣赏短片世界各地
师：你们看到短片中各地区和各民族的人们都喜欢喝什么饮品
幼：蒙古人-奶茶，藏族-青稞酒、酥油茶，西方人-咖啡、可乐、啤酒，东方人-茶
师：你们最喜欢喝什么？
幼：果汁、可乐、雪碧、杏仁露、椰汁、茶、牛奶、豆浆、酸奶……
游戏：阳光饮料站"幼儿自取图片进行分类摆放，师生共同统计出饮品人数，贴在粘贴板上"
（二）白开水，益处大
师：户外活动和剧烈活动后会出很多汗，应该喝什么？
幼：喝白开水
师：让幼儿了解为什么喝白开水？请幼儿再次欣赏短片："生命之源-水"
教师小结
A：白开水含有丰富的矿物质
B：能帮助人身体进行代谢
C：白开水也是一种营养素
儿歌"多喝水好处多"
（三）引导幼儿制作饮水表格
1、游戏"阳光饮料站"第一次游戏统计人数与第二次游戏统计人数进行对比
2、对比人数表贴在粘贴板上（喝白开水人数居多）
3、幼儿设计并制作饮水记录表格
4、鼓励幼儿日常多喝白开水促进身体健康
活动结束：
利用幼儿自制饮水记录表，每周五评比喝水标兵。
（更多教案尽在：屈老师教案网）
8.小学生健康饮食教案
一、教学目标 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。 3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。 二、教学重点 知道如何健康饮食？ 三、教学难点 培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备： 课件（故事录音、课前搜集的资料、短片等）、食物卡片 五、教学过程： （一）谈话导入 1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见） 2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
（板书课题：健康饮食）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢？ （二）从故事中收获知识 1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。
（故事大概内容：一位小朋友放学回家，肚皮饿了，狼吞虎咽地吃了很多东西，因为消化不良，后来上吐下泻，被送进了医院。） 2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？ 3、是呀，我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃，要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
（板书：不能暴饮暴吃） （三）从资料中感受健康 1、课件出示（老师课前搜集的资料）大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；④新鲜食物，怎样吃才安全。 2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊；而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中，我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。 （板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品） （四）在自主学习中了解营养 1、给食物分类 讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？（在黑板上贴卡片） 2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。 （1）同桌合作给食物分类。
（2）说一说分类的结果。 4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？ （1）缺少维生素，为什么会营养不良？ （2）人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
（3）提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？ （4）强调挑食的害处 （5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。
（板书：食物要多样化，不偏食挑食） （五）在实践活动中认识食物的合理搭配 1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片（菠菜和豆腐做汤） 2、看了之后，你知道了什么？ 3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？ 4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。
这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理） （六）总结：看着板书小结。
小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。 （七）课外拓展 制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。
板书： 不能暴饮暴吃， 健康饮食 多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品 食物要多样化，不偏食挑食 食物搭配要合理。
9.幼儿园8月份健康知识教育
幼儿园健康教育活动涉及的内容很广，总的来说，它包括身体保健和身体锻炼两大方面的活动内容。
（一）身体保健活动的主要内容 1.生活习惯和能力。包括盥洗的有关知识、方法和技能，穿脱衣服的有关知识和技能，保护个人和周围环境清洁卫生的有关知识、技能及情感态度，生活作息的有关知识和习惯，学习习惯，饮食卫生 的习惯，坐、行、站、立的正确姿势，等等。
2.饮食与营养。包括饮食的有关知识和技能，常见食物的名称及其营养知识，营养与健康的关系，膳食平衡的简单知识，等等。
3.人体认识与保护。包括身体的主要器官及其主要功能，保护器官的基本知识和技能，预防接种的有关知识和态度，常见疾病的预防知识和治疗，常见外伤的简单处理知识和方法，预防龋齿及换牙的有关知识，心理健康的有关知识，等等。
4.保护自身安全。包括生活安全常识，活动安全常识，药物安全常识，应付和处理意外事故的简单知识与技能，自我保护能力，等等。
（二）身体锻炼活动的主要内容 1.身体活动的知识和技能。包括走、跑、跳、投掷、平衡、钻爬、攀登等基本动作及有关知识，体育运动的有关知识与技能，等等。
2.身体素质练习。包括平衡、协调、灵敏、柔韧、力量、速度等身体机能练习的有关知识和技能，等等。
3.基本体操和队列队形练习。包括模仿操、徒手体操、轻器械体操，口令、信号与动作，列队，变化队形，等等。
在选择和确定各年龄班的健康教育活动内容时，由于各年龄班幼儿身心发展的特点不同，发展目标不同，因而健康教育活动内容的侧重点和具体的教育活动内容都会有较大的差异。 例如，在人体认识与保护方面，各年龄班的教育内容分别是： 小班：身体主要外部器官的名称、主要功能及简单的保护方法，疾病预防和治疗的简单知识及态度，等等。
中班：身体主要内部器官的名称、主要功能及简单的保护方法，预防接种的有关知识和态度，疾病预防和治疗的态度及行为，处理常见外伤的简单方法，有关心理健康的最简单的知识，等等。 大班：预防龋齿的有关知识和方法，换牙的有关知识，心理健康的有关知识和方法，等等。
再如，在队列队形练习方面，各年龄班的教育内容分别是： 小班：立正、稍息、看齐、齐步走、跑步走、立定、一个跟着一个走成圆形队，等等。 中班：立正、稍息、看齐、原地踏步、齐步走、跑步走、立定、听信号切断分队走，等等。
大班：立正、稍息、看齐、原地踏步、齐步走、跑步走、便步走、立定、向左（右）转、左（右）转弯走、听信号左右分队走等等。
10.幼儿园小小班健康教案《我们会保护自己》
一、活动目标 1.让学生初步掌握一些卫生知识和急救技术，学会保护自己。
2.用活动、知识竞答、讲故事、即兴表演等形式巩固并拓展学生对“自护”知识的理解和运用， 培养学生各方面的能力。 3.形成学习、宣讲安全知识的氛围，培养学生自我保护的意识和能力，为他们的健康成长打好 基础。
二、活动过程 （合）：老师们、同学们，大家下午好！五年级“自我保护”主题班会现在开始！ （放投影） 主持人（男）：同学们，你们知道什么对于人来说，是最重要的吗？ 对，就是生命。 生命对于人来说 只有一次，我们每个人都应该珍惜它。
在日常生活中，有时会遇到危险。 我们要遇事不慌张， 学 会保护自己，防止受到伤害。
（女）：没错，珍爱生命，学会自我保护的方法，对于我们中学生非常重要。前不久，一所小学下晚 自习时，因为同学们互相追赶，造成在楼梯口处，一些同学拥挤致伤亡。
类似的事件还有很多。 学生 1：我会躲到稳固的物体下，教室的桌子下，在家可以躲在床下，防止被震碎或震倒的东西 砸伤。
学生 2：我会往操场上跑，因为那里的地方大，不会被困住。如果是在家里，楼房的话，我就不能 跑了，尤其是不能乘坐电梯。
学生 3：我会听从老师的安排。 师：同学们的做法都对，但是，还应注意一个问题，当遇到这种情况时，大家的心情都很着急、害 怕，肯定会有很多人往外涌，这时，应注意不要推挤，以免造成其他伤害。
主持人（男）：老师提醒的对，遇到紧急情况一定要镇静，不要慌。采取正确的方法以保住生命。
活动二：一试身手（知识问答和即兴表演） （1）我国把每年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”？（3 月最后一个星期一）我国第一个 安全教育日是何时？（1996 年 3 月 25 日） （2）你知道学校安全细则有哪些？至少说 5 点。 （3）如果因不慎，你身上被火燃着，你是顺风跑，还是逆风跑？ 你认为最好的办法是什么？ （4）如果你在炒菜时，油锅突然起火，在你面前放有三种东西：锅盖、灭火器和水，你采用哪种方 法处理？为什么？ （5）即兴表演：如果你不小心烫伤了手…… 处理方法：对轻度的烫伤，可用清洁的油类、酱油或牙膏，涂抹在伤面上。
（6）刚吃过晚饭，亮亮就吵着要爸爸带他去游泳，这样对吗？为什么？ 活动三：才艺展现（评委打分） （一） 小品《我们学会了保护自己》 （二） 片断 1：炎热的夏天，放学回家的路上，一位同学发生中暑。 （三） 救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方 ，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助 散热。
可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。 （四） 片断 2：回到家中，亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他会怎么办？。
（五） 方法：赶快关上煤气开关，将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣 子，再给病人喝点醋，大声呼救，请邻居帮助打急救电话“120”。 （六） 片断 3：一群快乐的中学生在上学的路上，不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢？在这危 急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。
（七） 急救办法：用木棍将触电者挑开。（要注意，不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。）
（八） （二）表演短剧 （九） 1、小组表演，提醒大家注意。（边做动作，边说）紧急情况，谨慎对待。
遇到地震，不要慌张。 躲到床下，以免砸伤。
摇动停止，再出不晚。遇到火灾，不要开门。
捂住鼻嘴，湿衣披身。贴 地爬行，远离火区。
拨打电话 119，消防叔叔帮你忙。生命安全最重要，学会自护受益大。
主持人（女）：同学们，你们都看明白了吗？这组同学的表演真精彩 ，让我再一次感谢他们带 来的自护知识。 （十） 主持人（男）：哎，你有没有一个人在家的时候？ （十一） （女）：怎么没有，别说，我还真的有点害怕呢！记得那次，我一个人在家的时候，电话突然 响起，吓了我一跳！ （十二） （男）：那你接了没有？ （十三） （女）：接了，是我妈妈打来的电话。
